油茶的做法

1 先将花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。2 将黑白芝麻一起炒出香味即可 3 将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄，能闻到面粉自有的香味即可。4 锅里放花生油，香油。油热后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉，盐，不停翻炒，拌匀即可。5 待凉后放入密封盒，喝时取适量油茶，沸...

村里老人说，他们祖祖辈辈种油茶树，家家户户榨有一缸一缸的茶油，一袋一袋的茶叶。下面为大家介绍油茶的做法，请参考。食材 糯米 适量 干茶叶 3两 茶油 两中勺 花生 适量 干糍粑粒 适量 干玉米粒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先炸糯米，将茶油倒入热锅煮沸，把糯米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色...

1 首先准备一些熟的坚果仁，最好是原味。2 用料理机打碎，不用太细致，留一些颗粒最好。3 印象里小时候油茶里有青红丝，虽然我不喜欢，但是还是放了一点切碎的山楂条意思了一下。4 为了更加干燥，我把坚果碎和山楂碎烤箱180度上下火烤了五分钟，中间要注意观察翻面，以免烤糊。5 保证平底锅无水无油的情况下...

油茶是一种炒面食物,又称之油茶面,是民间的一种传统食物,主要原料有花生、面粉、芝麻等,也是一种民族传统食物，经常出现在人们的早餐中。食材 面粉 400克 花生 50克 芝麻 50克 腰果 50克 核桃 50克 冷水 180ml 盐 3克 方法/步骤 1 准备一个大碗，放入200克面粉和3克盐，加入180ml的水和面，揉成团状，...

油 5克 盐 5克 干香菇泡发 3朵 开水 1000-1200ML 方法/步骤 1 热水泡茶叶，泡开后务必淘洗干净，抓一小把绿豆。 同时一边烧开水备用。2 一小把生花生米。3 锅放油下入老姜，葱头，大蒜，炒香 4 加入茶叶中小火慢炒直至出茶色。到这一步如果家中有擀面杖，可以借助擀面杖的一头轻轻擂一下茶叶，这样...

油茶的做法 简介 油茶（面筋汤）的做法 食材 面团 1.5斤 豆皮 1张 海带丝 一把 花生 一把 木耳 适量 生姜（这必须多放，不可少） 1块 葱花 20克 黑胡椒粉（这必须多放，不可少） 4勺 盐 少许 味精 适量 方法/步骤 1 揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末 2 干炒...

家庭厨房油茶的做法 简介 油茶是一种风味小吃，营养丰富，爽滑润口，制作过程很简单，一般家庭厨房都能做出来，下面我们就来一起体验油茶的制作过程。食材 精致小麦面粉 300克 白芝麻 黑芝麻 20克 花生仁 50克 核桃仁 20克 葵花仁 10克 食用盐 少许 花椒 5克 小茴香 3克 生姜 5克 植物油 20克 方法/步骤...

油茶制作方法 简介 记得上学那会儿，家里人怕在学校吃不好，每次回家奶奶总会做好多油茶让我带到学校吃，现在想想油茶的香味，还是止不住流口水 食材 面粉 250g 花生 50g 芝麻 20g 核桃仁 50g 食用油 10g 盐 10g 方法/步骤 1 锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有...

家常油茶的做法 简介 今天带来的是家常油茶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阴米 10克（个人口味酌情增减）花生米 10克（个人口味酌情增减）茶叶 10克（个人口味酌情增减）大米 一小爪 小葱苗 10颗 枸杞芽 一小把 方法/步骤 1 小葱洗净切细备用 2 枸杞芽过开水后 备用 不能太过 一放下开水后 马上捞...

油茶的做法，怎么做油茶 简介     很多人，现在习惯去买国外产的昂贵的橄榄油，却不知道我国的油茶跟它的组成成分十分相似，而且性质也几乎一样。比如他们都含有丰富的脂肪酸和亚油酸，不但可以抗衰老、抗疲劳，还能够提升活力，要知道咱们的油茶可是比橄榄油营养价值更丰富，更加物美价廉哦。食材 油茶 20g ...

