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1 寿司:配上糖醋生姜 寿司,是中国人最熟悉的日本料理之一,也是日本人最喜爱的传统食物。寿司的主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等配料,有的还加上沙拉酱、鱼子酱等调料。日本人吃寿司,除了注意各种鱼类搭配,色泽搭配之外,生熟搭配也很注意。吃寿司前,一般先喝酱汤...
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1 日本料理从较轻淡开始吃,通常的顺序如下:北极贝类,章鱼,象拔蚌,甜虾、海胆,鱿鱼,金枪鱼,鲑鱼,旗鱼和金枪鱼。2 通常,刚过冬天,海鲜的肉质最丰满。在日本人看来,将芥末酱油和酱油混合成糊状以蘸些寿司的做法是很不礼貌的。3 实际上,寿司本身就是辣的,所以当您吃寿司时,只需将寿司浸入酱油的1/...
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浅谈吃日本料理的小常识 1 一、用餐仪态: 首先要注意的是姿势要正确,要用左手端碗盘、挺胸,将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。二、摆设: 日式餐点的摆设,最基本的形式是以食用者的方向来看,左侧,汤碗置右侧放置饭碗,并呈一横线排列,而筷尖超左置于面前。三、上菜顺序: 在较正式...
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好吃简单的日本料理,三文鱼鸡蛋饼帮你打开胃口 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 将3个鸡蛋和牛奶打散,加入面粉搅匀~3 加入葱花、黑芝麻、切碎的三文鱼,加五香粉、适量盐、一点点香油。4 搅至顺滑、流动的状态~5 开灯芯火加热平底不粘锅,锅内刷油~6 舀面糊倒入锅中,端起锅转动,把面糊...
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1 去日本旅游时候,我们经常可以在一些拉面店里面看到蘸面,是以不同的容器盛装面条与汤头的料理。这种冷热交加,冰火两重天的感觉,带来无尽的绝佳的口感。这种面的结冰呢吃饭是将适量面条放入美味的汤头中均匀搅拌即可,一定要注意你吃面的速度,若将冷面长时间放在热汤中,汤头很快就会凉掉,因此记得将面拌匀汤头...
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1 看到美味的料理,食客们的吃法也不尽相同。看看一面这三种日本料理的优雅吃法吧。 1.取筷子时要以左手托住 拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌...
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是在餐桌下面有一个下沉式的“坑”,坑的底部和四周是木制的。腿和脚可以放下,坐在榻榻米上就餐, 和坐在西式的餐桌旁就餐没有什么区别。在餐桌下面没有沉式的“坑”,餐桌放在榻榻米上,就餐的人席地而坐,要盘腿坐或者跪着坐,或者,半侧身跪坐。扩展资料:榻榻米最早流传于日本和韩国,是一种用蔺草编织而...
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秋刀鱼不是昂贵之物,所有人都能吃得起,算是平民的美味。除了专门做烤物的小日本馆子,就连家常的日本料理店都会有这道菜,可见其在日本料理中占得相当的一席之地。 2 2、香烤海鲈鱼 说西方人不会吃鱼的,肯定不是心存偏见就是并没有尝过美味的地中海料理。如果说,千篇一律的英国炸鱼薯条让人味觉...
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(单身狗抱紧自己)维他狗采访了身边很多情侣朋友,基本上大家都不会考虑七夕吃中餐,因为平时吃得够多了!韩国菜、泰国菜、日本料理和西餐是这时候比较受欢迎的选项。那么,今天维他狗就从营养的角度给大家分析分析这几个菜系,科普的同时也能够避免踩雷区。记住,今天文末有七夕福利,可以帮你们设计卡通头像,名额...
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如何选购鲜海胆?海胆要怎么吃呢 1 日本料理你最喜欢吃什么?估计很多人都会选择三文鱼、金枪鱼和海胆。尤其是海胆,不管是生吃还是熟吃,那种鲜美的味道和入口即化的口感真是太诱惑了。很多海鲜超市也有新鲜海胆卖,像鲜快绿家海鲜超市,喜欢吃海胆的朋友不妨学学如何选购海胆,毕竟自己买还是划算许多。 如何选购海胆...
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然而,大家不一定知道,我们吃的鲑鱼大多是北欧海域人工养殖的鲑鱼;而不是日本北海道野生鲑鱼。也不是黑龙江、乌苏里江出产的大马哈鱼。可惜如果仔细观察鲑鱼鲜肉纹理,就会发现大多是北欧人工养殖三文鱼,据说三文鱼大多是走私而来。 北海道野生鲑鱼尤其难得,建议不要像猪八戒吃人参果一样,吃日本料理生鱼片。2 ...
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3 吃生鲜基本上海鲜是回本的主力,现在市场上的三文鱼金枪鱼什么的,没个七八十元是买不到一斤的,如果是去日本料理店那就更贵了,几百元说不定就那么几块。如果你喜欢吃海鲜,吃自助餐是最合算的。记得吃海鲜要配上芥末和红姜汁哦。4 涮火锅生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜,大蟹腿,或者梭子蟹放进火锅煮,...
