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1 将菠菜,紫薯,胡萝卜,南瓜打成汁,此时对应的颜色是绿色,紫色,橙色,黄色。2 将紫薯之中加入食醋,可以得到粉红色;在紫薯中加入面碱,可以得到青蓝色。3 将菜汁与面粉调和,制作成不同样色的面团。加上面的本色,正好是七种颜色。4 如果想制作混色饺子皮,只需要把不同颜色的面团分别揉成长条,长条不要...
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1 彩色饺子皮用的颜色是基本的三种,原料分别是菠菜(绿色)、紫甘蓝(淡紫)、胡萝卜。可以加其他的材料:白萝卜(白色)、甜椒(粉红)、红心火龙果(紫红色)、南瓜(黄色)。有人用胡萝卜做淡淡的橘黄色。还有人紫色用紫薯。方法/步骤 1 菠菜洗净,开水焯熟,搅拌机榨汁,过滤备用 2 紫甘蓝洗净,撕成小块...
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方法/步骤 1 粉水全部入主锅 2 30秒速度3-6混合后,上面这样状态颗粒,就是刚好的水粉比例 3 之后揉面模式2分钟(揉面键在下面天平的右边这个麦穗就是)4 揉好就是这样哦 5 单棍双棍擀皮子都可以 6 我觉得双棍擀的比较圆,适合做造型 7 饺子就好了 注意事项 想要绿色的,把菠菜焯水后,放入主锅,比如...
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5 然后再用刀切开分成小份,把切成小块的横切面倒过来,放一点面粉,按平 6 然后再用擀面棍擀成圆形,我们的彩色饺子皮就做好了,漂亮吧。注意事项 面不要和的太软
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无基础可制作彩色饺子皮 食材 饺子粉(或者普通面粉) 若干 菠菜 一小把 紫甘蓝 三分之一颗 西红柿 一个 南瓜 半个 方法/步骤 1 清洗各种有色蔬菜。我想很多人会先煮或蒸。不必把小块的东西洗好、切好,放进破墙机里。加一点水。我的破墙机里的菠菜是加水的。一点水会让破壁机转动来打碎树叶和其他蔬菜...
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彩色饺子的做法 简介 今天带来的是彩色饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饺子皮食材 10克(个人口味酌情增减)红色面团 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 150g 盐 1.5g 红曲粉 3g 温水 80g 绿色面团 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 150g 盐 1.5g 菠菜粉 6g 温水 82g 黄色面团 10克(个人口味...
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盐 3克 白糖 2克 十三香 1克 食用油 1小勺 鸡蛋 2个 白胡椒粉 少许 麻油 少许 步骤/方法 1 把南瓜,青菜,紫甘蓝榨汁 2 前腿肉切条,再切小块 3 用刀的背面把它剁成肉末 4 放入香菇粒,玉米 5 用榨好的汁和面,先和成雪花状,然后揉成面团,再用湿毛巾醒20分钟 6 切成剂子 7 擀成饺子皮 8 ...
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1 先看饺子面皮的做法,南瓜粉和紫薯粉用半碗温水调拌开 2 用南瓜粉液体和紫薯粉液分别和面,在和一块白面皮。每粉面团我用面粉200克,水大约120克,盐2克。把面团揉光滑后饧着去做馅。(馅的做法在下面)3 把每份面团搓成细长条,粗细比自己将要做的面剂子的面粗一点 4 每一份面团搓成的条都顺着分成...
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彩色饺子皮怎么做 简介 主料:面粉1000g、猪肉400g。辅料:蘑菇适量、香菇适量、木耳适量、紫包菜适量、菠菜适量、南瓜适量、食用油适量、酱油适量、花椒面适量、大葱适量、大姜适量、味精适量、盐适量。三菌彩色饺子的做法1、紫包菜切一下,用搅拌机搅打一下。2、用纱布挤出菜汁。3、菠菜切一下。4、用搅拌机打...
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4 面醒好后,取白色面四分之一,绿色面三分之一,白色面搓条,绿色面搓跟白色面一样常时杆扁,包住白色面,然后搓一下分成小剂子,杆成中间后四周薄的皮,正常包成饺子就好 5 方法同上 6 方法跟上面一样,只不过多加一层彩色面而已 7 饺子包好就可以煮了,忘记拍图了,锅里放宽水,水多了饺子才不容易...
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3 由于面粉吸水性不同、果蔬汁黏稠度也有差异,所以需要自己掌握面粉的用量,和出5种彩色面团,再单独或一个普通的白面团,以便配色。4 根据个人喜好,包入不同口味的馅料,五彩缤纷的饺子就做成了,漂亮吧?5 煮饺子的过程中,看着这缤纷的色彩在锅中翻滚,越来越艳丽,真是太养眼啦🥰 6 上面是纯色的饺子皮...
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9 然后把每份面团搓成长条状 10 用刀切成小剂子,撒上干面粉以免相互粘连,或是用手揪也是可以的 11 然后用擀面杖讲小剂子擀成圆形 12 取一点馅料放在饺子皮上(我在每个饺子里面放一粒玉米粒)13 然后按照自己最熟悉的手法包好饺子 14 包好的饺子,放在冰箱速冻起来,想吃的时候随时拿出来煮一下就可以了。
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饺子皮的做法双色 简介 饺子是北方人最喜欢吃的主食,这是因为北方在冬天的时候非常的寒冷,吃饺子能抵御寒冷身体有热量,所以,多数的北方人都是以饺子为主食。饺子的包法有很多种【有饺子皮和饺子馅】,都是根据饺子馅来决定的。食材 饺子皮 300克 饺子馅 200克 方法/步骤 1 饺子是用饺子皮和饺子馅包的,...
