松花蛋怎么做好吃

1 剁椒金针拌松花蛋，这道菜具有补肝、抗癌以及畅通肠胃之功效。这是移到凉菜，制作方便，加上金针菇，美味可口。2 豆腐拌松花蛋，这道菜同样是一道凉菜，将食材准备好，摆放成漂亮的形状，也是一道色香味俱全的佳肴了。3 黄瓜拌松花蛋，这道菜制作起来更为方便，而且这道菜在夏天吃特别合适。4 酸辣松花蛋，将...

食材 松花蛋 2个 香油 10毫升 酱油 20毫升 柠檬沙拉汁 10毫升 香葱 15克 蒜 10克 胡萝卜 10克 黑芝麻 少量 白芝麻 少量 步骤/方法 1 准备食材：将松花蛋切小块放入盘中 2 调好料汁：酱油、柠檬沙拉汁、香油、葱、蒜、黑白芝麻放一起调匀 3 将料汁淋在松花蛋上即可 4 美味哟 ...

松花蛋的做法和营养价值 简介 松花蛋与咸鸭蛋一样，都以江苏高邮为最好。高邮鸭又名高邮麻鸭，是我国三大名鸭之一，高邮大麻鸭产的蛋大且光洁，尤以善产双黄蛋而驰名中外，当年饲养的早春鸭能产少量三黄和四黄蛋。(随园食单)曰：“腋蛋以高邮为佳，颜色纫而油多。”康熙(高邮州志)：“(皮蛋)人药料腋者，...

干盐腌法） 1 、原料配方：禽蛋，白酒，细盐． 2 、制作方法：白酒倒入碗中，将禽蛋在白酒中浸一卜取出，沥净余酒，在细盐中滚一卜，放入不透气塑料袋中，扎紧袋日，置阴凉处放 7 。 10 天，解开袋日，再放 2 一 3 大，即可成熟。注意事项 松花蛋虽然好吃，但不建议每天吃，美味也要节制呀 ...

5 对松花蛋进行处理，松花蛋要剥皮，如果是松花肠直接切片摆盘即可，松花蛋一定要处理干净，特别是蛋表皮的泥土。6 最后一步将蒜泥汁洒在松花蛋上即可，摆盘完美好看又好吃，美味的松花蛋加上蒜泥调味，醋能够防止辣味过大，是招待客人的必备。注意事项 松花蛋不能多吃 松花蛋一定要清洗干净 ...

凉拌松花蛋的简单做法 简介 下面分享一下皮蛋的好吃做法，皮蛋放锅里蒸一蒸，饭店一份要48，在家成本8元，待客太有面子了 食材 皮蛋 3个 鸡蛋 2个 盐 少许 葱蒜 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 起锅烧水，放入笼屉，然后将准备好的皮蛋放入笼屉里面，大火烧开之后，一直大火蒸5分钟。2 趁蒸的时间，我们来准备...

备用。3 把切好的松花蛋依次摆入盘中、如下图。4 调料汁：取一个空碗，加一勺生抽、一勺香醋、少许蚝油。5 再加适量盐、鸡精和白砂糖，再加点姜末和大蒜末，小米椒，淋上适量香油，最后来一勺辣椒油、撒上适量香菜碎，搅拌均匀，备用。6 最后把调好的料汁淋到摆好盘的松花蛋上，凉拌松花蛋就做好了。

松花蛋炖菜的做法 食材 皮蛋 4个 娃娃菜 1颗 午餐肉 适量切成厚片（没 鸭血 1块 虾干 10只 虾米 10克或者一小把 蒜 6瓣 姜 2片切成丝 虾油 1勺 方法/步骤 1 松花蛋买好一点的，里面的芯软软的那种 2 娃娃菜或者大白菜都可以 3 虾干是我自制的，我的菜谱里面有相关虾干的做法，比外面卖的干净还好...

松花蛋怎么做好吃 凉菜 简介 松花蛋也叫皮蛋。做粥，凉拌都非常好吃。今天小编给大家带来的是凉拌松花蛋的做法，简单又美味，来看看做法吧。工具/原料 松花蛋 180克 大蒜籽 8克 香葱 5克 香油 5ml 香醋 5ml 酱油 5ml 青红椒各5克 拍照手机：荣耀magic2 方法/步骤 1 准备两个约180克的...

松花蛋怎么做？简介 松花蛋怎么做？食材 松花蛋 4个 黄瓜 半根 线椒 2个 小米椒 2个 香菜 2适量 蒜 4瓣 盐 1小勺 生抽 2勺 醋 2勺 香油 1勺 辣椒油 1勺 方法/步骤 1 松花蛋都去壳 2 然后切成小块（切得时候刀上抹点油，就不容易粘在刀上）3 把香菜末，线椒碎，小米椒圈和蒜末放进小碗中，...

凉拌松花蛋的做法 简介 松花蛋凉拌很好吃，很多小伙伴都爱吃，那么这个松花蛋怎么凉拌才好吃呢，今天我就来和小伙伴们分享一下如何凉拌松花蛋才好吃，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作，美味的凉拌松花蛋就能做出来了。食材 松花蛋 5个 煮鸡蛋 3个 大蒜剁碎 30克 小米辣椒 30克 青辣椒 30克 食盐 适量 醋 50克...

