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6 少许的糖,盐,胡椒粉鸡精,再加几滴芝麻油,全部调匀即可。7 放凉的豆芽最好再轻轻攥一下挤掉多余水分,倒入大碗中,加入切好的配菜和料汁,戴上手套全部抓匀就可以装盘啦。8 点缀上香菜末,一道清新爽口的凉拌小菜就完成 啦。
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凉拌豆芽的做法 简介 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水,烧开豆芽倒入开水中,立即关火将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水...
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韩式凉拌黄豆芽 简介 每次吃韩料都被这个小凉菜征服,简单易做,在家做起来该文章来自豆果美食达人作者鱼儿妈kiki 食材 黄豆芽 300g 香葱 2根 大蒜 瓣 盐 一勺 零卡糖 一勺 鸡精 一勺 鱼露 一勺 香油 一勺 辣椒粉 一勺 步骤 1 准备好豆芽洗净 2 香葱只用葱叶部分,也可以用韭菜 3 大蒜切蒜末 4 锅中...
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绿豆芽 200克 红心萝卜 100克 粉丝 80克 苹果醋 2汤匙 白糖 适量 黄瓜 半个 蒜 适量 花生酱 适量 步骤/方法 1 备齐材料 2 粉丝过水焯软 3 豆芽过水焯一下 4 红心萝卜去皮切丝,加入苹果醋、白糖腌制半小时以上 5 黄瓜去皮切丝,取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝 6 加入蒜泥、花生酱 7 拌匀 8 装...
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酸辣过瘾的凉拌豆芽做法 食材 豆芽 400g 香菜 1颗 大蒜 2瓣 大葱 1颗 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 1⃣️碗里各放一勺蒜末、辣椒粉和葱花,倒入两勺热油激发出香味。 2 2⃣️加入两勺生抽,两勺香醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。 3 3⃣️锅里水开下豆芽焯水,变软后捞出,加上香菜...
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1 用剪子把豆芽菜的根剪掉,然后在清水里洗一下,把绿豆壳洗掉 2 准备一锅热水,把豆芽菜倒进去焯一下 3 焯到水沸腾后取出 4 再把切好的胡萝卜丝放进去焯一下 5 取出与豆芽菜一起沥干水份 6 把豆芽菜、胡萝卜、香葱放进碗里 7 加入适量的生抽 8 再加点醋 9 滴几滴香油,拌一下即可食用啦 ...
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巨好吃的凉拌豆芽的做法 简介 简单,易熟,不翻车,重点是好吃啊!食材 绿豆芽 2块钱 蒜 6瓣 葱 1根 小米辣 3个 干辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 陈醋 1勺 香油 1勺 糖 1勺 盐 5克 热油 一次性杯子大半杯 鸡精 1勺 方法/步骤 1 我做过没掐头去尾的,但是我还是喜欢掐头去尾的豆芽,我特么...
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凉拌豆芽的家常做法 简介 凉拌,夏天常常做,今天,为亲们介绍:凉拌豆芽的家常做法。食材 绿豆芽 300克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克 生抽 6克 姜 5克 蒜头 5瓣 沙茶酱 半汤匙 方法/步骤 1 准备好所有食材:豆芽,香菜,姜,蒜头。2 将蒜头用刀拍一下,去皮,切成蒜末。姜...
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凉拌豆芽(简单凉拌菜)简介 在泰国吃炒面,旁边都会搭配一些生豆芽摆盘,我一直纠结生豆芽到底能不能吃,结果吃了还没事,至少没有拉肚子,不知道泰国的豆芽是怎么做的,吃着有一股回甜的味道,国内的豆芽我觉得就是豆芽,一种叫豆芽的物质。囧~~~!扯远了。豆芽没有什么味道,所以就给它加味道呗~~...
