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炸元宵的家常做法 简介 熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中,打碎红豆沙里加入面粉,白糖搅拌均匀加入香油、植物油,拌匀再把红豆沙加入,搅拌均匀把馅料揉成大小均匀的小丸子取一圆形的盆,要有盖子,我用的是保鲜盒盒里放入糯米粉把做好的丸子放入笊篱里,在水里浸湿捞出倒入放有糯米粉的盒里盖上盖子,用双手晃动保...
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2 2.捞出放到水里浸泡过的丸子,倒入放有糯米粉的盒里。3 3.取出,蘸上水,放入盒子里继续滚动,如此重复数次,即成元宵。4 4.元宵做好后,用牙签往元宵上扎些眼。5 5.锅置火上,放入油,烧热。6 6.放入元宵炸至金黄,表面出现小泡泡时,就可以捞出控油,装盘。
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1 锅中倒入适量油、中火、烧至6成热、用筷子试试、边缘上起小泡就可以了。2 放入元宵、炸一会儿、定形。3 用筷子轻轻翻动。4 每一个分开一点点、炸至金黄色、熟透即可。5 起锅沥油装盘。6 软糯香甜、太好吃了。注意事项 如果您是冰冻的元宵、拿出来解冻20分钟左右、表面变软、可以炸。
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适量 油 适量 方法/步骤 1 馅料料理机打碎 2 加入油 加糖 搅拌均匀 3 揉大小均匀的团 4 冷冻15分钟 放入糯米粉里 摇晃均匀 5 每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水 共过三次水 6 过好 放入锅中炸就可以 (切记:千万记住要用凉油炸)7 炸元宵成品图 注意事项 切记放油时候小心被有喷到 揉捏均匀 ...
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元宵 500G 方法/步骤 1 1.在超市买的一袋元宵。2 2.倒盆里化上。3 3.待元宵都化透了准备用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。4 4.在锅里倒一大勺油。5 5.把元宵倒入锅中。6 6.一面煎至金黄色翻至另一面炸,直至全部炸熟。(要注意开中火炸,火大容易炸糊)7 7.炸好的元宵装盘...
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用筷子夹起一个元宵;4 第四步,将元宵放入水中蘸一下,重新放入糯米粉中滚一滚,蘸水、滚元宵,如此反复4-5次,直到糯米粉可以完全将馅料包裹便可,用牙签在每个元宵上面扎孔;5 第五步,锅中添上油,将油烧热,差不多5成热,放入元宵炸,慢慢将元宵炸金黄,待表面出现小泡泡,就说明可以了。
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如何做炸元宵 简介 对于喜好美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是炸元宵。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 糯米粉 150克 豆沙馅 50克 面包糠 50克 花生油 适量 方法/步骤 1 将糯米粉加入到盆里,用少许的开水烫一半的糯米粉,搅拌...
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今天带来的是教你做东北风味炸元宵,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黏玉米面粉 200g 莲蓉馅 10克(个人口味酌情增减)玫瑰豆沙馅 10克(个人口味酌情增减)植物油 1勺 方法/步骤 1 这是乡下亲戚送来的糯玉米粉,东北农村家家户户过年都会蒸粘豆包,粘豆包的面粉可以是大黄米面,也可以是糯玉米面,还可以是...
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炸汤圆怎么做?炸元宵做法 简介 炸汤圆怎么做?炸元宵做法 食材 汤圆 若干 方法/步骤 1 首先,准备好汤圆,晾一晾 2 取出牙签,在汤圆上扎一些小孔,防止炸的时候膨胀 3 将扎好小孔的汤圆蘸水 4 沾完水之后放入芝麻堆里滚一下 5 根据大家个人喜好,黑芝麻白芝麻都可以哦 6 之后将汤圆放到锅里炸 7 这里...
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怎么制作炸汤圆 简介 怎么制作炸汤圆 食材 糯米粉 100g 色拉油 适量 水 适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入容器中,倒入开水。2 然后,把搅拌好的糯米粉揉成面团状,醒几分钟。3 然后分成许多小剂子,每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。4 这些小剂子就是汤圆,之后用牙签在它们上面戳一个孔。5...
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怎么做赤豆元宵 简介 赤小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。不是燕窝胜似燕窝的平民食物,女人吃了越来越年轻!食材 小豆 适量 糯米粉 适量 方法/步骤 1 1、红豆洗净浸泡一夜 2 2、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水 3 3、...
