牛肉汉堡的做法

牛肉汉堡附土豆汉堡胚复刻shakeshack,结合了小高姐的土豆面包和珊胖的汉堡酱做法总之就是好吃该文章来自豆果美食达人作者🌸曉荼荼

1 准备所有的材料 2 先把牛肉馅用盐、生抽、姜粉，小葱放进去，再放进一个生鸡蛋使劲搅拌！3 洋葱切碎 4 香菇切碎 5 西红柿少许切碎 6 上面三种放进牛肉馅。7 盘子放少许油 8 戴上一次性手套，把牛肉馅整形放在盘子里 9 做上油锅，放进牛肉馅煎熟 10 慢慢小火煎熟 11 准备一个新盘子，放上纸，煎熟...

11 分次加入花椒水、花椒不要。加一次继续搅一会儿。12 搅好的牛肉馅如果时间允许可以放冷藏入味备用。13 平底锅刷一层油烧热，把肉馅团圆按扁做肉饼，火不要太大，两面煎熟即可。14 用锯齿刀把汉堡胚拉开两半。放一片奶酪抹上番茄酱或沙拉都可以随自己喜欢。15 放上一块肉饼再来一层酱。16 最后放上一片生...

9 烤箱通电，在APP操作界面选择"牛肉汉堡包"后启动，烤箱会自动进入预热阶段（上管温度200度，下管温度200度，预热时间5分钟）。10 烤箱预热好了后，将装有面团的烤盘放入烤箱中层；再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段（上管温度170度，下管温度180度，烘焙18分钟，炉灯开）；观察面包表面上色后即时加盖锡纸（防止上...

家庭简易汉堡制作如下；方法/步骤 1 面团制作；面粉里放入干酵母、盐、糖和黄油用手搓匀，搓至黄油呈微粒状为止。2 然后用牛奶和成稍软的面团。3 把和好的面团进行基础发酵膨胀至两倍大，然后取出面团用手掌按扁排净面团里的空气。4 再从新把面团滚圆揉匀搓条切成面剂子。5 把分割好的面剂子逐一搓匀滚圆，...

牛肉汉堡包的做法 简介 今天带来的是牛肉汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 300克 牛奶 200克 鸡蛋液 35克 酵母 3克 盐 3克 糖 35克 黄油 30克 方法/步骤 1 面团揉好后（后油后盐法），一次发酵至两倍大 2 一次发酵后整形，分割成10份，二次发酵注意温湿度。发酵好后表面涂蛋液，撒上...

牛肉汉堡的做法 简介 今天带来的是牛肉汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉（里脊） 一块 洋葱 四分之一个 香菇 两朵 生抽 10克 淀粉 10克 面粉 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 一个 黄油 20g 奶粉 100g 牛奶 100g 盐 少许 发酵粉 3g左右 芝麻 少许 酸黄瓜 一条 方法/步骤 1 牛肉加入洋葱香菇...

牛肉汉堡怎么做，今天分享其做法。食材 牛奶 290克 酵母粉 5克 面包粉 400克 低粉 100克 鸡蛋 一个 白糖 60克 黄油 20克 牛排 适量 青菜 适量 煎牛排黄油 30克 白芝麻 适量 盐 2克 方法/步骤 1 牛奶290克，酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐2克，白糖60克一起放入...

美味儿牛肉汉堡的做法 简介 今天带来的是美味儿牛肉汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋葱 1个 牛肉馅 600克 黑胡椒 2克 鸡蛋 1个 玉米油 1勺 生抽 2勺 盐 6克 高筋面粉 300克 牛奶 60克 温水 120克 鸡蛋 1个 奶粉 15克 盐 3克 糖 30克 酵母 3克 黄油 30克 白芝麻 5克 蛋液 适量（刷...

牛肉汉堡的做法步骤 简介 牛肉汉堡的做法步骤 食材 牛肉 1 面包 1 方法/步骤 1 除黄油以外所有材料依次放入面包机内，记住哦先液体【要预留液体，不要傻傻的全倒进去】酵母和糖盐不要放一起，最好埋起来面粉里启动和面程序。2 十五分钟以后加入黄油继续知道和面程序结束 3 本来今天去超市买了个保鲜盒来发酵来着...

