怎么煮鸡蛋

1 鸡蛋洗一下 2 锅内加冷水，放入鸡蛋，中火加热。3 水开后，煮8分钟，出锅。4 捞出来，放冷水里冰一下，容易去皮。

下面给大家介绍几种常用的煮鸡蛋方法：3分钟鸡蛋。鸡蛋洗净，凉水下锅，等水开后再煮3分钟即可。此时蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟，最容易消化，约需1小时30分钟。5分钟鸡蛋。鸡蛋洗净，凉水下锅，等水开后再煮5分钟即可。此时蛋清熟嫩，蛋黄熟而不硬。“5分钟鸡蛋”是半熟，在人体...

步骤/方法 1 鸡蛋洗干净后，小锅放入过鸡蛋的水量。2 小火把水烧开，全程小火。3 水开后再烧一分钟，关火焖五分钟不要拿离炉灶。4 看看有没有熟呀 5 我们吃鸡蛋有时候还会在蛋黄上加点酱油，一口下去很咸鲜，千万别放老抽哦！6 你也来一口吧！

1 先将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋，然后用大火煮沸。2 煮沸后，立即将火调小，继续煮6-7分钟，这样可以煮出半熟蛋。3 熟蛋后，立即将鸡蛋放入冷水中浸泡，这样可以使鸡蛋表面的温度迅速降低，蛋白质不会过度凝固，从而保证鸡蛋的嫩滑口感。4 想要更加嫩滑的鸡蛋，可以在煮沸前先将鸡蛋放...

1 浸泡：鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。2 放水：炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋裸露在外面，容易爆裂。3 加盐：在锅中放入2小勺子盐，大约2克；加盐的目的是为了鸡蛋不容易破裂。4 烧煮：盖上锅盖，打开煤气灶，调至中等火，直至烧开。5 翻动...

下面我们就来看看做法。食材 鸡蛋 6个 盐 适量 白醋 20毫升 方法/步骤 1 首先准备6个鸡蛋，洗干净。2 锅内放适量清水，放盐和白醋。3 再把鸡蛋放进去，开火，水开后再煮5分钟。4 时间到后，关火，捞出并过凉水。5 过凉水后，蛋皮会比较好剥。6 这样煮的鸡蛋正好吃。注意事项 喜欢的支持一下，谢谢。

1 白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦。2 茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要是用一些卤水、香料等，先把卤水熬好，再把鸡蛋煮好，然后把...

1 现在市面上买到的鸡蛋，很多表面都有残留的一些鸡粪，在煮鸡蛋之前一定要把这些脏东西洗掉，防止煮蛋过程中随着蛋壳表面的细孔渗入鸡蛋内部。如果是放在冰箱里冷藏的鸡蛋，要先拿出来让鸡蛋回温到常温状态再去煮，否则鸡蛋煮好以后会很不好剥皮。2 锅里加入适量清水，把清洗干净的鸡蛋下入锅中，清水要没过鸡蛋。

鸡蛋这样煮漂亮又简单 简介 鸡蛋这样做简单又漂亮。鸡蛋是最好的早餐食物。煎荷包蛋炒鸡蛋要洗锅，煮鸡蛋做蛋羹时间有一点长（对于早上要跑的人来说11分钟就是太久了），做班尼迪克蛋大多数人不会或者觉得太挑战。于是我想到这个办法蒸鸡蛋，不但时间短而且超级漂亮。该文章来自豆果美食达人作者J的调味坊 食材 鸡蛋...

鸡蛋2个 100g 水 500ml 番茄酱 16g 方法/步骤 1 准备两个鸡蛋，用清水将表面的污渍洗干净。2 锅内放入500毫升的水，将鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋。3 关上锅盖，调制大火，5分钟左右时间，将水煮开。再转至小火，焖煮10分钟左右。4 鸡蛋表面出现裂痕，蛋清凝固成白色，为鸡蛋已经煮好。5 盆中放入500毫升的...

