怎么杀鱼

1 1.将片鱼刀从靠近鱼尾的肛门处插入鱼身，接着用刀割开鱼腹，一直割到鱼鳃的位置。如果鱼比较小，你可以一手握着鱼，一手拿刀如果鱼比较大，你就只能把鱼放在桌上，摁住鱼背，划开鱼肚 2 2.用右手指撑开鱼腹，把手指伸进鱼腹，掏出内脏，然后放进一旁准备好的桶中 3 3.用清水冲洗鱼肚和鱼的表面 4 ...

1 去鱼鳞：将鱼放在平面板上，用刀背稍压鱼尾处向鱼头方向推动，便可将鱼刮下。2 清鱼鳃：将鱼头处掀起，用手从一边轻轻推出，扣除即可。3 抽鱼线：将鱼从头部和尾部各斜切一刀。4 从鱼头部斜切处找到鱼筋头抽出即可。5 最后清水冲洗干净备用。注意事项 去鱼鳞时要稍微用力压刀背。清洗鱼时要小心鱼骨刺破手...

7 挖腮：将两面的鳃用食指抠出来；8 去腥线：(1)将鱼内外清洗干净；9 (2)在正反面，鱼头和鱼尾处，各划一刀；10 (3)正反面分别抽出鱼腥线；11 (4)将正反两面，鱼头处剩余的腥线拔出就可以啦。

1 首先，把鱼敲晕。把鱼买回来的鱼放水里让他活10分钟左右，然后清洗干净，立放在砧板上，用菜刀敲鱼的头部让鱼晕死过去，如果跳动的厉害就多敲几下哈！反正都是自己要煮的，不要担心它会疼哈！2 第二步，把鱼鳞去掉。手抓住鱼头或者鱼鳃部位，用刀背从鱼尾处开始往鱼头方向刮，慢慢刮，太用力很容易弄到...

1 第一步，先把鱼拍晕，用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，或将其摔晕，放在菜板上便于操作。2 第二步，去鳞，用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，注意，是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害；在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现，要仔细刮干净，然后用水将整条鱼冲洗干净。3 第三步，挖内脏，鱼底部...

1 拍晕。将鱼放在菜板上；用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍晕便于操作 2 去鳞。用刀背斜向鱼头方向开始刮鱼鳞，注意，是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害 3 划开鱼肚。从鱼的底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，深度划到接触到内脏即可；4 去内脏。将鱼翻开，从尾部用...

通常，我们都喜欢吃鱼，可是一旦到我们主厨的时候，对付鱼就有点难度了。那么，在这儿我告诉大家将如何杀鱼的。工具/原料 鱼 菜刀 盘子 方法/步骤 1 首先，我们肯定要将鱼儿清洗干净，以方便处理。主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉，再用清水反复冲洗。2 其次，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，...

鱼怎么杀 怎么做好吃,鱼很多人都比较爱吃吧,过节过年的时候,不少爱吃鱼的朋友经常会买回家和家人一起吃,部分人怕麻烦都叫卖鱼的杀好,但是有的拿回家一时半会还不食用,就只有买回家自己杀了,,不多说了下面小编就来教大家怎么杀鱼怎么做鱼好吃吧!!

怎么杀鱼干净？简介 杀鱼不仅要去干净鱼鳞，还要去干净鱼肚子内部的黑膜 工具/原料 鱼 刀 方法/步骤 1 首先，将鱼头拍打至昏迷，这样子鱼就不会乱蹦了 2 然后用刀竖着刮鱼鳞，不要斜着，容易刮到手 3 鱼身大体的鱼鳞都去除后，开始处理细节，刮鱼鳍部位的小鳞片，这时可以斜着刮，因为这个部位的鱼鳞比较硬，...

自己怎么杀鱼？简介 今天大哥从河里面摸了一些鱼，给了我几条的鱼，有草鱼、鲢鱼还有昂丝鱼，因为不是在菜市场买的鱼，鱼还是活蹦乱跳的，死了的话，鱼肉就不好吃了，只有先把鱼杀掉了，所以今天就来教大家怎么杀小鱼吧！工具/原料 刀 清水 方法/步骤 1 杀鱼的话，先要戴一副护袖保护一下，然后将鱼放...

