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1 准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖(我做的时候没有加糖),将炖盅和盛牛奶的盆子,汤匙用刚煲好的开水烫两三次。2 盆里倒入少量牛奶 3 将酸奶发酵菌倒入 4 用汤匙搅拌,使发酵菌全部溶解于牛奶里 5 然后再倒入剩余的牛奶,搅拌几下 6 将牛奶倒入到炖盅里 7 盖上盖子,机子里加入适量的45度水,将炖盅放入...
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2 准备干净的无水无油容器,将糖与菌粉加入牛奶中搅拌融化 3 酸奶杯需经蒸或煮8分钟消毒,控干倒入混合好的液体 4 酸奶机根据气温冷暖选择加(天冷)温水发酵,或(天热)不加水发酵 5 盖上盖子,选择8小时,启动程序 6 8小时后,酸奶就好啦,放进冰箱冷藏更佳食用时可以搭配自己喜欢的果酱或麦片食用 ...
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1 准备材料:乳酸菌、纯牛奶 2 锅中烧开水,将酸奶机的酸奶桶和上盖用开水烫一下消消毒。将纯牛奶倒入干净的容器放入白糖、乳酸菌粉搅拌匀 3 放入面包机里,插上电源选择酸奶发酵 4 8个小时后,酸奶做好啦,做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的,放冰箱保鲜层冷藏一晚,口感更加好 5 成品图 ...
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1 先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温 2 先倒入纯牛奶500ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌 3 再倒入其余纯奶至500ml 4 将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,...
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酸奶 100克 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒 2 先将酸奶倒入容器 3 再倒入鲜牛奶 4 充分搅拌均匀 5 搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵10个小时 6 做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏 7 吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~
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4 封好保鲜膜后可以盖上杯盖,杯子直接放到恒温杯垫上,杯垫会自动发热,过9~12个小时即成功。 我一般上班出门前做好,晚上下班到家检查已经完成,然后换一层保鲜膜封好放冰箱冷藏过夜,第二天早餐就可以喝了!5 做好的酸奶非常结实,而且一次就能全部喝掉!完全不会浪费!超级适合懒人!和单身小可爱 !6 准备...
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1 冰箱取出牛奶和酸奶 2 往干净的小罐中均等分装入酸奶和牛奶(最好选用带盖子的容器,防止杂菌和空气接触。)勺子搅均匀,封上盖子。3 面包机桶内放入200ml水(增强导热防止干烧),放入调配好的奶。启动酸奶程序6h后程序结束,不要着急取出,利用余温再缓慢发酵3h更加浓稠,放冰箱冷藏保存。4 吃之前加点白砂糖、...
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1 准备好纯牛奶和酸奶发酵剂。2 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒,泡2分钟左右,然后擦干。3 先倒500毫升的奶,然后倒入菌粉,搅拌均匀。4 把另外500毫升的奶倒进去,继续搅拌均匀。5 搅拌均匀后盖上盖子,春夏发酵6-8小时,秋冬发酵10-12小时,中途不要打开盖子,发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进...
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怎样自制做酸奶 简介 本人很喜欢吃酸奶.但买回来一盒只有一点点.吃的不过瘾,在网上看到自己可以做.我就来试试.不需要什么特殊的锅.只要普通的就可以.做出来的味道很好吃呢. 价格也便宜.酸奶.我买的是光胆的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包的.每包200克.1.7元每包.我做一次一...
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自制酸奶的做法 简介 现在外面卖的东西越来越多的添加剂实在让人不放心,为了家人的健康,能动手的还是动手做吧,安全第一。食材 牛奶 1000毫升 酸奶酵母菌 1克 步骤/方法 1 酸奶发酵菌1袋,纯牛奶5袋。2 酸奶机的不锈钢盆用开水烫洗干净,先放入一袋纯牛奶和酵母菌,搅拌均匀,再倒入其余四袋纯牛奶。3 酸奶...
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自制酸奶的做法 简介 酸奶深受各个年龄段的人的喜欢,它除了助消化,调节胃肠道功能以外,它还有意想不到的保健功能,尤其对于女性朋友们来说更是不可多得美容圣品,所以教给大家最简单的做法!食材 牛奶 1000毫升 酸奶酵母菌 1克 步骤/方法 1 四包纯奶和一包菌粉 2 酸奶机清洗干净不要有水 3 先到一包牛奶...
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家制酸奶的做法 简介 家里自己制作酸奶,就是这么简单。食材 纯牛奶 1000毫升 酸奶菌 1克 白糖 50克 步骤/方法 1 准备好做酸奶的原料,酸奶机,纯牛奶,酸奶发酵菌,白糖;2 洗干净内胆,分别倒入白糖,纯牛奶,酸奶发酵菌;3 一定要搅拌均匀;4 插电发酵8~12小时,具体根据成型状态而定;5 到时间后,美味...
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小编通过图文并茂的方式,手把手教你自制酸奶如何做才美味,并详细说明自制酸奶烹制所用佐料时间和窍门,包括自制酸奶营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 纯奶2盒500毫升,50克白糖,酸奶菌一包1克,1升奶陪1克的奶菌,这里需要半包。2 纯奶倒到已消毒的碗里。3 倒入白糖。4 倒入...