怎样煮鸡蛋，吃得更健康营养 简介 喜欢吃鸡蛋的亲们，不知道你们煮鸡蛋的方法是怎么样的。现代家庭大部分用的都是电磁炉，有时候时间、火力把握得不好，鸡蛋不是爆掉，就是煮老了。第一种情况下，细菌等容易污染鸡蛋；第二种情况，消化不好的亲们容易消化不良。所以小编总结自己煮鸡蛋的经验，告诉大家怎么煮出美味...

鸡蛋这样煮才完整又好吃 简介 煮鸡蛋能最大限度保持其营养成分不受损失，是很健康的吃法。煮鸡蛋看似很简单，但操作不好，往往适得其反，不是鸡蛋破裂，就是煮出的鸡蛋在剥壳时千疮百孔，惨不忍睹。下面教大家一个方法，不仅能保持鸡蛋的完整性，剥出的鸡蛋也光滑不受一丝损伤，而且还好吃。食材 鸡蛋 两枚 白...

怎样煮鸡蛋会让鸡蛋更香嫩 简介 大家都吃过白水煮蛋，但很多时候，都没有煮出最香嫩的口感，这里给大家分享一个小技巧，可以吃到很香嫩的白水煮蛋~工具/原料 鸡蛋 锅 白水煮蛋的方法 1 准备好材料：锅和鸡蛋 2 将锅和鸡蛋都清洗干净备用 3 在锅里加入适量凉水之后，将鸡蛋入锅开始煮 4 将水煮开之后再煮三...

鸡蛋 6个 冷水 500毫升 步骤/方法 1 鸡蛋从冰箱拿出来，放至室温，洗干净 2 锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋，不是烧滚水再放，而是看到从锅底开始不断上升气泡的时候放，煮七分钟。从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟 3 放到冷水里冷却，我怕温度不够冷，又从冰箱里拿了一瓶冰镇饮料降温 4 ...

说到这里很多朋友们都说，水煮鸡蛋是我们几千年的文明，谁不会煮鸡蛋呢？但是对于煮鸡蛋，很多朋友煮出来的鸡蛋都开裂了，要不然就是非常的难剥，那具体怎么做煮出来的鸡蛋不破裂而且又非常容易剥呢？其实我们掌握几点小技巧就可以。食材 鸡蛋 500g 盐 50g 方法/步骤 1 1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入...

怎样煮鸡蛋比较好,今天早上煮鸡蛋时,煮了两次都没有煮熟,郁闷了,原来煮鸡蛋也是需要技巧的,下面小编根据自己经历分享一些方法。

怎么煮鸡蛋？简介 煮鸡蛋非常简单，但是煮鸡蛋也要使用正确的方法，阅读本文，来了解煮鸡蛋的正确方法吧。食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 把鸡蛋分放在锅里。轻轻地把你的鸡蛋放在一个锅的底部。把它们很轻地摆放好，以免破裂，不要堆叠。2 在平底锅里盛满冷水。水要盖过鸡蛋，加一点盐。你可以用你的手稳定一下...

怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳？简介 鸡蛋富含蛋白质、脂肪和其他的微营养素，大多数人都会觉得煮鸡蛋没有什么太高的技术含量，但是还有一部分人却不懂煮鸡蛋的窍门，在家煮出来的鸡蛋，口感不嫩不滑，而且鸡蛋还容易破壳，下面就给大家介绍下煮鸡蛋的正确方式之一。食材 鸡蛋 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 技巧...

怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳？简介 鸡蛋富含丰富的蛋白质，但是煮鸡蛋的方式也直接影响口感，如果方式不对，鸡蛋的营养也会流失，下面我把多年煮鸡蛋总结的方法告诉大家 食材 鸡蛋 1 白开水 300ml 方法/步骤 1 首先在锅中倒入一定量的凉水，大概能没过鸡蛋即可 2 同时将鸡蛋冷水下锅，开火先煮4-6分钟将水烧开 3...