牛肉汉堡做法 简介 所有西餐爱好者都没法抵挡的美食 食材 番茄 一个 洋葱 一个 酸黄瓜 一个 汉堡 两个 牛肉 适量 盐 一勺 黑胡椒 一勺 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材，然后处理食材，将汉堡、番茄、洋葱、酸黄瓜切片，牛肉切成肉末。2 加入盐和黑胡椒搅拌均匀，捏成比汉堡胚稍大的形状，锅里...

多汁瘦牛肉汉堡肉饼 简介 俺是牛肉汉堡爱好者，为实现汉堡自由，研究的极简做法，嘻嘻嘻。 这几天在医院各种troubles, 写笔记分散注意力╰(⇀‸↼)╯。♡温馨贴士: 1. 调味料的量: 这里调味料量只是个参考值，可以根据自己口味调整。2. 牛肉换其他肉类可以吗❓①此配方可换猪羊鹿肉等红肉。...

主料   牛肉末250g    洋葱1／2个    汉堡面包2个    辅料   酱油1勺    盐适量    黑胡椒适量    法香／罗勒（按照个人喜好）适量    生菜    西红柿    芝士    番茄酱／美奶滋适量    鸡蛋1／2个    牛肉汉堡的做法...

自制牛肉汉堡的做法 简介 自制牛肉汉堡（内含小窍门）的做法 食材 牛肉糜 200 洋葱丁 80~100 黄油 少许 黑胡椒 少许 料酒 一小勺 盐 一丢丢 方法/步骤 1 市售的优质牛肉糜，好的牛肉糜才没有筋，煎后会有奶香味。用刮刀把牛肉糜来回按压，起粘性，千万不要用力搅拌。（用力搅拌的肉糜后期会很松散） 期间...

自制牛肉芝士双层大汉堡的做法 简介 你是个可爱又浪漫的麻烦。 ◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆ ◡̈ 补上昨日情人节的照片～食材 A： （制作汉堡胚料）高筋面粉 300克 牛奶 200ml 酵母 5g 糖 10g 盐 2g 黄油 10g B： 牛肉饼 牛肉 300g 猪肉 100g 洋葱 0.5个 蚝油 1勺 盐 2g...

牛肉汉堡包的做法大全 简介 介绍下牛肉汉堡的制作大全。食材 面包 2片 牛肉 若干 方法/步骤 1 首先先买一些新鲜的牛肉，使用刀剁成牛肉剁成馅，也可以在卖牛肉的地方直接加工成牛肉馅。2 可以随意搭配一些配料如番茄、洋葱、土豆之类的切成小丁或者搅拌成泥与牛肉馅一起搅拌，同时加入适当酱油。3 倒油入锅等待油...

汉堡包的做法 简介 今天带来的是汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 一斤 自制汉堡坯 两个 番茄 一个 生菜 一棵 黄瓜 一根 沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 牛肉馅加入适量盐、酱油、花椒面、姜粉、胡椒面、葱花、食用油、水淀粉搅拌至上劲！2 蔬菜洗净控水备用，现在开始来制作放心...

牛肉汉堡肉饼做法 简介 说到汉堡我就流口水，特别喜欢吃，不知道为什么，就是喜欢吃汉堡，西方引入中国的东西，吃过很多却不知道怎么做，所以我特地研究了它的做法，今天分享给大家。食材 肉沫 300g 洋葱 半个 大蒜头 2g 鸡蛋 30g 面粉 15g 胡椒粉 2g 盐 2g 辣椒粉 2g 料酒 1勺 方法/步骤 1 切碎姜蒜洋葱...

蘑菇牛肉堡的做法 简介 今天带来的是蘑菇牛肉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 酱油 少许 生粉 10克（个人口味酌情增减）牛油 1勺 蚝油 少许 盐 少许 奶酪 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 5个 鸡腿菇 1个 洋葱/大蒜 20克 蒜头 4瓣 红酒 10ml 橄榄油 1勺 嘉顿汉堡包 1袋 芝士片 4片 洋葱 ...

