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鸡胸肉 适量 花生 50克 黄瓜 2根 盐 3克 蒜 适量 蚝油 5克 糖 10克 葱 适量 油 26克 姜 适量 生抽 9克 生粉 5克 料酒 3克 步骤/方法 1 葱、姜、蒜切片 2 黄瓜去瓤后切丁 3 鸡胸肉切丁 4 在鸡胸肉丁内加入葱、姜、蒜、盐5克、糖5克、油6克、生抽3克、耗油5克搅拌均匀后加入生粉5克再拌...
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7 捞出沥净水分备用 8 然后把浆好的鸡丁散开放入开水锅中汆烫2分钟,捞出沥净水分备用 9 热锅凉油,先放入花椒粒小火炒香,再放入干辣椒炒香 10 放入鸡丁炒匀 11 再放入莲藕、胡萝卜 12 将其翻炒均匀 13 烹入碗汁 14 快速翻勺炒匀 15 待碗汁糊化,均匀裹附主辅料,即可关火 16 出锅装盘,即可上...
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1 鸡腿肉去骨去皮后切丁放入 料酒 老抽,淀粉 少量盐用手抓匀 腌制15分钟备用 2 胡萝卜(需要开水焯一下)半根黄瓜一小根切丁备用,(根据自己的需求吧 不喜欢吃可以不放)大葱切段备用 3 花生米是我用烤箱烤的,因为我嫌油炸的太腻了 ,所以...(花生米洗干净滤干水分,烤箱预热 160度 烤10分钟 中间翻...
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5 到现在为止,准备工作已经做的差不多了,把黄瓜切成丁,跟鸡丁大小一致(黄瓜没写进材料里,是因为传统做法里没有,你可以放,也可以不放)。支上炒锅,可以开火炒了。最复杂的部分已经完成了,剩下的,只不过是依次放材料而已。6 热锅冷油,把干辣椒、花椒、姜丝、蒜片、葱段爆香,然后滑入鸡肉,中火炒...
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宫保鸡丁(好吃又简单的宫保鸡丁做法),总算,最近逃离了油炸食品,改吃点特色美食了,宫保鸡丁一直是我吃盖饭的首选,好吃的鸡丁配上花生米,真心香,我减少了过多的调料,做出的鸡肉又嫩又好吃。是值得尝试的一道菜。
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超级下饭的家常菜 宫保鸡丁 好吃到舔盘今天分享一道超级下饭的家常菜一一宫保鸡丁,鸡肉爽滑细嫩,鲜香味美,做法简单,新手小白也能学会,快来试试吧!食材 鸡胸肉 500克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 花生米 30克 葱花蒜末 10克 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 糖 1勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 1.先...
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简介 宫保鸡丁跟丁宫保有关的一道菜,川菜,鲁菜等菜系均有收录,分享一道家常做法。食材 干辣椒丁 适量 鸡丁 适量 姜片葱片 适量 大葱丁 适量 油酥花生米 适量 鸡胸肉 一块 方法/步骤 1 调料汁:一点盐、一勺糖、一勺白醋、适量酱油、生抽、水淀粉,料酒,少许水,搅拌均匀。备用。2 鸡肉拍断筋,切成拇指...
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家常宫保鸡丁的做法 简介 宫保鸡丁是一道很常见的菜,同时也是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜都有收录,其原料、做法也都有差别,但以川菜的做法,最为地道。入味滑嫩的鸡丁,实在美味,看着都留口水,一起学做吧 食材 鸡腿肉 150克 花生仁 50克 胡萝卜 20克 青椒红椒 各10克 花椒 10克 干...
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宫保鸡丁的做法(家常菜)简介 宫保鸡丁的材料:鸡胸肉半块、黄瓜1/3根、胡萝卜1/4根、花生适量、豆瓣酱2匙、花椒少量、小红辣椒3-4个腌制鸡肉材料:1~61.料酒0.5匙2.生抽0.5匙3.盐少量4.鸡蛋清少量5.淀粉少量6.香油1/3匙碗汁材料:7~167.陈醋一匙8.白糖一匙9.蚝油1/2匙10.料酒一匙11.蜂蜜一匙12...
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宫保鸡丁家常做法 简介 宫保鸡丁是一个特色的传统美食,滑嫩的鸡肉,酥脆的花生米,清爽的黄瓜,酸甜微辣的口感,很是下饭,搭配米饭,面条,馒头都可以,百搭,一起来看看它的做法吧。食材 鸡胸肉 两块 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 花生米 一把 洋葱 适量 葱 一段 姜 一块 干花椒 十几粒 郫县豆瓣酱 一茶匙 ...
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特别简单的宫保鸡丁的做法 简介 宫保鸡丁,是以鸡肉和花生会主料,做的一道口感很不错的美食,今天分享的是宫保鸡丁的简单做法,简单易学,营养美味。食材 花生米 适量 鸡脯肉 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 ...
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宫保鸡丁的美味做法 简介 被美食栏目种的草,真的超好吃!食材 花生米 适量 食用油 适量 鸡胸肉 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 准备适量花生米,用温水浸泡五分钟。然后剥去花生皮备用。2 锅倒适量食用油,倒入花生米,加热、中火炸至金黄,盛出备用。3 再把鸡胸肉切成一厘米的厚片,加上适量料酒、生抽、芡粉...