新手杀鱼教程 简介 现在有很多年轻人不会杀鱼，不过学会杀鱼还是很有必要的，特别是在野外野炊或者钓鱼的时候，对于杀鱼我也是个新手，我也成功的把鱼宰杀了，而且做出了鲜美的鱼汤，新手如何杀鱼的有以下几个步骤 工具/原料 刮鳞器，剪刀 方法/步骤 1 首先，准备好刮鳞器，剪刀，带上橡胶手套，我觉得这些工具...

金枪鱼现宰记 厨房杀鱼夜 简介 金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，可能多数人从电视上看过刚钓上来，或是超市里处理好的冰冻肉。但怎么把这么一大只金枪鱼，变成一小块一小块的鱼生。今天终极奉献精彩宰杀记。工具/原料 一把尖锐的工具刀是必不可少的 废弃的纸板，抹布 方法/步骤 1 先准备好工具，底下垫...

6 然后把分开的2整片鱼肉，切成薄片，可以做水煮鱼片，酸汤鱼片，鱼片火锅等等。然后把鱼骨切成几段，和鱼头一起煲汤专用。现在知道怎么杀鱼了吧？注意事项 内脏一定要清洗干净，特别是黑色和油腻的鱼油 鱼鳞一定要反复的擦拭掉，连同鱼身上滑腻的粘液 如果担心鱼身上太滑，容易划到手，可以带一个杀鱼手套 鱼胆在腮...

如何快速杀鱼的好方法？简介 怎么去宰杀好一条大鱼。食材 草鱼 1 刀 1 毛巾 2 盆子 1 方法/步骤 1 准备好半盆水+一把刀+两条毛巾，先用毛巾抓住鱼背然后用刀敲混鱼头 2 直接斩掉鱼尾 3 擦掉鱼肚子上面的血 4 用刀从鱼肚子正面下刀直接从前面到后面 5 然后用手把肚子里面的内脏拿出来。6 然后在前面...

活鱼怎么杀？简介 在日常生活中，如果想吃鱼的话，不知道怎么杀？那么小编跟一起来看一下吧，希望对大家有所帮助。工具/原料 刀 鱼 方法/步骤 1 鱼一般都是每个人比较喜欢吃的，那么想吃鱼该怎么杀呢？首先我们要拿东西把鱼敲晕了。2 因为如果不敲晕的话，它会活奔乱跳就很难刮鱼鳞了，敲晕之后我们用刀...

甲鱼怎么样杀,现在时兴吃甲鱼,特别是春节节日期间。但很多人不得宰杀方法,又怕被咬又嫌甲鱼不伸头,有用筷让甲鱼咬有用钳子夹嘴有乱砸一气的,搞得血腥而又闹心。其实杀鲜活甲鱼掌握窍门后可以很简单,家庭主妇一个人花个三五分钟即可轻松宰杀搞定一只大甲鱼。这也算是减

鱼肉作为人体优质蛋白质的良好来源，其所含的鱼油能有效降低心血管疾病风险等。而且，鱼肉的脂肪含量很低，又多为不饱和脂肪酸，对人体大脑健康有很大的帮助。方法/步骤 1 杀鱼后放置两小时再上锅蒸 很多人认为鱼在处理后马上上锅蒸，鱼肉会更鲜嫩。其实，鱼肉和猪肉一样，在死之后两小时内，处于排酸期，不适合...

1 开始用剪刀剪鱼的腹部，取出内脏，切断鳃。鱼肚、鱼泡、鱼肝、鱼心都可以食用。事实上，当其他脏器被切除时，就没有其他脏东西了。深海鱼的腹部真的很干净。把鱼肚切开清洗干净。发现里面有1.5条小鱼和一条它吃的鱿鱼？?2 把头从鱼脖子上割下来。我要用它来煮鱼头？?3 然后沿着红线切割两个胸鳍和尾巴。

2 熟练的人可以用各种刀具随意刮鱼鳞，但对于生手，用杀鱼刀刮鳞就很可能伤到手了,动作也难。为了刮鳞快，也不安全不伤手，可以去市场上买专用的刮鳞器，如果买不到刮鳞器，也可以买一铁刮子回来，刮大鳞片用粗铁刮，刮小鳞片用铁刷即可。3 去掉鳞片后，就要用刀剁掉鱼鳍。大多数鱼类的鱼鳍都是硬质的，...

