小茴香的功效与作用

它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。2  小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌...

6 小茴香可作为中药材，具有开胃进食，理气散寒的功效。主治食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。7 孕晚期可以吃茴香苗。由于孕晚期胎儿增重较快，日益增大的子宫会压迫直肠，导致便秘，对孕妇来说也是有帮助的。

1 小茴香对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用 2 小茴香可用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用 3 小茴香中所含的茴香油，...

1 小茴香味辛，性温。入肾、膀胱、胃经。所含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。2 开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治:中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。3 富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素等丰富的营养成分，使得其...

1 小茴香有祛寒止痛的功效：对寒湿，气滞引起的子宫虚寒，腰背冷痛，肚腹胀满，大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂，沉香，乌药等温中，理气药物合用，治疗妇女因贪风受凉，冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前三天用小茴香15克研末冲服，连服三天，能起到温经祛寒，行气止痛的作用。2 ...

小茴香的功效与作用 简介 小茴香是温里药，也是常用的煲汤料。工具/原料 小茴香 方法/步骤 1 小茴香味辛性温，归 肝肾脾胃，药用是其成熟 果实 。2 散寒止痛：脾胃虚寒冷痛 寒疝腹痛.睾丸胀痛.少腹冷痛.痛经等。3 理气和中：中焦虚寒、气滞脘腹胀痛。注意事项 阴虚火旺者慎用 小茴香。

茴香菜属于一种中药材，但是也是烹饪配料！茴香菜分为大小茴香菜。不管是哪一种茴香菜都具有一定的功效作用。了解茴香菜的功效作用和禁忌。工具/原料 茴香菜 茴香菜的功效 1 茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的...

2、枳壳的作用与功效：枳壳性苦味酸，归肺；脾；肝；胃诸经。理气宽中，行滞消胀，《本草纲目》：枳实、枳壳，气味功用俱同，气行则痞胀消，气通则痛刺止，促进子宫平滑肌的收缩功能。3、小茴香的作用与功效：小茴香性辛，温。归肝、肾、脾、胃经。散寒止痛，理气和胃。有消炎、镇痛、性激素样作用等，食疗...

茴香菜的做法 1 茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。那茴香菜的做法有哪些呢?材料主料:鸡蛋150克,调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克做法1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与...

6 茴香有温阳补火与散寒理气的作用。金元医家李东垣认为：“小茴香补命门之火”。茴香辛甘温，作为调味品，适合阳虚火衰和寒凝气滞的人。7 羊肉为温补佳品，有温中暖下、益气补虚的作用。建议阳虚的人在秋冬以后常吃，可以起到补虚劳、祛寒冷、助元阳、益肾气、温补气血的效果。肾虚腰痛、虚寒怕冷、胃脘冷痛...

​【调味料】：小茴香、生姜片、山西老陈醋、食盐。猪骨的焯制过程 1 猪骨用清水冲洗干净。2 锅内放水，大火烧热至锅内有响声，水似开非开。3 放入洗净的猪骨，大火熬煮约7～8分钟左右。4 煮至水的表面有大量浮沫出现。5 捞出猪骨，立即用冷水冲凉降温。骨头汤的熬制过程 1 砂锅内放入足量的冷...

调味类：小茴香，盐，酱等等。肾是人体重要的泌尿系统器官，一旦肾发生病变将会给人体带来很大的痛苦，肾虚不仅会给人体带来身体上的虚弱，同时还会影响男性的性能力。男人如何补肾的话题一直众说纷纭，关于补肾的食物也说法各一，我们今天就从繁杂的食物中挑选出来肉类给大家推荐，看哪几种肉类最补肾。工具/原料 六种...

茴香豆的做法 茴香豆是用干蚕豆泡制而成的，豆皮微皱，清香味甘，嚼着韧纠纠糯柔柔的，回味无穷，是下酒的小菜。做茴香豆时要用糖和盐浸泡芸豆，使其在泡发时入味，而且香料不能过多,否则影响口感。工具/原料 红芸豆、香叶、丁香、冰糖、盐 步骤/方法 1 冰糖和盐加水煮开后晾凉，倒入芸豆中浸泡30小时。2 ...

乌药主要有行气宽胀，顺逆止痛、温故肝肾冷气、疏达腹部逆气的作用。 是常用的温性行气药，兼能温肾缩小便。本品善长于治下焦属于寒性的气痛，临床上最常用为温肾治疝的要药。对由于肾间冷气波及肝经而致的少腹 攻痛，疝气疼痛、睾丸冷痛坠胀等症，可以乌药配合吴萸、木香、青皮、炒小茴香，炒橘核、荔枝核、...