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超级美味的凉拌自发豆芽菜,今天就来教你做 简介 今天小编来教你做凉拌自发豆芽菜!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 妈妈自己发的豆芽菜哦 2 蒜瓣 3 蒜瓣一定要拍破了再切碎 而且最好是提前十分钟把蒜切成末 据说这样可以发挥大蒜的功效 4 烧一锅开水 5 提前准备一盆凉白开 我家自己安装的饮用水净化器 可以...
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凉拌豆芽的做法 简介 今天给大家介绍下凉拌豆芽的做法,一起看看吧!食材 豆芽 1把 花椒 10克 大蒜 3瓣 韭菜 100克 花椒油 少许 盐 适量 生抽 1勺 鸡精 10克 方法/步骤 1 豆芽放水里焯一下,变软就行,不要煮。除了一定要写韭菜,其他的素菜随意,蔬菜都要水焯一下变色就行,不要时间过长,5-10秒就...
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凉拌豆芽的做法 简介 豆芽可是延年益寿的好食物哦!凉拌豆芽更是美味的开胃菜。工具/原料 主料1种:黄豆芽,适量;配料1种:青椒,2个;调料1种:醋,适量;方法/步骤 1 豆芽洗净,青椒切细丝,蒜和姜都切末,干红辣椒切小段备用;2 锅内放入适量的水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,捞起装入比较...
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鸡精,香油和醋搅拌均匀放入盘中即可。工具/原料 盐 5克,醋 6克 ,盐5克 鸡精3克,香油3克,豆芽300g 方法/步骤 1 豆芽焯水把豆芽洗干净放到锅里用水焯一下。2 过凉水焯好过一下凉水,捞出来,这时要把水挤干净了。3 搅拌均匀放入盐,鸡精,香油和醋搅拌均匀。4 倒入盘中倒入盘中凉拌豆芽即可做好。
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凉拌黄豆芽的做法 简介 今天带来的是凉拌黄豆芽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆芽 200克 蒜 2瓣 小香葱 2根 米醋 1小勺 酱油 1勺 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 蚝油 1小勺 小米椒 3个 花生油 1茶匙 方法/步骤 1 在等待水开的时候洗净豆芽,并切好小米辣,蒜瓣,葱叶(忘记拍了,葱白不要)2 水开下...
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怎么做凉拌豆芽?简介 豆芽有很好的袪火功效,因其性凉味甘,固能清热解毒,美容生肌。夏天即将到来,下面我就一起来学习一下凉拌豆芽的做法。 工具/原料 白砂糖 青椒半个 红椒半个 豆芽250克 蚝油 步骤/方法 1 将豆芽洗净。 2 准备一锅开水,将豆芽放入锅中焯烫3分钟,然后捞出放入冷水里晾凉。 3 ...
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凉拌酸辣黑豆芽 简介 菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!该文章来自豆果美食达人作者阳光明媚99 食材 黑豆芽 500克 米醋 2大勺 牡蛎酱油 2大勺 味极鲜酱油 2大勺 芝麻油 10克 辣椒油 5克 花生米 30克 步骤 1 黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。2 小碗里加入米醋。3 加入味极鲜酱油。4 加入牡蛎酱油。5 ...
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凉拌黄豆芽的做法 简介 酸辣味的凉拌菜在天热时是非常受宠的,特别是一些素食类的,吃起来更加的清爽开胃。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。食材 黄豆芽 400克 芝麻油 适量 辣椒油 适量 盐 适量 大蒜 适量 香葱 适量 陈醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 ...
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教你做千张拌豆芽 简介 天气热,凉拌菜吃的多了起来,今天去超市买了一斤绿豆芽,家里还有刚买的干豆腐,于是就用这两样食材配了些胡萝卜丝葱丝一起做道凉拌菜,你别说,还挺爽口 食材 绿豆芽 适量 胡萝卜 适量 豆腐皮 适量 葱 适量 香醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 食材,豆腐...