冬日清晨的一碗油茶的做法 简介 冬天早上，就是想喝一碗热气腾腾的油茶，暖和～食材 面粉 5克 各种坚果 看心情放 葱 一截葱白 姜 爱吃就多放 盐 5克 油 多少都可以 方法/步骤 1 面粉放蒸锅里，水开以后放进去，半个小时就可以了，开盖以后立马端出来，要不就滴上水了（别问我为什么知道……）2 坚果，挑...

简易油茶的做法 简介 今天带来的是简易油茶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小麦粉 250克 植物油 20克 黑芝麻 20克 方法/步骤 1 热锅加入小麦粉，中小火不停地翻炒，至面粉香味飘出，呈淡淡的麦黄色，呈出备用 2 锅中加植物园，小火烧热后倒入炒熟的面粉，翻炒均匀，使面粉与油充分混合，并用铲背捻...

老式油茶的做法和配方 简介 你身边是否也有一些喜欢喝油茶的人呢？想要知道油茶是怎样做的吗？今天小编来教大家油茶的做法，希望能够对你有所帮助。食材 面粉 适量 猪油 适量 芝麻 适量 花生 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 清洗芝小火炒芝麻至蹦跳微黄。2 同上炒黑芝把白芝麻擀碎。3 用中火开始炒面，翻炒至...

早餐油茶的做法 简介 油茶一般用作早餐。做法简单，美味可口。食材 米粉 每人2汤匙 清水 每人一碗 食盐，鸡精，化猪油 适量 姜葱蒜粒 适量 油炸花生米、黄豆、豌豆、榨菜粒 适量 油辣子，馓子 适量 方法/步骤 1 第一，按每人2汤匙量将磨细的米粉放入碗里，加入适量的食盐和鸡精，倒入凉水搅拌成稀糊。第二，按...

山西油茶的做法 简介 从昨天开始，苏州的气温明显降低了，早晨起床就觉得阵阵凉意袭来。脑海里忽然想起山西人冬日必定会做的早餐小吃——油茶，想起油茶在唇齿间留下的余香，那是来自肺腑之间温暖的味道，是久远的普通人家来自妈妈的味道。当回忆变成记忆，当记忆不断的在每个熟悉的地方敲醒我的回忆，会有那么一种力量...

四川油茶的做法和配方 简介 四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃，可早餐，由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食 工具/原料 料理机 方法/步骤 1 准备料理机和大米 2 将大米装进料理机粉碎，碎成比较细的米粉 3 锅里加水，中大火，温水下米粉，搅拌均匀，...

广西小锅油茶的做法 简介 很多人一说广西油茶，就会想到桂林的恭城油茶…其实，在广西，油茶还是分地方的…今天介绍的小锅油茶，也和大家所说的恭城油茶差不多，只是制作过程中有点不同…还有一种大锅油茶，我们当地人说，那是大山油茶，因为那是山上瑶族人制作的油茶…言归正传，介绍今天的小锅油茶…食材 鸡油 若干...

四川油茶的做法 简介 四川油茶是川渝地区特有的名小吃，属于川菜系，当做早餐，和北方的油茶不是一个东西，麻辣香香的，非常好吃，那么四川油茶的做法怎样才好吃呢？下面一起来看看吧。食材 大米 200ml 黄豆 150g 大头菜 30g 面粉 20g 鸡蛋 1个 植物油 2勺 盐 2勺 酵母 2g 泡打粉 1g 油条膨松剂 1g 辣椒油 ...

徐州油茶的做法 简介 今天带来的是徐州油茶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海带 70g 面筋 90g 花生米 60g 姜 两片 盐 少许 鸡精味精 1勺 胡椒粉 1小勺 香油 1勺 葱花 按喜好放，可不加 醋 按喜好放，可不加 方法/步骤 1 花生米拍一下，煮熟备用 2 花生米一次煮了两顿的量，密封放冰箱两三天没...

