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1 将一小勺干酵母粉用温水化开,倒入500g面粉中搅拌,分次倒入约250g温水,单手揉面,揉至面团光滑,手和面盆都没有面粉,比较干净即可,然后盖上一块儿湿布,将盛有面团的盆放置热水盆上发酵约两小时,当用手扒开面团,有均匀的蜂窝时,发酵成功。2 将约250g红小豆放入高压锅中,加入凉水,高出红豆大约2公...
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1 面粉,发酵粉,泡打粉放入盆中 2 缓缓倒入水搅拌成絮状 3 揉成面团,覆盖保鲜膜静置发酵 4 发至两倍大手动揉面排气 5 揉成光滑面团,表面覆盖保鲜膜静置进行二次发酵 6 豆馅是我之前做好的备用(豆馅我发了菜谱可以查一下)7 再次发至两倍大,手动揉面排气 8 揉成一条平均切成10份 9 取一分揉圆后擀...
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4 按扁。5 略擀开,不讲究中间厚四周薄哈,随便擀开一些就行了。6 放入一个红豆团,一边把面皮往上转,一边用虎口往中间收,有点类似包汤元或者月饼的时候。7 逐渐收口。8 最后把收口捏紧,一定要捏紧。9 收口尽量捏平一些。10 豆包收口朝下,手掌呈中空,虚罩着面团在面板上滚动。跟面包滚圆的手法一样...
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1 红豆加水泡一晚上,放入电饭煲里加入末过红豆的水,比煮米饭的水量少一点点就可以,直接煮饭键就煮熟了 2 煮好的豆子 3 煮好的红豆放入适量红糖,搅拌,用铲子压一压,多搅拌一会没有整个豆子就好了,我放了大概三汤匙,依自己口味来,尝一下不够甜在放点 4 白面大概700克,酵母5克总温水化开,和面,多...
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7 待依次都包好后,再用擀面杖的一头沾点水、再蘸上黑芝麻印在豆包表面中央即完成装饰;8 装饰好后放入烤箱,开启发酵档进行二发;9 发至2倍大左右取出,烤箱175度预热10分钟,将发好的豆包表面铺盖一张油布,再压上一个烤盘,放入预热好的烤箱烤制25分钟即可;10 出炉,怎么样?有模有样吧?11 切开是介...
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方法/步骤 1 家里有什么豆都可以放进去、看自己喜欢、但是大颗的花豆不建议放、口感不好、所有的豆子提前泡、我是煮晚饭的时候泡、到晚上10点左右放进去电饭锅里焖煮、水只要放和豆子持平就可以了,白糖也可以一起放进去煮、到早上起来就可以直接做了 2 红枣去核切小丁和沥干水分的豆子混合均匀,然后下糯米粉、...
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喜欢吃粘豆包,都是粗粮,健康不胖人,微甜,自己动手,没有任何防腐剂添加剂,自己喜欢吃的豆类薯类都能加,不限于我下面列的这些,其他的像玉米粒、板栗、红薯、葡萄干、芸豆、紫米等等都可以加,根据自己的喜好放,多几种少几种都能做成。 刚开始的时候没拍照,就文字说明多些。 我是做给自己和家人吃的,...
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粘豆包怎么做,今儿咱们来做粘豆包。白白胖胖,软软糯糯,一口下去还有浓浓的豆香。最近的气温是明显的下降了,来上一个热乎乎、软绵绵的香甜粘豆包真的是太合适不过了。
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4 准备好蜜豆馅,买的或者自己做的都可以。5 取一块南瓜糯米面团,搓长条,再切出均匀的小面团。6 取一块小面团,用手掌心压扁,再加入适当的蜜豆馅,虎口手法包起来。7 收口捏紧,滚上一层面粉,揉圆。8 依次包完的豆包,我做的比较多,一次吃不完可以速冻,想吃时取出来,再蒸口感不减分。9 锅中加...
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网红透明八宝粘豆包做法 简介 网红透明八宝粘豆包的做法 食材 红豆 200g 花豆 200g 豇豆 200g 红薯 200g 紫薯 200g 葡萄干 100g 糯米粉 350g 水 适量 方法/步骤 1 1.红豆、花豆 、豇豆 。浸泡12小时。2 2.红薯、紫薯 ,切小丁。3 3.葡萄干,清洗干净。4 4.浸泡好的豆子冷水下锅煮25...
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粘豆包的做法 简介 馒头包,豆包必不可少,粘豆包之前都是买着吃,自己做起来一点不差 食材 红豆豇豆绿豆 500克 枣 80克 面粉 400克 糯米粉 400克 葡萄干 150克 红糖 100克 白糖 40克 方法/步骤 1 红豆,绿豆,清洗 2 洗干净,不用提前泡,适合急性的人,直接放高压锅,多放些水,至少是豆子的两倍水...
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怎么做粘豆包 简介 在东北有道传统美食叫粘豆包,起源于满足,主要食材为黄米面、糯米面、芸豆馅或小豆馅,吃起来不仅口感软糯香甜,而且还特别管饱。下面就来分享一下粘豆包的制作方法,一起来看看吧。食材 红小豆馅 180克 糯米粉 150克 大黄米面 100克 普通面粉 10克 糖 20克 酵母 3克 温水 适量 方法/...
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粘玉米面怎么做粘豆包 简介 今天小编给大家带来的是粘玉米面怎么做粘豆包,希望能帮助到大家!食材 江米面 500克 红小豆 600克 绵白糖 80克 糖 30克 酵母粉 5克 温水 255克 方法/步骤 1 酵母粉放入面粉搅拌均匀。2 搅拌均匀的面粉加入温水(预留20~30克)和成不软不硬的面团。3 和成盆光、面光、手光...
