油炸肉丸子的做法

5 倒入色拉油，大火烧热 6 大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅 7 肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以...

肉 1000g 油 900g 盐 适量 淀粉 50g 面粉 100g 葱 适量 鸡蛋 2个或3个 馒头 半个 方法/步骤 1 肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。2 加入鸡蛋，搅匀。3 加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味。4 加入挤干水分的馒头，搅拌匀。5 搅打均匀后。6 油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟透。（可用勺，...

方法/步骤 1 猪肉馅一斤备好，肥瘦均可。米饭要少放，放1勺，否则露在丸子外边的米饭会炸硬，面粉要放米饭的两倍，这样吃起来会更香更好吃 2 切葱沬与姜沫，把青萝卜先切片后切丝最后切丁 3 先放入肉馅、米饭和面粉，再倒入萝卜丁、葱姜碎，依次倒入酱油、料酒、蚝油各一瓶盖，撒入适量花椒面和适量盐糖，...

1 去菜场买好新鲜的猪肉（量可根据自己需要购买）和大葱，让肉铺老板帮忙搅碎（肉和葱在一起搅碎）。家里有绞肉机的可以回家自己绞，也可以用刀剁碎（需要时间和体力）。把搅碎的肉葱放入干净的锅或盆里。2 放入适量生抽，搅拌均匀。3 跟据自己的肉量放入鸡蛋（1斤肉放1个半鸡蛋），搅拌均匀。4 放入少量...

使丸子更膨松，放凉后发硬。4 锅里倒入适量油，大火烧至六成热后转中火，用手把肉馅搓成丸子，放入锅中油炸。当丸子漂起后用筷子翻动，保持受热均匀，这样才能里外都炸熟，还不会炸糊。丸子颜色微黄后捞出沥油，把油温升高至八成热，倒入丸子复炸20秒，颜色金黄后捞出，炸肉丸子就做好了。

根据肉馅的稀稠加入少量温水，直到把2斤红薯淀粉全部搅拌进去。8 肉馅搅拌好之后，放置30分钟。我们现在可以准备油锅了。9 先用小火将油烧温到冒小泡，然后开始下丸子，开始油不可过热，过热容易溅油，下完后改大火炸至金黄熟后捞出。10 刚出锅的牛肉丸子，外酥里嫩，劲道十足，香而清新，口感超级棒！

炸丸子家常做法 简介 肉丸子很好吃，制作的过程有意思 食材 猪肉馅儿 300g 葱花 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将猪肉馅儿放入容器 2 加入盐，花椒粉，葱花拌匀 3 锅中放入适量的食用油，将肉馅儿团成圆形，入锅炸制 4 炸制5分钟即可 5 锅内放油，七成热下锅，6 将丸子炸成金...

炸肉丸子怎么做 简介 肉丸子采用五花肉剁成馅，加入调料团成丸子炸熟即可食用，非常简单。食材 肉馅 1000克 葱花 50克 面粉 150克 方法/步骤 1 首先准备肉馅，可以买来肉自己剁，也可以买现成的肉馅。2 在肉馅里加入葱花。3 加入十三香、盐、鸡精。4 然后在加入生抽、少许的老抽、食用油。5 加入一个鸡蛋和...

5 将油倒入锅中，大火将油热好，之后转为小火。（油适量，平底锅的要有5厘米的油深度，炒锅的话油深度比丸子要高一些，不用很多。）6 手带透明塑料手套，将馅握在手中，手握成圈，用勺子取上面的肉馅，即成肉丸子。7 将丸子放入油中炸至金黄或深褐色，控油捞出即可。注意事项 炸丸子的火用小火 因为加了...

炸肉丸子的做法 简介 炸肉丸子是春节北方的必备菜，现在，小咪鼠A文吉分享经验——炸肉丸子。食材 肉馅适量 500g 面粉、淀粉1:1混合适量 100g 豆腐适量 100g 葱、姜末适量 30g 食用油适量 500g 料酒适量 10g 食用盐适量 8g 五香粉适量 5g 白糖适量 5g 方法/步骤 1 将所有调料与肉馅搅拌均匀；2 将肉馅...

大葱 1根 榨菜 1包 鸡蛋 1个 生抽 20g 料酒 15g 盐 15g 红薯淀粉 两勺 步骤 1 把胡萝卜切丝，榨菜、大葱切碎，一起加入肉沫里面搅拌均匀 2 再加入红薯淀粉，生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀 3 再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可 4 颜色变深黄色就是熟透了哦 5 好吃的油炸胡...