油茶做法 1 锅中烧热，让入面粉，不停翻炒，炒至面粉颜色变成微微发黄，并且伴随阵阵面香味飘出。2 花生、黑芝麻、白芝麻混合均匀，稍微研磨一下，不用磨成粉，磨成粗颗粒即可。加入适量花椒粉，加入适量盐。3 将炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合，翻搅均匀，让两者充分混合。储存起来，备用。4 等...

广西油茶怎么做 简介 ‍广西人喜欢的一款美食，它有个很拉风的英文名:Chinese coffee。食材 普通绿茶叶 100g 花生 20g 油果 适量 炒米 适量 葱花 适量 蒜米 30g 姜 50g 葱头 20g 油 50g 盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 ‍准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头 2 ‍茶叶用热水泡开后，捞起晾干...

正宗瑶族油茶的做法 简介 “瑶族油茶”不仅提神醒脑，还可以清热解火，其中茶叶的锌、锰、镁等微量元素还可以通过“打油茶”而得到充分释放，更容易被人体吸收。食材 干茶叶 50g 姜 50g 炒花生 适量 葱花 一碗 蒜米 若干 油，盐 充分准备 炒米 可有可无 方法/步骤 1 先将冷水于锅中烧开，把50g干茶叶放入水中...

侗族打油茶制作方法,侗族地区最富盛名的美食之一——打油茶,油茶味道浓香、甘甜美味。打油茶可以驱寒暖胃、提神醒脑、治病补身,侗族地区家家户户以前有一种习惯,天还没亮先上山做一会农活,都要先喝一碗家庭主妇做好的油茶,做到9点钟这样回家才再吃早饭。而如今油茶却是

河南土特产武陟油茶是河南著名的风味小吃，因为产于河南省焦作市武陟县而命名为武陟油茶，特产武陟油茶在河南比较有名，武陟油茶看名以为它是一种茶，实际是粥。武陟油茶历史悠久，相传是宫廷御膳。武陟油茶，味道香美、浓而不腻、营养丰富、食用方便、风味独特，深受人们的喜爱。武陟油茶的做法？工具/原料 面粉5千克...

一做就会的河南油茶的做法 简介 好吃下饭 食材 面粉 适量 芝麻 适量 调料 适量 方法/步骤 1 核桃仁炒熟芝麻炒熟，我用了黑白两种芝麻花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾凉用料理机的绞肉杯把花生米和核桃仁打成颗粒状，芝麻则用研磨杯打碎 2 可以全部用绞肉杯打成颗粒状 3 面粉用屉布包上蒸25分钟，然后晾凉擀碎...

恭城油茶的做法 简介 恭城油茶有名爽神汤，恭城以前叫茶城，乾隆到了茶城不服这里的水土，食什么都没有味道，结果喝了恭城油茶后胃口大开，命名为爽神汤，还有一首油茶歌，一杯苦，二杯涩，三杯四杯好油茶，你也打油茶，我也打油茶。方法/步骤 1 1.先把茶叶用开水泡开，把姜洗干净备用。2 2.把泡好的茶叶...

淮北油茶做法 简介 油茶也可称之为油茶面，是一道非常朴实的地方小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入油脂，和五香果仁等其他配料制作而成，入口软糯咸香，可做为早餐，配上，小麻花、小馒头一起食用，更美味。食材 面粉 200g 芝麻 15g 熟花生仁 10g 葵瓜子仁 8g 熟芡实 8g 食用油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 ...

​桂林全州油茶的做法 简介 介绍下 桂林全州油茶制法 工具/原料  茶叶  生姜、蒜、葱花、香菜  水  盐等调味品 茶锅  爆米花 方法/步骤 1 先用少许开水浸泡茶叶5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味；洗好切好葱花、香菜。2  在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即...

五香素油茶的做法 简介 五香素油茶的做法 食材 荞麦面粉 280克 中筋粉 120克 花生油 100克 大葱 50克 香菜 2根 红萝卜 20克 熟花生碎 50克 熟白芝麻 30克 熟黑芝麻 10克 五香粉 8克 盐 20克 方法/步骤 1 面粉混合好蒸30分钟，倒入大点的盆里晾晾，然后用手搓搓大块面粉 2 用这样的筛网过滤 3 筛...