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夏季小凉菜——凉拌豆芽菜 简介 豆芽一般的做法都是炒着吃那天偶然去饭店吃饭点了一盘凉拌的口感吃起来很不错清清脆脆的很是清爽这不今天看到市场上有卖的就买回来试试看果然味道不一般呀 食材 豆芽 200克 清水 适量 凉拌汁 少许 香油 少许 醋 少许 盐 适量 方法/步骤 1 锅中做水 2 水开后放入豆芽 飞水 ...
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怎么做凉拌黄豆芽 简介 简单易做 食材 黄豆芽 400克 小葱 20克 蒜瓣儿 25克 红肉椒 28克 生抽 12克 白米醋 15克 白糖 10克 香油 5克 方法/步骤 1 买回来的黄豆芽一定要摘去老根,放入开水中焯熟(焯烫时间大概2-3分钟,开水中加一勺盐)焯好后的黄豆芽放入冷水中冲凉,冲凉后将黄豆芽沥干水分备用; ...
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食材 绿豆芽200克 适量 荷兰豆50克 适量 剁椒一勺20克 适量 生抽10ml 适量 醋5ml 适量 白糖3克 适量 盐适量 适量 芝麻油适量 适量 步骤 1 豆芽和荷兰豆洗干净 2 下开水锅炒熟,2分钟 3 焯水 4 捞起 5 放入料理盆,加剁椒,生抽,醋,糖和适量盐拌匀,再加一勺子芝麻油 6 办好啦 7 装盘成品图1 8 ...
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凉拌豆芽粉条 简介 天气炎热,开胃凉拌菜,简单方便 食材 绿豆芽 300克 红薯粉丝 1把 陈醋 适量 生抽 适量 蒜 1颗 花椒粒 5颗 盐 1勺 十三香 适量 辣椒粉 适量 步骤/方法 1 豆芽洗净,红薯粉丝用开水煮五分钟,同开水一起倒入碗里泡着(这是老家手工红薯粉丝,别的粉丝泡煮的时间自己把握,粉丝泡软就行)...
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凉拌黄豆芽的做法 简介 凉拌黄豆芽是我老爸最爱吃的下酒菜,夏天到了,多做一些这样爽口的凉菜很不错哦!食材 黄豆芽 300克 黄瓜 1根 花椒油 少许 蚝油 1勺 鸡精 少许 盐 少许 蒜 3瓣 醋 2勺 方法/步骤 1 准备食材。2 黄豆芽开水焯烫3分钟。3 捞出沥去水分。4 黄瓜切细丝。5 将黄豆芽与黄瓜丝放...
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凉拌韭菜豆芽 简介 谷雨过后天气逐渐转热,宜食一些清爽的凉拌菜了。凉拌的韭菜非常美味,试过吗?[亲亲]食材 韭菜 100克 豆芽 200克 大料 适量 盐 3克 油 10克 生抽 1汤匙 醋 1汤匙 蚝油 半汤匙 步骤/方法 1 首先准备韭菜豆芽 2 韭菜洗净去掉黄叶,开水里汆烫一下,捞出晾凉。3 黄豆芽去根洗净也汆烫...
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家常凉拌豆芽菜的做法?简介 家常凉拌豆芽菜的做法?食材 豆芽 250g 木耳 100g 胡萝卜 100g 方法/步骤 1 豆芽洗净备用。2 胡萝卜洗净切丝备用。3 木耳洗净备用。4 锅内烧开水,焯烫豆芽、胡萝卜和木耳。约2-3分钟断生即可。5 等待凉了或用凉水过一遍。6 装盘后,加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油拌匀...
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凉拌黄豆芽的做法 简介 做凉拌黄豆芽,需将黄豆芽洗净后焯熟后控干水分放到盘子里,加入辅料淋油炸香,倒入调好的碗汁后搅拌均匀即可食用。食材 黄豆芽 350克 小香葱 适量 红椒 适量 蒜 10克 植物油 4克 盐 3克 糖 2克 味极鲜酱油 4克 陈醋 5克 料酒 6克 方法/步骤 1 处理黄豆芽将准备好的黄豆芽洗净...