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食材 面粉 1斤 菠菜 适量 紫甘蓝 适量 胡萝卜 适量 水 适量 方法/步骤 1 菠菜,紫甘蓝,胡萝卜等去根洗净,开水焯熟,搅拌机打成泥。彩色饺子皮的做法。分别加入水,面粉,和成面团,装袋醒一会。2 30分钟醒好面团后,将面团取一小块一小块,搓成长条,用刀切成剂子,用擀面杖将小面剂来回转这擀,这样能...
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9. 剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿。10. 一共三种:菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅。11. 分别切成均匀的面剂子。12. 擀成饺子皮。13. 包成各种形状的丑饺子们,14. 煮吧煮吧煮饺子。彩色饺子做法小贴士一次可以多包一点,冻起来,然后能吃好几次......
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怎么做蔬菜饺子皮 简介 饺子是我们最常吃到的主食之一,烹煮的方法多种,煎蒸炸煮等方法多种,外表美观营养丰富,在市场上,大多见到的饺子是白色饺子皮,淡淡的面粉清香,但过于单调。所以我们今天就来介绍如何做红色饺子皮,红色饺子皮,外型美观,口味丰富,更加营养。食材 面粉 300克 胡萝卜 一根 盐 少许 水 ...
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如何制作饺子皮,小二:掌柜的,我知道很多朋友都喜欢吃饺子,但是市面上买的饺子皮又不筋道,想问既如何自己做饺子皮好吃又地道呢?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮到大家。
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6 将菠菜面团擀成饺子厚度的薄片,用饺子模具压出饺子皮。南瓜和紫甘蓝面团做法同样。7 包入馅料。8 包成自己喜欢的形状。南瓜和紫甘蓝饺子做法 注意事项 烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很...
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饺子皮的做法 简介 饺子皮的做法,很适用 食材 面粉 依个人品味添加 玉米淀粉 依个人品味添加 水 适量 小擀杖 一个或几个 干净的塑料袋 圆团的数量多少 方法/步骤 1 和面,一定要放食用盐夏天多放盐,冬天少放盐。记得面和的要硬,揉面时不要用面粉,抒好面用刀切成条,然后用左手握着条右手揪成圆团圆团...
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自己怎么做饺子皮?简介 大家都喜欢吃饺子,那么大家知道饺子皮是怎么做的吗?今天我们一起来跟小编学习一下,饺子皮的做法,有兴趣的朋友可以在家做做。食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 第一:先把取适量的面粉放在容器里,然后再准备适量的凉开水。2 第二:慢慢的把凉开水加入面粉里,一边加一边用手或者...
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如何自己制作饺子皮?简介 在我们每个人的家庭生活中都会非常喜欢吃饺子,饺子为了保证口感,最重要的组成部分就是饺子皮了,那么如何自己制作饺子皮呢?希望我的这篇经验能够帮助到家。食材 面粉 100g 温水 20g 方法/步骤 1 首先我们把面粉放入到容器中,面粉的量多少要根据自己包的饺子量而定,开始不用放太多,...
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4 趁着腌制肉馅的时间,将西兰花提前浸泡水中20分钟,洗净后放入料理机打成汁;胡萝卜剁碎,放入料理机打成汁。5 将胡萝卜汁、西兰花汁分别与面粉混合,揉成两个不粘手的面团,将面团防止器皿中醒20分钟。醒好后,将面团用擀面杖擀成厚度适中的长方形面片,切成大小均匀的饺子皮。6 醒面团的同时,将猪肉、鱼肉...
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如何制作饺子皮?简介 过年家家户户都会在除夕夜准备热腾腾的饺子,做饺子皮就成了必不可少的关键步骤,下面就来看看饺子皮怎么做吧。食材 面团 适量 方法/步骤 1 面醒好后取一小块搓成长条。2 用刀切成小剂。3 将小剂按成扁装。4 用小擀面杖将小面剂擀成圆形即可。
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鲜饺子皮怎么做 简介 鲜饺子皮做饺子比较好吃,自己在家里做鲜饺子皮并不难,那么鲜饺子皮怎么做呢,下面分享一下经验,供大家参考 食材 面粉 一盘 盐 两勺 方法/步骤 1 先买一袋面粉 2 放进大碗里,慢慢倒入水,边倒边搅拌一下 3 揉成面团 4 揉成长条形 5 切成小块小块,沾上干面粉 6 用擀面杖...
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然后把白色面团揉成细长圆柱形,紫薯团擀成长片,裹在白色面团外面一圈,再用面团刀切掉多余的紫色面团,一起揉啊揉成圆条形,然后切成大小一样的小剂子,压扁擀成饺子皮,包自己喜欢的馅。2 如图,我总得白菜猪肉馅,白菜半颗切碎用盐烟渍下,然后水洗一遍,挤干水分,加入两斤肉沫,六片茶干切成碎末加入,少量...
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炸饺子皮的做法 简介 包饺子还剩下一些饺子皮,丢了怕可惜了,留着下次用有怕坏了,所以想了一个办法,把饺子皮用油炸出来,炸好后就是香脆酥口的饼干啦。工具/原料 饺子皮;方法/步骤 1 准备好剩下的饺子皮;2 上锅热油,油要冒气泡了才行哦。3 油热后下入饺子皮。4 炸至微黄后关火。5 利用剩余的...
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饺子皮的另类做法 简介 包饺子剩下的饺子皮,没有馅料该怎么弄才物尽其用。下面介绍另一种就地取材的做法。食材 饺子皮 100g 腊肠 一根 鹌鹑蛋 8个 盐 小许 花生油 适量 方法/步骤 1 腊肠切片,尽量切薄一点,因为越薄就越容易熟。2 家里有鹌鹑蛋的准备8个,要是没有鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替,鸡蛋要两个...