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自制酸奶的做法 简介 小小面包机大功能,别看这台小小的面包机,18项功能绝对的强大,面包、蛋糕、酸奶、干货等等,无所不能,千万别小看它。食材 牛奶 1000毫升 乳酸菌 1包 细砂糖 1小勺 步骤/方法 1 准备全脂牛奶和乳酸菌。2 面包桶洗净用开水消毒后,晾干,再将乳酸菌倒入面包桶。3 加入1小勺细砂糖。4...
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自制酸奶的做法 简介 酸奶1袋,鲜奶3袋,都是纯正无其他味道添加的,密封盒1个开水消毒一下保鲜盒,煮一煮的话就更好了。自己做,当然卫生第一鲜奶倒入保鲜盒把鲜奶放入微波炉叮40秒,这个时间不同微波炉是不一样的,是要把牛奶稍稍加热,温温的就够了酸奶倒入保鲜盒搅拌均匀把保鲜盒放入保温袋,其他可保温的...
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温奶器做酸奶 简介 家里没有酸奶机也没有酸奶发酵菌,突然脑洞大开,温奶器的原理和酸奶机的工作原理其实差不多,听说电饭煲也可以做酸奶,我没试过。我就利用宝宝温奶器做酸奶,自己动手做的酸奶比超市卖的更好喝,没有添加剂吃得比较放心。食材 纯牛奶 500克 原味酸奶 200克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 ...
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自己在家怎么做酸奶?简介 很多人爱酸奶,它口感好,还有益健康。但市售的酸奶,有些会加入增稠剂、明胶、防腐剂、人工香精、色素等等添加剂,成分难免让人担心。 食品安全直接影响到每个家庭的健康,我们无法改变大环境,却能改变自己,为了家人和自己花点时间动动手做出放心的食品,比如自制酸奶! 家庭自制酸奶简单...
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家庭自制酸奶的做法,家里喝自己做的酸奶快一年了,现在对做酸奶掌握的算是比较好了,有很多妈妈总问我自己在家酸奶怎么做。现在我在这里详细的说一下:
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健康酸奶的做法 简介 不只是酸奶机才能做酸奶……保温杯也可以哦.只分享简单方便又健康的美食……食材 纯牛奶 500毫升 酸奶菌 1克 白砂糖 少许 步骤/方法 1 先将牛奶倒入碗中,放入微波炉打热5分钟 2 放入白砂糖,搅拌 3 将牛奶倒入保温杯,放入酸奶发酵剂,不停地搅匀,搅拌5分钟左右,当然保温杯效果一定要...
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在家也能做的酸奶 简介 一直爱喝酸奶,开始买着喝。后来单位发起买酸奶机的风潮,跟风买了酸奶机自己做,酸的要命。后来认识了老公,开始教我怎么自己用水浴法自制酸奶。先生在国企药厂工作,曾经在生产不景气的时候替本地乳企代加工酸奶,此方法源自正规乳企的生产工序,哈哈,除了最后一步没有发酵车间。老公有...
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自制酸奶的做法 简介 自己做健康的酸奶 食材 酸奶 1盒 伊利纯牛奶 2盒 冰糖 适量 步骤/方法 1 准备纯牛奶2盒,老酸奶一盒,冰糖适量,容器开水烫 2 把酸奶,纯牛奶全部倒入容器,搅匀,放入酸奶机,定时,八小时左右即可
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自制酸奶超简单的做法 简介 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲,适当的喝一些酸奶对身体有好处。孩子爱喝酸奶,在家里也会自制酸奶,而我第一次制作的酸奶,竟然失败了,还特别的酸,用孩子的话说,妈妈呀,酸倒牙了。从那后都不敢做酸奶了,后来认识一位美女,又跟着学习,再...
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(详细做法)怎么做酸奶,自制酸奶的做法 简介 生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西,今天就来...
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自制酸奶的做法 简介 今天带来的是自制酸奶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯牛奶 900ml 酸奶 100g 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先把用来装酸奶的小瓶子洗干净放锅里煮10分钟消消毒 2 准备好900ml的鲜牛奶和100g的酸奶(之前都是用菌粉发酵,家里没菌粉了买了瓶原味的酸奶代替做引子,效果...
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7 把牛奶取出20克左右放小碗里,取出菌粉一包,先混合小碗中的牛奶,再倒入锅内搅匀。如果是用原味酸奶进行发酵的话,那么把温度降到40度的纯牛奶直接和200克原味酸奶混合即可。8 因为明天要做溶豆,需要无糖酸奶,先装好一部分剩下再放糖,用筛子(提前烫一下沥干水)筛到冰激凌小杯里。9 剩下的酸奶加入一...
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5 用消毒过的筷子拌匀。6 加盖,放进焖烧锅的专用桶里。7 再加一层专用盖,进行保温。(夏天,一般晚上做第二天早上就成功了。现在是冬天,我用了一个晚上和大半天的时间。我是在过了6个小时后发现变化不大,且手摸焖烧锅的温度冷时,需再放在电磁炉上,加温到40度,然后再放回保温。)8 成功的老酸奶!