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1 煎饼的工具:煎饼锅、直铲、竹蜻蜓、竹刮板、羊毛刷(这个我不用,我是切一段胡萝卜,用切面抹油)2 炸了个简易的排叉 3 全部食材 4 把三种酱各取适量和匀;往水里加面粉调成面糊,倒面糊时成流线状就可以了,静置十来分钟。5 鏊子烧热抹油,舀一勺面糊,用竹刮板或竹蜻蜓把面糊抹开 6 磕一颗鸡蛋...
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葱花 适量 凉开水 60克 步骤/方法 1 如图准备这些东西 2 粉里加入一个鸡蛋 再加入水调匀成如下状态 如果太稀 就加一点粉 3 将粉浆缓缓倒入 转动锅把 往四周摊开 4 全程小火,慢慢煎,待粉浆表面凝固打入一个鸡蛋,用勺子慢慢铺开,别弄破饼 5 撒芝麻 6 待表面基本凝固,用锅铲轻轻翻开四周边缘 翻面 7...
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1 材料合集下,东西准备好。免得做的时候手忙脚乱 2 根据自己人数倒入适量面粉【按你口味和爱好,可以加入各种粉比例调和。这里我们只下面粉】3 洒进少许盐和白胡椒粉作为调味 4 加入大概是240g水调和,水就根据自己实际操作注意下。面糊不能太稀或太稠然后我们放置30分钟后使用 5 生菜洗洗干净,甩甩水分晾干。
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煎饼果子的做法 简介 大连的特色小吃,真的是到处都有,很好吃,也很方便,食材也很健康,当然最好的还是自己在家做。食材 面粉 250克 水 400克 鸡蛋 7个 食盐 少许 白胡椒粉 少许 黑芝麻 少许 香肠 一根 辣酱 一袋 植物油 适量 油条 一根 小葱 一根 步骤/方法 1 2个鸡蛋,面粉,水,直接装入盆中搅拌均匀...
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煎饼果子的做法 简介 之前经常小摊位上买来吃,自己动手做一做看 食材 面粉 3勺 油条 一根 葱花 适量 豆瓣酱 小半勺 步骤/方法 1 面粉加适量水调成稍厚一些的面糊糊,若你家有绿豆粉也可加一些,我家临时没买,就直接用的全面粉 2 将吹切成葱花,油条一个,鸡蛋备用 3 小半勺豆瓣酱加适量凉开水调开,...
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煎饼果子的做法 简介 这款蛋饼,不加酵母,松软美味,有菜有肉,简单快捷,配上一碗豆浆是快手早餐不二选择。食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 清水 适量 香菜 适量 脆皮肠 1根 盐 适量 椒盐 适量 辣椒粉 适量 芝麻 适量 步骤/方法 1 面粉加入适量椒盐,盐,辣椒粉 2 加入水,用蛋抽拌成比较稀的面糊。3 电饼铛...
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煎饼果子的简单制作方法,煎饼果子了是北方人民特别喜欢的一种大众食品,色香味俱全,价格适中。但很少有人去自已动手做,通过两个小时和路边小摊主聊天及观察后,回家亲自做了一次,效果还不错,现把方法告诉大家。
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1 准备煎饼果子面糊的部分:找一个干净的大一点的盆,将中筋面粉,玉米淀粉,黄豆面粉和绿豆面粉都倒在盆中,加入280g左右的清水,用筷子沿着顺时针这个方向不断搅拌,直到搅拌到没有颗粒的状态,然后将面糊放置一边静置20分钟左右 2 准备煎饼果子薄脆饼的部分:取两片饺子皮,将下面的这张饺子皮的上方蘸取少许的...
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1 面粉加盐加水搅拌到没有颗粒状的细滑液体,在锅里刷少量的油,倒入面煳,摇晃锅体用铲子刮平,打入一个鸡蛋,再加入黑芝麻翻面,不用出去就能吃到好吃的煎饼果子。家里有什么材料就用什么材料,超级过瘾,过程超级治愈,作为一个殿堂级吃货,今天一定要亲手为大家打卡尝试。2 所有的材料均匀的放在盘子上 3 ...
