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1 芋头去皮,洗净切块。2 五花肉切块。3 锅热油,下五花肉。4 爆炒出油。5 加点酱油,姜和蒜,辣椒酱炒香。6 加入芋头。7 翻炒几下。8 加入一大碗水。9 炖煮10分钟。10 加盐调味。11 加点鸡精调味,炖至芋头熟烂。12 装盘,撒上葱末。
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1 原料图。2 将五花肉的皮面用火燎去细毛和油泥,烧到皮面有些焦黄时,放到温水中浸泡20分钟,然后用刀刮去烧焦了的皮面、洗净,切成1.5厘米乘1.5厘米的方块,大葱切段、姜切片。3 毛芋头用刀削去表皮,洗净后浸泡在清水中待用。4 净锅坐火,放入五花肉煸炒。5 当五花肉被煸炒出猪油时捞出。6 将锅中...
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1 1.戴手套把芋头去皮切片。一定要带手套,不然手会很痒。2 2.热锅下葱、蒜,中火爆香,要爆出香气才行。3 3.下芋头,加入一勺生抽,进行翻炒。4 4.加入一勺料酒,继续翻炒。5 5.翻炒均匀后,加入1碗半的水,水要漫过芋头片,盖上锅盖焖煮5分钟。6 6.5分钟后,下一勺盐,撒点葱花,香滑的芋头...
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红烧芋头的做法 简介 小小芋头,竟有诸多强大功效,那咱就把它搬上我们的餐桌好了。工具/原料 芋头 7个 葱段 少许 红糖 25g 花生油 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变色。2 将去好皮的...
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芋头的家常做法 简介 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒...
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家常芋头的做法 简介 芋头的营养价值很高,含有丰富的淀粉和多种维生素,能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种,最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的,就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。食材 大芋头 一个 香葱 二根 酱油 适量 冰糖 八粒 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 先把芋头打皮备用。2 ...
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妈妈味道的芋头家常做法 简介 这个是妈妈的做法,超级简单,而且不用什么配料。食材 小芋头 1斤 蒜苗 3条 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材,小芋头、蒜苗。特别注意:芋头一定要挑那种小小个的,不是那种大芋头。因为大芋头很粉,拿来家常做会难咽下去,会噎着自己。2 将芋头去掉皮,大个的切成...
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小芋头的做法大全 简介 芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。芋头中含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。食材 小芋头 500克 剁椒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 剁椒芋头:将芋头洗净擦干;用刮皮刀刮掉芋头的...
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芋头另类做法--香甜芋头--超好吃 简介 芋头,芋头又名芋艿,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。那么,我们怎么来做一道好吃的芋头小食呢?待我慢慢道来……食材 芋头 500克 白砂糖 150克 麦芽糖 50克 白芝麻 10克 新鲜陈皮 若干 食用油 1L 方法/步骤 1 芋头...
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逛超市的时候偶然发现有芋艿卖,这个在我们这边叫芋头,小芋头,一般是蒸来吃,只有在外面饭店才会看到炒着吃的,惆怅不知道买什么菜,于是买了点芋头回来炒菜,没想到第一次做,一上桌就抢光了,小芋头怎么做好吃呢?来看芋艿的家常做法吧!食材 小芋头/芋艿 一碟 红尖椒 1个 姜蒜 适量 油盐 适量 生抽 少许 ...
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芋头烧肉的做法 简介 芋头烧肉非常的好吃,肉很香,芋头烧的很软,很面,就是芋头皮很难去,刮了好长时间才去干净,下面我为大家介绍一下芋头烧肉的具体做法.食材 芋头 100g 五花肉 300g 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 所需原料,芋头,五花肉。2 芋头去皮洗净切块。3 ...
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芋头怎么做才好吃 简介 很多人都很喜欢吃芋头,因为芋头吃起来绵绵的,口感极佳,但是还有一种做法更好吃,不知道的朋友来学学吧。食材 芋头 三个 花生油 300克 淀粉 一包 味精 少量 盐 少量 香料 少量 方法/步骤 1 首先把芋头去皮,然后清洗干净,建议带胶套冲洗芋头,以免手发痒。再把芋头切成片。。或者一根...