家常汉堡的做法 简介 疫情期间出门吃饭都担着心，是不是？ 今天介绍这款自创的家常做法的汉堡包，既满足孩子的需求，大人也爱 哦 小妹说我做的比麦当劳的汉堡还好吃 食材 鸡蛋 1个 番茄酱 1勺 盐 1茶匙 黑胡椒碎 1茶匙 精牛肉末 500克 面包碎 1/2杯 生菜 随喜 牛奶 50ML 洋葱🧅 1个 切片面包 10片 ...

《牛肉鸡蛋堡》的做法 简介 今天带来的是《牛肉鸡蛋堡》,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面糊；（可以做4个） 10克（个人口味酌情增减）中筋粉 140克 低筋粉 60克 发酵粉 2克 泡打粉 2克 水 270克 糖 5克 盐 1克 鸡精 1勺 十三香 少许 油 2汤匙 牛肉馅； 10克（个人口味酌情增减）牛肉末 100克...

正宗美式牛肉汉堡饼的做法 简介 不少人爱吃汉堡包，尤其是孩子，但是外面快餐店卖的汉堡并不卫生，而且汉堡肉饼以炸鸡排为主，很少有好吃又正宗的牛肉汉堡排，今天就来学习一款牛肉汉堡排，用两片汉堡胚一夹就是孩子们爱吃的汉堡包了。食材 牛肉糜 250g 鸡蛋 2个 洋葱 半个 牛奶 20ml 黄油 10g 盐 2g 生粉 1...

汉堡肉的做法是什么 简介 主料：牛肉馅250克、番茄1个、鸡蛋1个、芝士1片。辅料：洋葱末100克、大蒜2瓣、盐适量、番茄酱20克、面包糠1/3杯、胡椒适量、食用油1大勺。1、牛肉馅中加入50g洋葱末、1/3杯面包糠、半个鸡蛋、1/3勺食盐、胡椒适量，搅拌均匀。2、把搅拌好的肉馅分成2份，取一半的肉馅捏成肉饼的...

黄瓜牛肉饼芝士米汉堡 简介 超扎实超满足的黄瓜牛肉饼芝士米汉堡 我们家有个不爱吃米饭只爱吃菜的小朋友，为了让她吃饭做妈妈的我绞尽脑汁，自从家里有了“小熊电器&小鸡彩虹轻食机”，米饭也增加了很多做法和乐趣，给哥哥和妹妹做了一次黄瓜牛肉饼芝士米汉堡，简单好吃，妹妹跟着哥哥吃了半个也饱饱的了。 该...

山药牛肉堡~宝宝辅食的做法 简介 清爽的山药中和了牛肉的腥膻气，吃到嘴里，口感层次就不一样，说实话，还真的有点西餐的味道了。食材 牛肉汉堡扒 2块 山药 200克 奶酪 20克 鸡蛋 1个 鸡蛋脆片 4袋 方法/步骤 1 准备食材：牛肉汉堡扒2块、山药200克、奶酪20克、鸡蛋1个、鸡蛋脆片4袋。2 先把准备工作做...

牛肉芝士汉堡怎么做？1 材料牛肉芝士汉堡（4个）面包：高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖粉20克、盐1/4勺、酵母3克、全蛋35克、水120克、黄油20克、蛋液适量、白芝麻适量肉饼：汉堡肉饼4个、黄油30克配料：生菜叶4张、沙拉酱适量、芝士片4片1.将除黄油外所有原料倒入面包桶中；2.选择和面程序开始和面；3.30...

巨无霸汉堡的做法 简介 今天带来的是巨无霸汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高粉 200克 低粉 50克 糖 40克（面包）盐 2克 蛋液 30克 黄油 25克 酵母 3克 牛奶 140克 西红柿 10克（个人口味酌情增减）生菜 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）牛肉馅 250克 生抽 一小勺 蚝油 一...

1 将汉堡胚用料全部搅拌均匀（我放面包机里搅拌 到第一次发酵完毕，大概全程1.5小时吧）你用手揉的话就是揉到无粉状态，就在温暖的地方发酵一小时左右吧。2 面粉发酵的空隙就可以准备牛肉汉堡啦。牛肉末350克，洋葱：一个中等大小，蒜末 2瓣，黑胡椒适量，鸡精一勺，蚝油1勺，酱油1勺，芝麻油 1小勺，盐小...