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紫米面煎饼果子 简介 石家庄封闭第六天,继续呆在家里,家里米面油菜还都有,所以就老老实实呆在家里,绝不出去给国家添乱! 孩子们说想吃煎饼果子了,于是我昨晚头睡觉前,把做煎饼果子的材料都准备好,面糊磨好,油条面和好,早上起来就能直接做了,孩子们起床后看到我做好的煎饼果子开心的不得了,都说太好吃了,看
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煎饼果子的做法 简介 今天小编给大家带来煎饼果子的做法,供大家参考。食材 沙拉酱 10g 面粉 30g 鸡蛋 100g 小黄瓜 30g 甜胡萝 30g 方法/步骤 1 将30g左右的面粉倒入碗里,一边搅拌一边加入凉开水。搅拌成糊状后,打入一枚鸡蛋,继续搅拌均匀。2 打开电磁炉放置好平底锅,将搅拌好的面糊倒入锅中,均匀摊开煎...
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家庭版零失误煎饼果子的做法 简介 今天带来的是家庭版零失误煎饼果子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 克 鸡蛋 个 海天黄豆酱 勺 方法/步骤 1 碗里加面加水,面和水基本1:1,但是水要分次加,还是老规矩,具体操作靠悟性。2 平底锅加食用油,不开火(非常重要,这样保证新手能有足够的时间摊开面糊)...
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煎饼果子家庭版的做法 简介 杂粮煎饼果子自己做的最香,中筋面粉加杂粮面,不用放酵母,分次少量加水,顺时针活成无颗粒面糊醒面30分钟以上,醒时间长面易出筋更好摊,我都是醒40分钟以上,也可以头晚上和面冷藏第二天摊,薄脆教程主页有 食材 中筋面粉 500克 玉米面小米面豆面高粱面 各25克 碱面 1克 盐 3...
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煎饼果子怎么做好吃呢 简介 煎饼果子看似简单,但是也有技术要求,如果做不好口感会发粘。食材 白面 10斤 红薯粉 0.16斤 杂粮 1斤 盐 10g 发面 4斤 鸡蛋 5个 小苏打 3勺(适量)方法/步骤 1 1、在和煎饼面糊的时候,要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放在温暖的地方制作成发面待用。2 2...
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煎饼果子的做法 简介 儿子超喜欢的一款早餐,想起他抱个盘子跑到厨房,眼巴巴地跟我说“还要一个”的时候就想笑,记录下来吧!食材 高筋面粉 200克 澄面 20克 水 5克 鸡蛋 4个 脆皮肠 4根 猪肉松 5克 沙拉生菜 2棵 黑芝麻 5克 甜面酱 5克 番茄酱 5克 沙拉酱 5克 甜面酱 勺 方法/步骤 1 将高筋面粉...
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煎饼果子的做法 简介 这就是个简易版的鸡蛋煎饼 我知道没有煎饼果子的灵魂 食材 鸡蛋 1个 面粉 适量 豆瓣酱 适量 生菜 少许 火腿肠 1根 方法/步骤 1 普通面粉加水(凉水温水都行,不要烫水不要开水)搅匀 比例为面糊有流动性 挑起落下后能留下印,火腿肠我用电炸锅炸了五分钟 更香脆 当然不炸也行 2 ...
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煎饼果子的做法 简介 今天带来的是煎饼果子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 薄脆: 10克(个人口味酌情增减)面粉 100克 食用油 1勺 盐 1小勺 水 30克 酱: 10克(个人口味酌情增减)甜面酱+黄豆酱 各1勺 蒜蓉辣酱 1勺 面糊: 10克(个人口味酌情增减)面粉 125克 玉米面 25克 盐 1克 清水 250克 ...
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煎饼果子的做法,煎饼果子,估计这种食物对于北方的童鞋来说,因该不陌生吧?不得不说,吃了这么多年煎饼果子,我也不知道它到底出产于哪里~我只知道打从我上小学开始,我就知道有这么一种食物,不管是学校门口,还是闹市区的街边,随处可见这种又美味又便宜的小吃~不能说我
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天津卫早餐~煎饼果子的做法 简介 早餐配上豆浆,太好吃👇 食材 普通面粉 200克 水 300克 葱花 5克 鸡蛋 20克 盐 2克 黑芝麻 5克 香菜 5克 甜面酱 10克 方法/步骤 1 油条可以提前买好,备好混合面粉和小米粉,加入少许五香粉和鸡汁。2 加水,搅成面糊饼铛先涂抹一点点食用油,倒入一大勺面糊,迅速摊...
