-
火锅的做法?怎么做简单好吃的火锅,冬天喜欢吃火锅,冷冷的天气,饭桌上端来一碗热气腾腾的火锅,顿觉十分温暖。那么怎么在家里自己做火锅呢?可以买一些火锅料子,自己做火锅也很方便快捷哦!今天小编使用的火锅料子,不是那种麻辣口味的,是浓汤浓缩型的口味,味道浓郁鲜
-
1 调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、(白色的是猪肉,后来老公说放上不好吃,没放。)2 调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香...
-
14 煮十几分钟后加玉米 15 再加胡萝卜和香菇煮开后转入火锅 16 炖半小时左右加盐调味 17 将饺子下到锅中煮熟 18 最后撒小葱 19 成品图
-
。食材 猪血 两块 豆芽 100克 粉丝 100克 菜籽油 40克 盐 3克 生抽 20克 老抽 1克 料酒 20克 白糖 3克 姜 1块 香葱 1根 麻辣火锅底料 40克 十三香 少许 步骤/方法 1 食材准备 2 猪血洗净切片后,放盐水里浸泡两小时 3 粉丝放入冷水里浸泡两小时 4 黄豆芽掐去根部后洗净 5 姜去皮,香葱切葱花 ...
-
羊肉 (带皮)1000克 胡萝卜 300克 大葱 30克 羊肉火锅底料 50克 八角 2个 桂皮 3克 干辣椒 6个 生姜 10克 花椒 3克 桔子皮 5克 步骤/方法 1 带皮羊肉剁小块,用水浸泡2小时,中途换水两回。2 冷水下锅,加料酒,生姜,给羊肉焯水。3 焯水好的羊肉再次投入水中,浸泡备用。4 胡萝卜,大葱,洗净...
-
火锅丸子 10个 乌冬面 1包 海带丝 半斤 绿豆芽 4两 青菜 3两 火锅底料 一包 辣椒油 20毫升 油炸花生仁 5克 油炸瓜子仁 5克 生抽 10毫升 水 半锅 醋 15毫升 方法/步骤 1 食材都清洗干净。2 准备火锅底料,制作调味料,将油炸瓜子仁和花生仁放入碗中,加入辣椒油、醋、生抽充分拌匀做成香辣调味料。3...
-
简介 今天带来的是娜么好吃部队火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 一袋 泡面 一包 豆腐 一盒 午餐肉 一盒 白菜 200克 韩国辣酱 两勺 水(高汤) 1勺 波波肠 200g 辛拉面调料包 2包 芝士碎 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 白菜或切或撕成块铺在锅底 2 放入喜欢的手指年糕 3 依次放入...
-
如何制作出简单又好吃的火锅 简介 制作出简单又好吃的火锅关键在于先把火锅底料烧开,然后先把丸子肉类的煮熟,在熟易熟的蔬菜等,具体做法如下:主料:肉丸150、香菇3朵、虾3只辅料:米粉50克、盐2克、姜1块、大蒜2瓣、火锅底料半袋1、姜蒜放锅里加适量一些水放灶上煮开。2、煮开之后加入半袋火锅底料继续...
-
等待它煮熟,调配独特的酱料,享受桌上每一个人的陪伴,通常一顿火锅会持续几个小时的时间,因为你每次只能涮少量的食材。9 火锅建议放菜顺序:高汤锅菜 肉 豆腐 鱼因为汤水本身有味道有油放菜才好吃,豆腐类在肉后面可以吸到更丰富的味道,鱼海鲜最后放不会怕腥。注意事项 多享受火锅里的不同食材吧 ...
-
3 做汤底。锅里下少许油,油热后把鸡肉块放入锅中煸炒,炒至两面微黄时下葱姜炒出香味,放少许盐。再把西红柿放入锅中,等西红柿炒出汁往锅里加水。锅底就算做好了,让水煮开后再多煮一会出味。4 做蘸酱。那边煮汤的时间赶紧来做吃火锅少不了酱,用芝麻酱和香油辣椒调和就可以调出色香味俱全的蘸酱。5 ...
-
如何做团圆素火锅更好吃 简介 找到美食吃到美食是我们所想的,有时候吃美食不是为了满足自己的胃口,而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆,记忆中奶奶的味道,这样的寻找不只是在满足...
-
冬季吃什么火锅最健康——骨头入药,好吃又补血 简介 今天我为大家推荐一款既养生又健康的适合冬季吃的火锅——药膳火锅,希望大家喜欢,多多尝试。食材 鸡腿 6个 排骨 350g 豆芽 根据人数 粉丝 一包 大白菜 一颗 胡萝卜 2根 生菜 根据人数 金针菇 根据人数 红枣 5个 枸杞 2g 当归 2个 白醋 2...
-
8 把生菜洗干净 9 把豆角洗干净,折成小节 10 把牛肉切片,并用料酒稍腌会 11 把菠菜洗干净,一分为二 12 接下来就是烫菜啦,把鸡肉与鸡汤一起放进火锅里 13 自己喜欢什么就往里面加什么 注意事项 吃火锅一定要高汤最汤底才好吃,汤底里可以加入适量的盐,这样烫出来的菜就算不加料也很好吃 ...
-
麻辣排骨火锅的做法 简介 特喜欢吃火锅,热气腾腾,香味四溢。家人或朋友围坐一起,边涮边吃边聊的气氛着实太好。于是,有事没事的,做个火锅聚一聚吧。食材 排骨 1000g 豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 姜蒜葱 适量 花椒 适量 八角 适量 山奈 适量 草果 适量 白芷 适量 火锅底料 适量 方法/步骤 1 排骨洗净,...