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红烧芋头怎么做好吃 简介 芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素, 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。食材 芋头 10个 姜 少许 蒜 少许 葱花 少许 盐 适量 糖 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 芋头洗净,放入锅中煮熟,冷却后把皮剥掉!2 锅里放油...
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蒸芋头的好吃的做法 简介 蒸芋头吃我们爱吃的,吃芋头营养价值极高,而且香黏麺吃着好吃极了。我们今天来看下芋头怎么吃好吃,蒸芋头即美味又营养的做法,如下经验:蒸芋头的好吃的做法;食材 芋头 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 取适量的芋头先进行清洗干净,去掉身上的毛毛,,把身上的泥洗干净,如图所示。2 然后...
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芋头的简单做法 简介 葱油芋艿,江南家常菜,做法家家不同,但体会下来,这个做法最入味,也比较简单。食材 芋头 6到7个 植物油 20毫升 小葱 10根左右 盐 少许 鸡汤或鸡精 少许 方法/步骤 1 芋艿削皮,切滚刀块。2 起油锅,将芋艿块倒进锅里略炒 3 加入半碗清鸡汤,或者清水和鸡精,并加入盐,盖...
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红烧芋头的家常做法 简介 原产我国和印度、马来半岛等地热带地方。我国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种,视为主要食料。由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛。小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。食材 芋头 500克 蒜末 5克 辣椒 10克 姜末 5克 ...
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芋头怎么吃最简单做法 简介 芋头浸泡湿后削皮,清洗干净倒入锅里加等量水煮,煮到水差不多收汁,倒入大蒜叶翻炒,再倒入食用盐翻炒几下出锅,这样不用食用油做也很好吃哒,减肥期不错哈,吃清淡的会喜欢。食材 芋头 一碗 大蒜叶 一把 食用盐 1小茶勺 方法/步骤 1 芋头浸泡湿。2 削皮再清洗——切小块。3 ...
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芋头五花肉的做法 简介 芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头吸收了五花肉的味道,又香又糯。食材 五花肉 500克 芋头 300克 料酒 2勺 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 1块 八角 1个 桂皮 1片 香叶 适量 葱 1把 生姜 1块 步骤/...
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你们家芋头都怎么吃呢?好像最传统的吃法是煮芋头沾着白糖吃吧。我们家经常把芋头当作菜来炒这吃。芋头粘香、营养丰富。大人孩子都爱哦。今天小编就来教大家做一款非常简单的传统炖菜--五花肉炖芋头。食材 芋头 半斤 五花肉 2两 胡萝卜 半根 葱姜丝 适量 玉米油 适量 水 适量 食盐 适量 ...
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蒸芋头的做法 简介 我很爱吃芋头,芋头的季节总会买来一些,或煮粥或蒸食,多给孩子吃芋头,也会变得聪明哦。另外,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 食材 艿芋 5个 白砂糖 ...
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美食——芋头汤的家常做法 简介 芋头汤是我最爱吃的一道菜了,今天妈妈买了点芋头煮来吃。接下来小编就为大家分享一下芋头汤的做法。做法有点耗时,但是绝对值得去煮来吃。食材 小芋头 1斤 姜,蒜,葱 适量 方法/步骤 1 先把买来的芋头洗干净,记住一定要洗干净阿,不然待会煮的时候带有泥土就不好了。2 ...
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仙草芋头的做法 简介 芋头是甜品界的好好小姐,不论做热吃,冷吃,都是口感一流,而且性格温顺,搭配仙草、鲜果、牛奶、沙冰又极具奉献精神,不夺味、不急躁、不上火。欢迎一直关注:因味料理 YWLL0002 食材 芋头 4个 芒果 1个 仙草 1份 牛奶 200毫升 步骤/方法 1 食材准备 2 锅内烧热水烫下牛奶。3 将...
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芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色...