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1 加入清水将所有粉拌匀,静置两小时 2 圆形蒸盘刷油 3 倒入面浆,我这用是披萨烤盘 4 锅内加水烧开备着,把刚装好的面浆盘放锅内,整大概一分钟 5 鼓起来泡就可以出锅 6 防止粘连,表面刷一层油 7 揭开放架晾凉 8 晾凉后切丝,即可!可以炒河粉也可以汤河粉,这个方子做出来的Q弹有韧劲,不会断 ...
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8 河粉软糯细腻,汤水带着米香。
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1 放置河粉 2 一般的祭拜用的河粉是几十张叠成的,平时也建议这么做,因为一叠可以切成条状,以便煮成河粉汤吃。而要蘸着酱油吃可以在分成三等分后卷起来吃。方法/步骤5 1 河粉汤 2 在干净的砂锅中煮水,待水沸腾时将条状的河粉放入砂锅中,加入肉酱或者自己喜欢的东西,煮一会儿后下盐下酱油,最后放入一些香...
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河粉是富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等。 工具/原料 河粉 鸡蛋 盐 生抽 料酒 淀粉 葱 姜 鸡精 方法/步骤 1 河粉用温水浸泡;2 将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;3 姜...
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5 河粉皮蒸好后,先用小刀在容器四周划开,让河粉和容器分开,然后在河粉上稍微刷一层油,慢慢取下即可,最后用刀切成粉条状,河粉就做好啦,吃不完记得晾散开或者存放到冰箱中哦。注意事项 米浆一定要搅拌均匀,不能呈颗粒状,这样才能将河粉以蒸的表面光滑。如果短期内就吃完的话,不想晒干直接放在冰箱储存,...
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3 收粉,河粉机把河粉做出来之后,一定要及时收粉,收粉的方法有两种,一种是自动收粉,这个需要配一个自动收粉装置就可以;如果没有配河粉机自动收粉装置的,那么就只能用人工收粉,人工收粉也很简单,只要把河粉剪成差不多长度放在框里就可以。按照以上方法来做的河粉,质量是不会差的。
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2 河粉的做法是有很多种的,它可以搭配各种东西,最常见的还是炒河粉了,在我们学校吃过最多的就是鸡蛋或者是火腿炒河粉了,每天看着叔叔炒,我也是比较有经验教给大家了。材料 1 首先是要准备的材料:河粉适量,鸡蛋一个,酸菜,青菜,红萝卜切丝,蒜苗切成小丁,再准备点肉丝肉片也可以。2 其次是调味料:老抽,...
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烤河粉的做法 简介 今天带来的是烤河粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 河粉 250g 糖 1/2小勺 盐 1/2小勺 孜然粉 1小勺 辣椒粉 1小勺 花椒粉 1小勺 食用油 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 菜市场买的湿河粉,可以放自来水下洗一洗 2 找一个超大的碗,放入油,盐,味精,辣椒粉花椒粉孜然粉黑...
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越南河粉Pho的正宗做法 1 越南河粉(Pho)越南河粉汤头清爽不腻,是自己百吃不厌的汤粉。尤其是感冒初期,对其它食物没什么胃口,唯独吃得下汤汤水水的一大碗越南河粉,河粉汤里挤入柠檬汁,热热地连汤带粉喝下去,微微发汗,感冒通常就被“顶”回去,很快就好了越南河粉两个重要部分:一是汤头,二是粉和蘸汁汤头...
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自制沙河粉的做法 简介 方便健康 食材 粘米粉 90克 绿豆淀粉 10克 水 200克 步骤/方法 1 粘米粉+绿豆淀粉+水混匀 2 静置:混合均匀的米浆要静置30分钟到1小时,让米粉充分吸水。这一步不能省略,传统水磨米浆之前,米都是重复浸泡过的。吸水后的米浆使用起来更容易,吃起来口感更好。3 蒸制:蒸锅大火水开...
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如何做的炒河粉 简介 如何做的炒河粉 食材 河粉 适量 牛肉 适量 葱花 适量 料酒 适量 酸豆角 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量 耗油 适量 鸡蛋 适量 生粉 适量 大蒜 适量 剁辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 牛肉切片备用,河粉备用 2 腌制牛肉: 碗中加入盐,料酒,胡椒粉,耗油,生粉,植物...