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低脂青稞杂豆粘豆包的做法 简介 杂粮吃多了,换杂豆吃吃🤣 自己做控制用料又放心 附大概的营养成分表(步骤9)食材 赤豆 135克 红豆 100克 红芸豆 100克 青稞 65克 狗头枣 25克(3颗)黑加仑干 25克 水磨糯米粉 60克 代糖 约15克 方法/步骤 1 准备材料,主要馅料我用的是赤豆、红豆、红芸豆、和...
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红豆粘豆包怎么做?简介 粘豆包是用红豆,红枣和糯米粉三样一起做出来的,软糯香甜,女人经常吃气色会越来越好 食材 红豆 200克 糯米粉 70克 红枣 适量 白糖 40克 温水 适量 方法/步骤 1 1,准备好食材,选取个大饱满的红豆洗净后浸泡4个小时以上,最好是提前浸泡一晚,泡好的红豆加适量的水大火煮开后转小...
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怎么做粘豆包 简介 粘豆包的主要食材是江米粉,江米粉营养丰富,有补中益气、健脾养胃的功效。江米粉的做法很多,粘豆包只是其中的一种,做出来的 粘豆包暄软可口,老少皆宜。今天就 给大家介绍粘豆包的做法。食材 江米粉 500克 红小豆 200克 白糖 适量 面肥 50克 小苏打粉 5克 方法/步骤 1 把江米粉倒入盆...
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粘豆包的做法 简介 今天带来的是粘豆包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500克 糯米粉 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 红枣 几个 葡萄干 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 红豆用清水泡一晚上,第二天换水煮30分钟左右,我之前忘了拍图,这是煮好的豆子,加入白糖,搅拌均匀 2 煮豆的时候...
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营养又好吃的粘豆包怎么做?简介 做这个粘豆包不用发面,想吃就做,特别省事。今天我用紫薯和南瓜来做营养又好吃的粘豆包,一起看看吧~食材 紫薯 适量 南瓜 适量 红枣 适量 葡萄干 适量 猕猴桃干 适量 玉米粒 适量 方法/步骤 1 先把紫薯洗净去皮,切成片,这个薄点厚点都行,薄点熟得就快一些,厚了就多蒸...
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水晶粘豆包怎么做?简介 红豆、红枣、红糖、黑米和清水倒入锅内,搅拌均匀,开火,煮熟,加入糯米粉,搅拌均匀,放在饺子皮上,卷起,收口,放入蒸锅中,蒸熟。食材 饺子皮 12张 红豆 80g 红枣 10颗 黑米 100g 糯米粉 50g 红糖 8g 清水 100g 方法/步骤 1 红豆和黑米放入清水中,浸泡4小时。2 红豆...
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糯米面豆包的做法 简介 今天做糯米面豆包,好吃的做法分享一下。工具/原料 糯米面 500克 红小豆 150克 方法/步骤 1 第一步,糯米面放入碗中,加水和成面团。2 第二步,红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。3 第三步,取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。4 第四步,取适量糯米面,用手捏成圆饼...
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网红粘豆包做法 简介 今天小编就来教一教你们网红粘豆包做法,想知道怎么做网红粘豆包的,就来看一看下面的做法吧。食材 糯米粉 300克 红豆 150克 豇豆 150克 花豆 150克 红薯 150克 紫薯 150克 葡萄干 80克 方法/步骤 1 首先我们需要把红豆、花豆 、豇豆浸泡一个晚上,大概是12小时,这些豆第二天就会泡软...
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豆包馅怎么做 简介 豆包馅做法简答,营养丰富,口感香甜,让你秒变大厨。食材 大芸豆 1斤 方法/步骤 1 第一步,把大芸豆清洗干净,放在容器中浸泡36个小时。2 第二步,把芸豆放到锅中,水没过芸豆两指即可,水开锅后计时,20分钟即可,捞出沫子。3 第三步,芸豆完全煮烂后,捞出来淋干水分。4 第四步,把...
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粘豆包怎么做好吃又健康 简介 粘豆包,又称为黏豆包,是中国东北地区传统的面食小吃。它以黄米或糯米为主要原料,加上红豆沙等馅料,制作而成。粘豆包不仅美味,而且营养丰富。下面就来介绍一下,如何做出美味又健康的粘豆包。一、原料准备1.黄 正文 1 粘豆包,又称为黏豆包,是中国东北地区传统的面食小吃。它以...
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萌兔蜜豆包的做法 简介 宝贝超级喜欢小白兔🐰,一天到晚念叨着“小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱!”那就做个萌萌哒白兔蜜豆包吧!健康好吃又卡哇伊!食材 面粉 300克 奶粉 30克 白糖 30克 牛奶 165毫升 酵母 3克 蜜红豆 适量 方法/步骤 1 先把面粉、奶粉以及白糖...
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豆沙包儿怎么做 简介 北方人叫豆包,皇城脚下的人还喜欢在后面要加个“儿”字音,南方人叫豆沙包,或者豆蓉包,都是用红豆沙为馅的包,只是用来做豆沙的豆子产地不同。食材 泡打粉 5克 绵白糖 20克 30℃温水 110克 富强粉 200克 红豆 干酵母 5克 面粉 100克 红豆 500克 盐 1克 方法/步骤 1 将500g红...
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粘豆包怎么做好吃 简介 买来的粘豆包,是冻的,可以不用解冻,直接用油煎制,煎好的粘豆包粘糯香甜,非常好吃。食材 粘豆包 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好买来的粘豆包。2 平底不粘锅倒入食用油。3 油热,放入粘豆包。4 倒入半小碗水,盖上盖中火加热。5 当锅里水干了,打开锅盖,煎至金黄色。