剥好放在盘子里。3 再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油，一个松花蛋切成四瓣，切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。4 把辣椒和大蒜籽都切碎备用。5 起锅热油，先下辣椒和大蒜小火煸出香味。6 最后倒入酱油，香醋，关火。7 把热的酱料快速淋在松花蛋上面，好吃的凉拌松花蛋做好了。快快品尝吧 ...

手把手教你如何做松花蛋/变蛋 简介 春天来临，又是做变蛋的好时节。儿时，总围着忙着做变蛋的父母发呆，根本不知道什么是变蛋却已经开始期待着早点吃到的黄黄灿灿的变蛋。食材 鸡蛋 20个 碱面 100克 水 8千克 石灰 400克 方法/步骤 1 按照碱面，石灰比例1：4石灰 ，水 比例 1：20配比好，糊状的溶液，石灰...

做松花蛋的配料表 简介 教你制作松花蛋 工具/原料 鸭蛋，碱石灰 方法/步骤 1 1. 料液配制 鸭蛋500g,生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，食盐 20g,大蒜泥3g，红茶末4g，醋酸锌10g，水550g。 将所配料液人锅，用文火煮至65℃～72℃时撤火， 使料液温度降至40℃。2 2、将鸭蛋放在盆里，将第一步的糊糊...

凉拌菜做法大全——凉拌皮蛋、松花蛋的做法 简介 首先跟大家科普一下，一种豫东地区独有的配菜——荆菜，作用类似香菜，但是较香菜味道更特别，它味道像柠檬，可以清新怡神，是家常面条、汤羹、凉菜的好搭档，今天带来的凉拌菜是凉拌皮蛋，配上黄瓜和荆菜，味道香甜可口，大家一起来看看吧。食材 皮蛋 3个 黄瓜 1...

松花蛋凉拌的做法 简介 松花蛋是以鸭蛋为主加工而成的，剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹，是我国食品加工方法的一种发明。松花蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍。 工具/原料 松花蛋  4枚 青椒 1个 红椒 1个 蒜 3瓣 姜 1块 白醋 6茶匙 香油 少许 方法/步骤 1 青红椒...

如何做凉拌松花蛋 简介 松花蛋是很神奇的一种美食，最普遍的吃法就是凉拌了，平时比较多的吃法是搭配青椒。但是上火期间想吃凉拌松花蛋怎么办呢?今天，我们就来做一道不辣但是美味的凉拌松花蛋。食材 松花蛋 三个 香菜 适量 葱白 半根 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 第一步，把松花蛋剥皮后放入...

怎样做松花蛋 简介 保健皮蛋不含铅毒，富含人体所需的多种氨基酸及微量元素。营养丰富，味美可口。食材 鲜鸡蛋 3000g 石灰或纯碱 360g 食盐 200g 草木灰 156g 方法/步骤 1 按500克浸剂制100个鸭蛋或120个鸡蛋的比例，将鲜蛋放入缸、坛、塑料袋等容器内。把配制好的浸剂倒入容器内，将蛋全部淹没，密封容器...

东北松花蛋肠的做法 简介 松花蛋肠，顾名思义，就是用松花蛋做的香肠，是东北比较传统的美食，今天就教大家简单的做法，家中就可以自制，一学就会 食材 松花蛋 5个 鸡蛋 15个 盐 适量 食用面碱 适量 肠衣 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋15个，松花蛋5个，松花蛋切碎，打入鸡蛋，充分搅匀。2 加入适量的盐和食用...

凉拌皮蛋怎么做好吃 简介 一道简单方便，色香味俱全的凉菜。特别适合夏天吃。食材 皮蛋 3个 芝麻油 适量 鸡精 1茶匙 香醋 1小汤匙 生抽 1汤匙 白糖 2茶匙 盐 半茶匙 蒜头 3粒 辣椒 2根 方法/步骤 1 在刀上抹点油或是沾点水，将皮蛋切成四片。2 蒜切成蒜米。3 辣椒要切成小片。4 锅里倒一点油把切碎...

，放入蒸锅内加水煮制45分钟。7 煮制好了捞出来晾凉备用，如果放置一晚颜色会更漂亮。8 最后去掉肠衣切片装盘，蘸着自己喜欢的蘸料就可以食用了。注意事项 在食用松花蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味，另外做好的肠放置一夜颜色会更漂亮。

如何做皮蛋（松花蛋），很简单 简介 皮蛋瘦肉粥，皮蛋很多人喜欢吃。皮蛋都是从超市，菜场买来的。那么怎么能吃到自己做的皮蛋瘦肉粥呢？而且味道更适合自己，还是鸡蛋的。小编手把手教你。工具/原料 皮蛋剂 鸡蛋或者鸭蛋 方法/步骤 1 购买皮蛋剂，一般在城市菜场，超市很难买到，去淘宝，那里便宜种类也多 2 ...