炸猪肉丸子做法 简介 炸猪肉丸子，不管你把丸子做得大还是小，它的炸法都是一样的。先要把整块猪肉弄成肉沫，然后在肉沫里加入调味品和鸡蛋清，让它能捏成团后不会散了。最后放在油中炸一下即可。食材 猪肉 300g 鸡蛋清 1个 油 50g 酱油 5g 料酒 3g 味精 2g 姜 少量 生粉 10g 方法/步骤 1 把要用...

正宗炸牛肉丸子的做法,饮食是人体补充营养和能量的主要方式,所以从古至今人们创造和传承了无数种饮食着方法。炸牛肉丸子是以牛肉为主要食材,辅以多种材料制成的一道菜肴,营养丰富,口感独特,适合多数人食用。接下来就介绍一下具体做法,希望朋友们能喜欢!

炸丸子的6种做法 简介 随着天气逐渐变冷，食客们吃丸子的次数就会越来越多的，炸丸子的方法有许多种类，炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等，种类太多太多，这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子：这是最普通的肉丸子，选猪肉馅是三肥七瘦最...

肉丸子的简单做法 简介 在家闲的时候做一些肉丸子备着，随时可以做丸子汤、丸子面吃，简单方便又好吃，下面就一起分享肉丸子的简单做法。食材 碎肉 适量 鸡蛋 1个 盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉 适量 方法/步骤 1 鲜肉剁碎。2 放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。（辣椒面可以不放）3 放适量面粉和一个鸡蛋。

老八碗是中国传统的特色菜，下面给大家介绍下老八碗中，油炸丸子的做法 食材 瘦肉 4斤 鸡蛋 7个 葱 适量 姜 1块 干辣椒 1把 八角 8个 盐 适量 老抽 适量 生抽 少许 茴香 20g 方法/步骤 1 首先是剁肉馅，用菜刀把猪肉表面的皮去掉，然后将肉切细，用到剁碎；2 切点葱花和姜沫，放到盆中，然后把7个...

炸肉丸子的做法 简介 在中国，每逢过年过节家家户户都会准备肉丸子，肉丸子作为团圆宴上的必备菜，也成为每位妈妈必须学会的一项本领，那么如何做肉丸子呢？下面小编就为大家介绍一下。工具/原料 猪肉，胡萝卜，黄油，大葱，生姜 绞肉机，锅 方法/步骤 1 首先你得选择好一点的猪肉，卖猪肉这种事情也教不来，大家...

过年家常炸肉丸子的做法 简介 过年家里炸点丸子等客人上门的时候可以做一个蒸碗，很方便。炸丸子不难，但是想炸的好吃要讲究方法。食材 猪肉 500g 干馒头 2个 鸡蛋 1个 姜 适量 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 过年都要买点肉，将整块的大肉洗净，备好。家里买的馒头，晾一个晚上晾干，揉搓成类似面包渣...

怎样做猪肉丸子？简介 猪肉、大葱、白萝卜一直是包饺子的最佳肉馅，不过，你知道用它们也可以炸丸子吗？当然可以的，而且比饺子的味道更好呢！现在我们来一起做吧。食材 面粉 500g 猪肉 500g 白萝卜 200g 大葱 80g 盐 适量 花椒面 适量 大料粉 适量 方法/步骤 1 将面粉中兑入水，搅拌成均匀的面糊，要粘稠...

炸猪肉丸子【东北做法步骤如下】简介 随着年越来越近，炸丸子是过年必不可少的，尝试多次制作猪肉丸子，这次的丸子是调整所有调味料后，最佳的口感，感兴趣的小伙伴可以试试，做好后冷冻保存，糖醋丸子、砂锅、蒸碗，油炸，想怎么吃就怎么吃。食材 五花肉 3斤 鸡蛋 7个 冷馒头 1个 葱 半颗 姜 适量 淀粉 适量...

炸丸子的做法 简介 方便快捷的烩菜百搭选手，适合上班族，烩到炒菜，汤饭，泡面里，或者火锅都可以，油炸，水汆也都可以，这次介绍油炸版本，减脂的小伙伴可以用鸡胸肉代替，水汆，健康低脂。也是第一次做油炸的，不是为了发菜谱而发，就是感觉这么多照片不发菜谱挺可惜的，哈哈哈哈，佛性分享，看看就行。食材 萝...

豆腐肉丸子的做法 简介 香喷喷的豆腐肉末丸子，是我家妞的最爱，因此，少盐是关键，但又香喷喷的不得了。食材 豆腐 500克 肉末 100克 盐 10克 花生油 5毫升 土鸡蛋 1个 五香粉 1勺 步骤/方法 1 加入豆腐，肉末，鸡蛋，五香粉至碗中，用勺子把豆腐分割成小的块。2 戴一次性手套将碗内食材反复抓捏，并...