怎么煮鸡蛋又嫩又滑？简介 煮鸡蛋窍门，鸡蛋鸡蛋鲜嫩，皮好剥，富含的营养不流失。食材 鸡蛋 2 醋 0.2毫升 盐 二勺 水 12升 方法/步骤 1 清洗鸡蛋。鸡蛋壳上面有很多细菌，在水煮鸡蛋之前要进行彻底的清洗。首先在盆中倒入清水，清水的量能没过鸡蛋就行，然后在清水中倒入0.2毫升的醋（基本上4至5滴），...

人人都会的水煮生鸡蛋超级简单 简介 煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，才能给人体提供丰富、优质的营养蛋白质，每天一个水煮生鸡蛋，成了我生活中的一部门，今天我特意写下煮蛋过程，请大家参考：食材 鸡蛋 1-2个 清水 根据鸡蛋多少决定 方法/步骤 1 第一步，拿出鸡蛋用水冲洗一下（蛋壳外面不太干净哦）...

教你怎么正确煮鸡蛋,鸡蛋虽然很普通,但营养价值并不低,不会正确的煮鸡蛋往往会造成营养的流失,下面小编给大家介绍几种煮鸡蛋的常见误区,希望对您有所帮助!

怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳？简介 我以前煮的鸡蛋经常开裂，蛋清都流出来了，煮鸡蛋都成蛋花汤了。后来婆婆教了我几招，煮出的鸡蛋不但不开裂了，而且还特别好剥皮。食材 鸡蛋 8个 盐 少许 醋 少许 清水 适量 方法/步骤 1 步骤1首先要把鸡蛋清洗干净。我们买回的鸡蛋经常会粘有鸡粪、干草等赃物，我一般会先...

鸡蛋 适量 水 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜的鸡蛋，用水洗干净鸡蛋壳上的脏污 。不要小看这一步哦，不是常说“病从口入”嘛，再说如果鸡蛋煮破了，蛋壳上的脏东西都混到水里，大家看到了还怎么下咽，不卫生，所以还是要把蛋壳洗干净的，不能偷懒哦！2 向锅中加入适量的水，所谓适量的水就是指水要漫过鸡蛋...

如何煮鸡蛋呢 简介 煮鸡蛋就有好多种，茶叶蛋、啤酒蛋、卤蛋等等，而相对来说，白水煮鸡蛋更为易于被人体吸收，所以说在早餐的时候吃白水煮鸡蛋是最为健康的一种 食材 鸡蛋 2-3个 清水 适量 醋 少许 方法/步骤 1 首先将鸡蛋准备出来，没有固定的量，根据自家的实际情况来定便可以，然后将鸡蛋放入清水中浸泡...

怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳？简介 鸡蛋是中国传统食物，是大多数家庭早餐必备食物，鸡蛋营养价值丰富，吃起来方式多样且方便，煮鸡蛋比煎鸡蛋或蒸鸡蛋保留营养更加全面。哪如何正确煮鸡蛋呢？方法/步骤 1 一、清洗鸡蛋。煮鸡蛋前首先要把鸡蛋清洗干净，去除鸡蛋表面杂物，鸡蛋干净卫生。2 二、泡鸡蛋。为了减少煮鸡蛋...

怎么煮鸡蛋又嫩又滑？简介 清洗鸡蛋后在锅中放入食盐小火煮八分钟后过凉 食材 鸡蛋 1 清水 足量 食盐 适量 方法/步骤 1 清洗鸡蛋将准备煮的鸡蛋用清水清洗一下，将鸡蛋表面附着的灰尘以及少量的鸡毛和粪便清洗干净。2 放入食盐鸡蛋清洗干净之后放入锅中，在锅中倒入清水，让清水没过鸡蛋就可以啦。这个时候向锅...

煮鸡蛋的做法 简介 水蒸蛋 食材 鸡蛋 1 小葱 1 蒸鱼豉油 1 芝麻油 1 盐 1 白胡椒粉 1 油 1 方法/步骤 1 把鸡蛋打入一个大碗里，撒入盐和白胡椒粉，用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。2 在鸡蛋液里加2倍左右的60度左右的温水，把鸡蛋液继续顺着一个方向打匀。3 用极细的过滤网...