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宫保鸡丁怎么做呢?简介 1.此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成份,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补,增进食欲,促进人体健康,增强机体抵抗能力。2.花生含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明止的功效,有活血、泽肤、利尿、祛风...
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家常宫保鸡丁的简单做法 简介 介绍完整版宫保鸡丁的做法 食材 鸡腿 500克 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 玉米淀粉 适量 油炸花生米 适量 食用油 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 老抽 10克 香醋 15克 料酒 15克 白糖 15克 玉米淀粉 4克 方法/步骤 1 ...
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家常宫保鸡丁的做法 简介 今天带来的是家常宫保鸡丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 1块 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 柿子椒 半个 花生米 50克 油 1勺 盐 少许 料酒 3勺 淀粉 2勺 胡椒粉 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 醋 1勺 花椒 10粒 干辣椒 2个 郫县豆瓣酱 1勺 葱末 10克(个人...
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宫保鸡丁的做法家常菜 简介 宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。食材准备主料:鸡胸肉、花生小料:干辣椒、小米椒、姜末、葱白、蒜末调料:豆瓣酱、生抽、...
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也有人说根据宫保鸡丁的来历可以看出是丁宝桢的“私房菜”,而丁宝桢是地地道道的贵州人,这道菜的做法也是正宗的贵州味,因此是贵州菜。宫保鸡丁传到西方后,西方人还根据自己的口味进行了一些改良,使之成为了符合西方口味的“西式宫保鸡丁”。国内有关机构还专门统一了宫保鸡丁的英文译名:kung pao chicken,...
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家常菜之宫保鸡丁的做法 简介 宫保鸡丁是一道下饭美食。口味咸鲜微辣,略带酸甜口,是老少皆宜的一道家常美食。今天就和大家分享一下家常菜之宫保鸡丁的做法,下面就把这道下饭菜带给您。食材 鸡脯肉 一块 油炸花生米 适量 郫县豆瓣酱 一勺半 料酒 两勺 大葱段 适量 醋 适量 糖 适量 淀粉 适量 干辣椒 3...
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家常懒人版宫保鸡丁做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食...
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宫保鸡丁做法 简介 宫保鸡丁又称宫爆鸡丁,是黔菜的名菜,主料是鸡丁·干辣椒·花生米,由于其特殊食材而香辣,鲜脆,在西方国家几乎成为了中国菜的代名词。食材 鸡腿 3个 干辣椒 适量 花生米(油酥) 适量 白糖 一茶匙 豌豆淀粉 20克 大葱 2根 醋 一汤匙 酱油 2茶匙 干花椒粒 10克 大蒜 2瓣 料酒 一...
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正宗川菜宫保鸡丁做法教程 简介 宫保鸡丁,一道闻名中外的特色名菜。宫保鸡丁以鸡胸肉为主料,搭配上花生米、黄瓜、胡萝卜、辣椒等食材加工制作而成。 出锅后的宫保鸡丁色泽诱人,酸辣爽口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆。这道菜不仅好吃,而且还是一道超级下饭的家常菜,一般饭店都有这道名菜,很多快餐店还有用这道菜做...
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宫保鸡丁好吃的下饭菜! 最近大家都在做川菜,我也喜欢吃,而宫保鸡丁就是大家普遍喜欢吃的一个菜,宫保鸡丁有很多的版本,今天我做的是我家味道的宫保鸡丁,朋友亲友都是喜欢我做的这个宫保鸡丁呢!每次我做了,都是很快就光光的,我做过几个版本的宫保鸡丁,今天就做这个很家常的...
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特别简单的宫保鸡丁的做法 简介 宫保鸡丁,是以鸡肉和花生会主料,做的一道口感很不错的美食,今天分享的是宫保鸡丁的简单做法,简单易学,营养美味。食材 花生米 适量 鸡脯肉 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 ...
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家常菜宫保鸡丁做法 简介 宫保鸡丁(也称宫爆鸡丁),川菜传统名菜,是清朝丁宝桢的一道私房菜,由于丁宝桢被封为“太子少保”,人称丁宫保,所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成,此菜的诀窍有三:油多,火旺,鸡丁外裹一层糊。因为鸡丁外裹...
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宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。快来一起学学宫保鸡丁的家常做法吧 食材 鸡胸肉 半块 黄瓜 一根 胡萝卜 半根 花生 适量 豆瓣酱 2勺 花椒 少量 小红辣椒 3-4个 ...
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宫保鸡丁怎么做好吃?简介 宫保鸡丁,他美味不可挡,让你告别疲惫、收获喜悦。提升厨艺,展厨神风采;安抚肠胃,健康好滋味。家庭晚餐美味搞起来,让你的嘴巴挑剔起来,挑剔起来了还可以减肥。美味与身材既可兼得,瞧你那馋嘴样儿!Go,go>>>,自己造就的美食就是香!看看下面这成品,就问你想吃不? 食材 鸡胸...