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炒河粉的经典家常做法 简介 这几天很想吃以前在地摊上吃的炒河粉。所以自己去超市买了材料,自己动手,丰衣足食!以后自己在家也可以做喽!食材 葱姜蒜末 少许 河粉 200g 鸡蛋 两个 青菜 少许 火腿肠 少许 酱油 少许 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 准备食材:葱姜蒜末切好放碗里。鸡蛋搅匀;火腿肠切成...
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十分钟快手炒河粉的做法 简介 今天带来的是十分钟快手炒河粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜河粉 150g 鸡蛋 1个 菠菜 50g 豆芽 30克 平菇 30g 洋葱 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)小葱 两根 盐 少许 食用油 两勺 生抽 一勺 胡椒粉 1小勺 陈醋 1勺 辣椒面(油) 少许 方...
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炒河粉的家常做法?简介 炒河粉以前在广东读书的时候很喜欢,现在回四川了也很少吃到正宗的,就自己来做做吧 食材 河粉 250g 鸡蛋 2个 上海青 1颗 豆芽 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 姜蒜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 第一步 河粉提前用水泡软,鸡蛋打入碗中用筷子搅散 2 第二步,上海青择好后和...
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越南牛肉河粉汤做法 简介 先喝一口香气四溢的牛肉高汤,接着吃一口河粉,再夹一块软烂的牛肉。汤中夹杂着各种香料的味道,罗勒叶的芬芳,柠檬的清新,河粉中有这绿豆芽的脆爽,真是大口吃肉,大口喝汤。烹饪时间:熬汤9小时,制作时间15分钟。食材 牛骨(没买到,用的牛尾代替) 6块 牛里脊 少许 牛腩 1.5kg ...
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牛肉炒河粉的做法 简介 下面我给大家介绍一个超级好吃的牛肉炒河粉的做法 食材 牛肉 500克 葱 10克 盐 4克 油 10克 生抽 15克 老抽 15克 洋葱 20克 绿豆芽 25克 方法/步骤 1 沙河粉,凉水浸泡,全软没有硬芯即可。牛肉一小块 2 切片,倒入生抽,老抽,糖少量,料酒,搅拌均匀,用手稍加揉搓。3 各种...
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鱼肉河粉炒粉的做法 简介 炒牛河相信很多读者都尝试过,但并不知道和炒河粉的区别吧,牛河其实就是在炒河粉的基础上加上牛肉,广东人简称它为炒牛河.它是一道广东著名的小吃,深受广大民众喜爱。今天小编不谈牛河,和大家分享下炒河粉的做法,五分钟即可出锅~食材 河粉 100g 豆芽 50g 鱼肉 80g 小米椒 5g 青菜 ...
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该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。6 中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线,口味比较重,酸辣或者麻辣的都有。
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3 少吃高糖、高脂的主食、甜点 在KTV西,很多人会在吃饱之后,再取点主食或甜点,如蛋炒饭、炒河粉、蛋糕、蛋挞、榴莲酥等。其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量,不宜再吃高热量的主食。如果非要吃点主食,建议大家选择清淡一些的,若是能以蒸煮的薯类或是杂粮粥替代主食,那就更理想了。4 选...
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VC多多鲜榨橙汁有什么功效?简介 湿热天气应该多喝水,防病防燥,对于不爱喝白开水的MM,可以选择鲜榨橙汁哦,VC多多,保健功效显著,绝对是春季补水饮料的首选。工具/原料 橙汁 维生素C 步骤/方法 1 功效1、鲜榨橙汁能预防坏血病鲜榨橙汁不仅能止渴,还能防坏血病和洁肤,因为柳橙中有丰富的维生素C,补充人体每天所...
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春风十里 寻煲奇兵三鲜河粉的做法 简介 河粉,又称沙河粉,原料为大米,将大米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,再上笼蒸制成片状,冷却后划成条状就成了河粉 食材 河粉 1碗 猪肉 适量 猪肝 适量 猪肠粉 适量 绿豆芽 适量 油 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备好食材,猪肉,猪粉肠,猪肝洗净切小...
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早餐河粉的做法 简介 早餐选用河粉怎么做才好吃呢?我个人觉得,只要家中备用些炖好的骨头汤或一些小菜,不管做什么便当都会好吃,而且味道鲜,营养又开胃。所以,今天我准备了炖好的骨头汤跟菠菜,以做河粉配用。下面我就来分享我的早餐河粉的做法,步骤见如下图解:食材 河粉 适量 炖好的骨头汤 适量 菠菜 二两 ...
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河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。