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吃西餐有哪些注意事项?简介 西餐包自助餐,鸡尾酒会,茶会,早餐,中餐,晚餐等,吃西餐和吃中餐有一些不同的地方,吃西餐有哪些注意事项呢?方法/步骤 1 在吃自助餐时,餐厅费用通常是按照人数来收取的,由于自助餐菜的品种很多,在食用的时候,不用担心是否合乎每个人的口味。在吃自助餐时,一次不要往盘里夹...
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如何优雅地吃西餐 简介 现在各国的饮食文化进入我们的眼中,无论是刺身或者西餐,我们都可以常常品尝到。但是由于西餐的礼仪较多,我们没有系统地学习。有时候我们吃西餐有一点别扭。我们该如何优雅地吃西餐呢。工具/原料 西服 方法/步骤 1 首先,就是我们要注意熟悉刀叉的使用,这是一个我们要特别注意的方面。西餐...
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soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干西餐与日本料理...
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9 初中的时候有一篇语文课文叫:《我的叔叔于勒》,小主人公的叔叔于勒在船上给旅客撬牡蛎吃。文中的牡蛎原来就是我们说的海蛎子啊,在那个年代觉得老外吃生的,很不理解。一般来说,炭烤、煎炸,汆烫,或开水炒一下再用日本料理的方法沾食比较安全。味道嘛,地球人都知道,鲜嫩,好咬,很好吃!牡蛎营养及其...
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两步让你做出经典日本料理——木鱼花豆腐 简介 木鱼花豆腐,我想只要吃过日本料理的朋友应该都吃过吧,而且一般日本料理店里也都会有这个,自己动手做也很简单,两步就可以搞定~~前几天说到朋友从日本带的礼物,她知道我喜欢做饭,喜欢没事儿就呆在厨房里鼓捣吃的,所以特意从日本给我带回了菜谱书,还有做...
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我的最爱! 这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番茄酱吃,鲜鲜地真是吃得很过瘾! 用到了面包糠,让我们的大虾外酥里嫩,口感极好,成品的颜色非常棒,就像樱花一样绽放,于是我就给起名中加入了樱花二字,嘻嘻,很浪漫吧,日式风,...
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生鱼片在日本料理中的地位无可替代,它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多,比如有些品种的三文鱼不能急冻,不然肉质就被破坏,而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。 吃完生鱼片再吃寿司时记得和上一杯大麦茶 ,以去掉口中的余味。 回转寿司的吃法其实很简单,...
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2 当然,金枪鱼刺身是日本料理的精华,但是你也不能不顾别的菜的感受,只点金枪鱼刺身,应该先从清淡的点起,逐渐点到重口味。3 去日本料理店只有高手才会去点“蛋卷”,你如果点了,专业主厨一定会向你介绍他们家的蛋卷。当然日本料理的绝上佳品还有海鳗寿司和鰶鱼寿司等。日本料理怎么吃才像常来 1 可以用筷子...
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日料店给的生鸡蛋怎么吃 简介 如果您在日料店收到了生鸡蛋,并且希望知道如何食用,可以考虑以下几种方法: 1. 生鸡蛋涮火锅:将生鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后,可以将其用作涮火锅的调料。您可以将生鸡蛋轻轻涮入热锅中,蘸取美味的食材后食用。 2. 制作生鸡蛋寿司:您可以使用生鸡蛋制作寿司卷...
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是在餐桌下面有一个下沉式的“坑”,坑的底部和四周是木制的。腿和脚可以放下,坐在榻榻米上就餐, 和坐在西式的餐桌旁就餐没有什么区别。在餐桌下面没有沉式的“坑”,餐桌放在榻榻米上,就餐的人席地而坐,要盘腿坐或者跪着坐,或者,半侧身跪坐。扩展资料:榻榻米最早流传于日本和韩国,是一种用蔺草编织而...
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别看我净做些蛋糕西餐日本料理什么的,其实从小在北京长大,这肠胃啊还是原装中国制。前些天,楼下的东北姐姐做了一锅馒头说要给我送些,我一听就乐了,从小爱吃馒头,夹着酱豆腐一口气能吃俩。东北银就是爽,一下子拿了6个又白又大的馒头。中午给自己煮了碗面吃完了觉得不够想起了这个馒头,按着...
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4油炸土豆饼:无论怎么做都好吃的土豆,油炸出来也很好吃的!简单易上手哦。02:52 来源:经验视频-日本料理好吃的油炸土豆饼的做法服务升级打开原网页5油炸糕:外焦里嫩的美食,过油后捞出来,撒上一点糖,根本好吃到停不下来。 01:01 来源:经验视频-油炸糕的做法 服务升级打开原网页 ...