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电饼铛煎饼果子的做法 简介 电饼铛煎饼果子的做法 食材 鸡蛋 1个 葱花香菜 少许 黄豆酱 1勺 绿豆面粉 2勺 玉米面粉 2勺 普通面粉 2勺 馄饨皮 6-8张 方法/步骤 1 三种面粉按照一比一比一,用水调和成粘稠的面煳 2 馄饨皮用刀划两刀 3 热油下锅,炸一下 4 很快就炸至两面金黄,又薄又脆,比外面的果子好吃多了 5 电
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菜煎饼 煎饼果子 的做法 简介 这个是我自己在家里做的,在外面吃的人家卖的煎饼很好吃,自己就学着在家里做了,很不错的,味道不比外面卖的差哦,而且自己做的又干净又放心。儿子一下吃了两个呢。这个在外面买应该是在元一个吧。食材 鸡蛋 一个 面粉 适量 油盐 适量 青椒 100g 蘑菇 100g 生菜 100g 青...
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绿豆面煎饼果子的做法 简介 煎饼果子是火遍大江南北的一道风味小吃。煎饼果子缘起于天津,想要做出来正宗的绿豆面煎饼果子需要来到天津,但是今天小编教大家一个师从于天津街边小吃大妈的,正宗的绿豆面煎饼果子制作方法。食材 新鲜绿豆 200g 鸡蛋 1-2个 熟葱 一段 黑芝麻 适量 面粉 50g 甜面酱 一袋 腐乳酱 适量 ...
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煎饼果子的做法 简介 今天带来的是煎饼果子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆面 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 10克(个人口味酌情增减)水 1勺 鸡蛋 2个 葱末 10克(个人口味酌情增减)香菜末 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 甜面酱 10克(个人口味酌情增减)榨菜末 10克(个人口味酌情增减)芝麻...
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快手简易煎饼果子的做法 简介 味道可能赶不上外面的煎饼果子,但是健康干净,想加什么不想加什么都可以自己控制,做起来也很简单,可以头天晚上卷好,第二天早上放到电饼铛里一热,就可以吃了。 个人感觉煎饼果子灵魂在于酱料,所以酱自己会做可以自己做,不会做(类似我这种)可以用甜面酱,黄豆酱,番茄酱,沙拉酱...
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煎饼果子面糊怎么做,煎饼果子,数天津的最有名,煎饼指的就是外面那层薄饼,果子其实就是油条,在天津正宗的煎饼果子是卷起大果子吃的,外软内酥,甚是好吃,在这里,久违大家分享一下煎饼果子的做法。
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东北煎饼果子的做法 简介 以下用量是一份煎饼果子的,详细步骤中我做的是3人份的 食材 面粉 32克 水 52克 鸡蛋 1个 香肠 1根 葱花 少许 香菜 少许 西生菜(我放的黄瓜片) 1片 油条(我没有,就没放) 1根 或薄脆(饺子皮炸一下就可以了) 2片 芝麻 少许 方法/步骤 1 自制酱料:甜面酱3勺十番茄酱...
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1 最近买了个煎饼机,也就是电鏊子,终于可以每顿都吃上煎饼了,早餐更是可以吃到煎饼果子了,做法地道,味道正宗,绝不输于街头小摊,儿子每早必点,每次吃两个还不过瘾。和电饼铛差不多原理,可调温度,摊饼的工具习惯用刮子,右边的自带的很不习惯。做法:面粉 土豆 花生油 盐 香葱末 豆瓣酱 鸡蛋...
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鸡蛋煎饼果子的做法 简介 今天给大家介绍下鸡蛋煎饼果子的做法,一起看看吧 食材 面糊 300克 土豆丝 适量 香葱 1根 香菜 1棵 榨菜 适量 酱油 1勺 火腿 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 面粉和干了就加点水,面糊尽量稠一点 2 两勺面糊快速在平底锅摊,做成薄饼,不要用油。如果锅平比较干容易粘锅,抹几滴薄...
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煎饼果子的做法 简介 快手早餐之煎饼果子的做法 食材 面粉 半碗 玉米粉 小半碗 抄手皮 几片(按需)红油腐乳 一块捣碎➕腐乳汁 黑芝麻 10克 鸡蛋 一块饼一个鸡蛋 青葱 半根 火腿肠 1根 植物油 1勺 盐 半勺 方法/步骤 1 锅中倒油,油差不多高于锅底约1.5~2厘米的量,抄手皮本身比较薄,不需要用...