-
最简单的清汤火锅 简介 冬天到了,什么菜又好吃又方便呢?恐怕只有火锅才能满足了吧!这款简单的清汤火锅,不会做饭的妹妹都能手到擒来,学起来吧!食材 筒子骨 1根 菠菜 适量 白菜 半颗 茼蒿菜 适量 豆芽 少许 蘑菇 适量 西红柿 半颗 蒜苗 2棵 盐巴 适量 方法/步骤 1 将筒子骨用水淹没,放适量的盐巴,...
-
鸡肉火锅的做法 简介 鸡肉火锅非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧 食材 整鸡 1只 莴笋 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 各类蔬菜 适量 精油 适量 花椒粉 适量 芝麻 适量 耗油 适量 辣椒 适量 鸡精 适量 盐 适量 植物油 适量 豆瓣酱 适量 牛肉酱 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 ...
-
健康又好吃的鸡腿火锅 简介 天渐渐冷了,一家人坐在一起吃火锅简直是一大幸事,但如果从外面买火锅底料,又担心有添加剂。去外面吃,又担心食物的卫生问题。那么今天小编就教大家做健康又好吃的火锅。顾客:厨师,你上完厕所洗手了吗?厨师:刚刚洗过了。(厨师说着挠了挠头)食材 鸡腿 两个 土豆 两个 红薯 一...
-
如何在家做韩式部队火锅—好吃好看好操作 简介 冬天到啦,约上小伙伴一起在家自制韩式部队火锅吧!今天和大家分享一下我自创的做法,非常简单,用的也都是超市能买到的食材。下图就是我上次做的成果图,一大锅最后全吃完了!五人份:总耗时:20分钟 总花费:¥110.93 食材 辣白菜拉面 5包 新鲜大白菜 1颗 韩式...
-
怎样做出好吃的豆鼓火锅?简介 豆鼓火锅贞丰的最出名但是今天我要介绍的是我们小老百姓最长吃的豆鼓小火锅,也是非常好吃的。红红的汤色看着就让人食欲大增。虽然红但是一点也不辣。非常的好吃可口。食材 五花肉 一斤 桐花菜 一斤 菠菜 一斤 豆芽菜 半斤 豆腐皮 三张 豆鼓 三两 姜 二两 大蒜 二两 蒜叶 三颗 ...
-
食材 冬瓜 一截 火锅汤底 一份 肉丸 适量 牛肉卷 适量 金针菇 适量 其他荤菜 适量 其他素菜 适量 方法/步骤 1 选冬瓜一截,去瓜瓢,瓜是两头空的,如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢,两头的就切下顶部当锅盖。2 在瓜的切口做一些造型,造型自己喜欢吧,可以是V字型,U字型,台阶型,有水平的...
-
鸡火锅的做法 简介 今天我们来制作的是美味的辣子鸡火锅。辣子鸡火锅的特点是鸡肉香辣可口,配菜鲜辣爽口,回味无穷。是嗜麻辣者最为喜爱的火锅品种之一。食材 仔鸡 1000g 鸡爪 6只 鸡肠 100g 鸡翅 150g 午餐肉 1听 豌豆苗 100g 水发木耳 50g 莴笋 一根 大白菜 200g 藕片 200g 菜油 150g 猪油 75g 豆...
-
鸡肉火锅怎么做?简介 这个鸡肉火锅,不像吃牛羊肉那样容易上火,而且做法不难。食材 鸡腿 7只 蔬菜 350克 八角 2个 花椒 2克 麻椒 1.5克 桂皮 0.5克 香叶 1克 郫县豆瓣酱 2克 鲜酱油 2克 黄酒 2克 葱 3克 香菜 5克 蒜 2克 方法/步骤 1 让卖家把鸡腿(琵琶腿)剁上一刀,回家洗净,冷水下锅焯...
-
今天用卤牛肉做个火锅,放些其它的食材一起涮一涮,做起来简单,吃起来还不错哦。食材 卤牛肉 适量 粉丝 适量 香菜 适量 金针菇 适量 娃娃菜 适量 火锅底料 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 自己卤好的牛肉,切成薄片备用。2 粉丝一小把,提前放在凉水里泡软。3 娃娃菜清洗干净后,再切成丝,也可以...
-
如何做出好吃美味的迷你火锅 简介 好吃美味的迷你火锅 食材 豆腐 100克 梅豆 60克 生菜 10克 菠菜 100克 番茄 10克 虾 150克 香菇 20克 玉米 100克 方法/步骤 1 生菜和菠菜,以及小番茄清洗干净,今天用的是小菠菜,很嫩,烫熟后口感非常鲜 2 先把豆腐用水冲洗一下,切成小块,建议买南豆腐,南豆腐嫩...
-
怎样做肥肠小火锅才好吃 简介 天气越来越凉了,小编教大家做肥肠小火锅,可以搭配各类丸子和蔬菜,这样吃的暖和 食材 肥肠 适量 苕皮 适量 土豆 适量 芋头 适量 板栗 适量 干辣椒 花椒 大蒜 生姜 适量 豆瓣 火锅底料 烧鸡公调料 适量 料酒 矿泉水 适量 菜油 香菜 适量 方法/步骤 1 豆瓣 火锅底料 烧鸡公调料 ...