草鱼怎么放血教程？简介 有没有爱吃鱼的小伙伴们，有人在问草鱼放血的教程，今天小编就给大家整理下草鱼放血的详细教程。方法/步骤 1 首先我们准备一个大水盆，最好是鱼能在里面游动的，放满凉水，水温不要偏低就可以然后在水里放0.3%的盐。2 杀鱼放血的方法其实很简单的，我们在鱼鳃下划上两刀可以把血控...

如何给鱼去腥 简介 过年过节家里少不了要吃鱼，但有的鱼的腥味是很大的，像我这种人虽然能吃肉，但是我受不了腥味。所以我就会在做鱼前先给它去去腥味。方法/步骤 1 最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。2 还有一个好的方法就是把鱼泡在一个盆子...

怎样去除鱼的腥味 简介 很多人喜欢吃鱼，但是鱼的腥味又让人受不了，那么怎样才能去除鱼的腥味呢？下面给大家介绍几个简单实用的方法。食材 鲤鱼 1 方法/步骤 1 首先杀鱼的时候需要尽量把鱼血冲洗干净，然后在盆中放入一些黄酒，将鱼浸入黄酒中，便可去除鱼的腥味。2 一般鱼的内脏比较腥，在杀鱼时把内脏处理...

梭鱼的土腥味怎么去除 简介 如何去除梭鱼的腥味 方法/步骤 1 准备好冷水，倒入适量的醋和胡椒粉，把梭鱼剖肚洗净后放进水中，这样处理后，可以去掉腥味。2 把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入体内，大概一小时后，腥味就可以消失。如果是死鱼，泡的时间稍长些。3 杀鱼时，要将鱼的血液冲洗干净，烹调时再加入葱...

1 杀好的武昌鱼清洗干净，去掉肚内黑膜，切记请店家帮忙去腮；（杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。）2 从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制20分钟；3 此时准备其他辅料。葱姜且丝，再另外切葱段和姜片；4 小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰...

7 之后去选择的坛子贵人那就会发现它变成小鱼王了还可以获得一个源之琉璃 而另一个就死了 8 在传送到狮子猿饮水处可以发现死去的鱼王获得鱼王的白须 ，再到喂食处找巨人对话就可以解除他的职责束缚 获得一个弑神 结束 1 以上就是只狼怎么杀鱼王？两个坛子贵人的位置介绍，希望可以帮到大家 ...

清蒸鱼的做法 简介 彩云雕因价格适中，很多人用它做清蒸鱼 食材 彩云雕 一头 生姜 2快 葱花 一两 方法/步骤 1 捞鱼 2 杀鱼 3 锅中放清水，放铁架准备蒸鱼 4 生姜洗净切成条，放在鱼上 5 把葱花放在鱼上，加调料蒸鱼 6 鱼熟，从锅中拿起。水倒干，锅中放一勺油加热 7 油滚热后浇在鱼上 注意事项...

一般你跟老板说要做水煮鱼，大部分老板都知道怎么处理杀鱼的要点。鱼肉和鱼骨最好是分开来用袋子打包，打包好以后将鱼肉使劲在砧板上摔几下，一定要把鱼肉摔出血来，那样鱼的味道更新鲜。前提是你必须先将鱼洗干净在摔，因为那些血不能再拿水去洗，要不然就没有那样的美味了，不新鲜，就好像吃死鱼一样。2 把切...

只要小心一些，别从树上掉下来摔死、也别被海中的杀鱼咬死，就很容易达成这两个成就。　　如果精打细算节约资源的话，仅靠第一个岛上的物资便足矣　　Fish Are Friends/鱼是大家的小伙伴　　Went 10 days without eating a fish/在不吃鱼的情况下生存十天　　要达成这个成就需要做到两点　　①生存十天　　②...