煮毛豆的做法绿的 简介 家常做水煮毛豆时，你会发现卖相不是特别好看，做出来的毛豆会是黄色的，那么毛豆要怎么做才是绿色的呢？毛豆的翠绿色的做法下面给你解答哦，快来学！ 难度：切墩（初级）时间：10分钟 食材 毛豆 500g 姜 适量 盐 适量 八角 适量 花椒 适量 小茴香 适量 方法/步骤 1 1.毛豆洗净，剪...

性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。13、孜然别名阿拉伯小茴香、安息茴香、属伞形科植物，孜然芹的种子。主要产于中国边域一带，果形呈椭圆形.，两端细长约5...

4 甘松粥：　　做法：甘松6克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成时，加入甘松汁，稍微煮沸即可。　　功效：行气开胃，温中止痛。甘松味辛、甘，性温，有理气止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥，味香粥甜，有治胃功效。5 小茴香粥：做法：小茴香12-15...

3 黑木耳红枣茶【原料】黑木耳30克，红枣20枚。【做法】黑木耳红枣共煮汤服之。【服用】每日1次，连服。【功效】功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。4 茴香酒【原料】小茴香、青皮各15克，黄酒250克。【做法】将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。【服用】每次15-30克，每日2次，如...

姜 2小块 蒜 3瓣 小茴香 少许 花椒 少许 八角 3个 料酒 2大勺 味极鲜酱油 一大勺 排骨酱 一大勺 白糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 红枣桂圆烧排骨 1 1、排骨斩成约一寸长的段，下锅焯水。2、焯水后出锅洗净，沥水备用。3、准备好葱、姜、蒜、花椒、小茴香和八角。4、炒锅放2大勺油，下排骨爆炒。 2 ...

  其中香料并没有一定限制，大多有辣椒，小茴香，香菜及姜黄素等。咖喱不仅可以用于烹制各种美食，而且具有保健的功效与作用。姜黄素是咖喱粉中的重要成分之一，它具有很好的保健功效。在印度草药学中，姜黄素扮演着重要角色。它经常作为防腐杀菌剂治疗割伤，烧伤和瘀伤。研究还确定，在某些方面，姜黄素还可以作为...

八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。 4?小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、...

3 玉米小排浓汤原料:肋排250克,胡萝卜一根,新鲜玉米一根,葱、姜、盐、料酒少许。制法：将小排洗净焯水,锅中重新加水烧开,加入姜片、料酒大火炖45分钟。将胡萝卜洗净切片刻花,玉米切成小段,一起放入锅中小火炖45分钟。加入调料,煮开后即可食用。冬季暖胃的其它方法 1 茴香外敷取小茴香50克,在锅中小火翻炒至...

1 安徽牛肉板面配料包括小茴香，香叶，花椒，八角， 肉桂，白芷，香砂，丁香，草果，肉蔻，白蔻等香料。这么多种香料，不是一起放进去的，我们都是先熬个子小的香料，然后再熬个子比较大的香料，这样分开熬制目的就是为了让香料的味道释放的更充分。2 是不是安徽牛肉板面配方种类越多，味道就越好吃呢？根本不是...

如何煮鸡最补？？1 清真卤煮鸡的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：五香味      工艺：卤清真卤煮鸡的制作材料：主料：鸡1250克调料：甜面酱30克,五香粉2克,茴香籽[小茴香籽]2克,八角3克,花椒2克,大葱15克,盐32克,桂皮3克,姜10克,白芷3克,大蒜（白皮...

3 盐加小茴香热敷肚脐有补肾功效随着年龄的增长，很多男性往往会因阴液逐渐不足而出现肝肾阴虚等现象。为了避免这种情况的发生，在此教您一招，即将半斤食用盐与少许小茴香放在一起炒热后装到布袋中敷肚脐，可达到调补阴液，促进阴阳平衡的目的。其中，盐入肾经，有一定的补肾养阴作用；小茴香辛温，有通窍的作用。...

7 小茴香用以去腥添香，用于炖肉等。其茎叶部分即茴香菜。8 孜然孜然又名安息茴香，祛除腥膻异味的作用很强,还能解除肉类的油腻,常用在烧烤牛羊肉中，令肉质更加鲜美芳香。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。9 五香粉花椒、大料、桂皮、丁香等芳香类调料混合研制而成，使用方便。尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、...

新疆烤羊肉串的腌制方法 1 新疆烤羊肉串的腌制方法原料：瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少许。做法：1、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。2、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道...

1964年球茎茴香引进北京，却一直未受到人们的重视，近些年我国一些大中型城市和沿海城市为满足涉外饭店及大型超市日益增长的市场需求，都纷纷开始进行引种、栽培。球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，味清甜，具有比小茴香略淡的清香，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。在欧美球茎茴香是一种很受欢迎...