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3 元宵还可以用炒锅来煮元宵,将水烧开后,放入备好的元宵来煮,元宵变形鼓起就好了。4 用炒锅煮元宵的时候,要放足够的水来煮,否则就会使元宵粘结一团。5 煮元宵可以炝锅做汤来煮,这样煮的元宵就非常的滑溜好吃,但汤要多。6 元宵的做法有很多种,有蒸元宵,有炸元宵,有煮元宵。皮元宵的做法是:1-买回...
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怎么做汤圆好吃?简介 汤圆,是中国传统小吃的代表之一,也是元宵节最具有特色的食物,寓意着合家幸福、团团圆圆。食材 糯米粉 500g 滚水 适量 芝麻馅 适量 白糖 适量 鲜肉馅 适量 豆沙馅 适量 方法/步骤 1 第一:糯米粉500克放容器内,先将糯米粉的大概十分之一用滚水烫一下。2 第二:再将其它剩下的糯米...
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软炸虾仁怎么做 简介 虾仁是小朋友们的最爱,每次出去吃饭必点的菜。今天自己动手做了一次,食材 鲜虾 500g 鸡蛋 1个 生粉 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 鲜虾洗净,去头和虾线,剥皮。2 虾仁中加入少许料酒去腥,3 虾仁中加入少许生粉,抓匀,再打入一个鸡蛋,加少许胡椒粉和食盐。4...
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如何煎饺子呢 简介 看到外面卖的煎饺油光灿灿的,好看的很。自己在家不是煎破就是煎糊,给大家分享一下我的做法。食材 饺子 20个 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 在锅里放油,油热后关火。油稍冷后放入20个饺子。2 开小火,稍稍转动一下锅,让饺子能均匀的被油浸到、均匀受热。3 饺子底部已经微微呈现金...
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怎么做水煎饺?简介 水煮的饺子是不是有点腻,今天给大家奉献一种新做法。食材 面粉 适量 饺子馅儿 适量 油 适量 辣椒油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 饺子馅儿,和好备用。2 和好面,把饺子包好,按正常包饺子的程序就行。3 锅里倒油,饺子下锅摆好。4 加水,淹没饺子一半就行。5 盖锅盖,焖至水干即可...
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如何做炸虾仁?简介 今天做一个炸虾仁,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,好吃美味。食材 虾尾 10只 面粉 适量 油 适量 鸡蛋 5个 面包糠 适量 番茄酱 少量 方法/步骤 1 剥虾壳,去虾线,注意把虾的小尾巴留下。2 用刀把虾切一下。3 虾仁坊碗里,放一点盐,一点胡椒粉,一点料酒,抓匀,腌制一小会儿。4 准备淀粉...
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怎么做软炸虾仁 简介 软炸虾仁味道很好,做起来也很快,学会面糊调法,可以软炸各类食品,例如软炸里脊;软炸牡蛎;百搭。食材 虾仁 100克 面粉 80克 泡打粉 4克 鸡蛋 1个 盐 5克 椒盐 适量 水 30克 方法/步骤 1 把虾去壳,除虾线。虾的背部抛开去虾线,这样滑虾仁的时候就会卷曲,变成虾球,不然不容易成...
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元宵灯手工怎么做 简介 元宵灯手工怎么做呢?一起来看看吧。方法/步骤 1 准备好厨房用的硅油纸、卡纸,铅笔、裁纸刀。2 在卡纸上画出元宵节灯笼的图案,可以加一些其他点缀。3 把卡纸上的图案剪下来,在里边垫上厨房用的硅油纸。4 做好对称面,粘贴在一起。5 在厨房用的硅油里面点上蜡烛,即可得到手工制作的...
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炸虾仁怎么做好吃 简介 虾仁肉质松软细腻,易于消化,老少皆宜,将虾仁用调料腌制好,炸一下,小朋友非常喜欢吃。食材 虾仁 250克 盐 适量 面粉 适量 料酒 5克 五香粉,味素 各1克 食用油 适量 方法/步骤 1 虾仁挑去虾线,洗净放入碗中。2 准备盐,料酒,五香粉,味素。3 将盐,料酒,五香粉,味素放入碗中...
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虾仁怎么炸好吃 1 虾仁怎么炸好吃的做法:1、食材:大虾仁300克、鸡蛋一个、白胡椒粉、干面粉300克、盐、鸡精、食用油。2、虾仁冲洗干净,沥干,加鸡蛋一个,白胡椒粉少许,盐、鸡精、干面粉搅拌成厚厚的糊状。3、取一碗放干面粉待用。4、锅内放食用油,多放点,三四成热(锅底起泡向上聚拢),用筷子夹起...