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1 将准备好的茼蒿多清洗几遍,将大蒜和辣椒都切碎,装入碗中备用;2 茼蒿清洗干净后,稍微沥干水分,切成3~4厘米的长段,分开放置;3 起锅,锅中倒入稍多的清水,大火煮沸后,滴入几滴食用油和小半勺食盐;4 下入茼蒿杆后继续大火焯水1分钟;5 再放入叶子部分,一起焯水30秒左右后捞出;6 捞出的茼蒿放入...
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1 将茼蒿清洗干净,然后控干水分放入碗中。2 再倒入面粉,拌匀,放入蒸锅中蒸5分钟。3 碗中放入蒜末,倒入生抽和蒸鱼豉油,搅拌均匀。4 茼蒿蒸熟后浇入料汁,拌匀即可享用。
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方法/步骤 1 将茼蒿清洗干净后适当对折,有的茼蒿整体太长,吃起来不太好夹。然后将大蒜去皮剁末 2 锅中加入少许清水烧热,水沸腾后在锅中加入1小勺食盐和1小勺食用油,然后再将洗好的茼蒿倒进锅中烫1分钟 3 茼蒿捞出沥干,放进容器备用 4 把剁好的大蒜末倒进容器中 5 继续加入1勺酱油、1勺香醋和2勺...
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茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。茎和叶可以同食,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。凉拌茼蒿有利于胃肠功能不好的人,茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。时下“茎叶肥嫩”,正是釆食的好时节...食材 茼蒿 500克 肉末 50克 盐 2.5茶匙 调味盐 1/2茶匙 独蒜...
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炎热的天气最怕吃什么都没有食欲,一道凉拌茼蒿香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开,即使在夏天也不能辜负美食哦~食材 茼蒿 切段 方法/步骤 1 茼蒿焯水:将切好的茼蒿段焯水后捞出备用。2 调汁:2茶匙香油、2汤匙香醋、1茶匙白糖、1茶匙食盐、1汤匙生抽 搅拌均匀,搁置备用。3 煸炒辅料:锅中倒入适量橄榄油、...
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凉拌茼蒿花生米 简介 春天茼蒿具有安神健脑作用、消仲利尿、清肺化痰、预防便秘。该文章来自豆果美食达人作者快乐每一天lxku 食材 茼蒿 250克 熟花生米 100克 蒜 几瓣 蚝油 适量 鸡精、白糖 适量 香油 适量 白芝麻 适量 步骤 1 茼蒿是在老妈菜地里挑的、回家清洗干净 2 锅中倒入适量水、烧开加入少许盐 3 水...
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今天做一道凉拌茼蒿,蒜香味十足,清爽开胃,喜欢的一起试试吧 工具/原料 茼蒿:1把 大蒜:4瓣 方法/步骤 1 准备茼蒿 1把、大蒜 3~5瓣、干辣椒 2个、辣椒油 2 把茼蒿摘去老叶后清洗干净,要控干水分备用 3 把控干水分的茼蒿放入大一些的容器中,在其表面撒上适量的食用油,并拌均匀,让每一棵茼蒿上都...
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菊花菜也就是茼蒿,一般适合于凉拌。下面请看这道好吃的凉拌菊花菜的做法。工具/原料 菊花菜一把,辣椒、蒜、油盐酱醋等调料 方法/步骤 1 将菊花菜摘干净黄叶老叶,冲洗干净。2 放入开水锅中,焯一下。3 捞出过凉开水。4 然后控干水分,摆入盘中。5 切好大蒜末和辣椒圈。6 热锅熟油,将大蒜末和辣椒圈...
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茼蒿如何做好吃 简介 茼蒿如何做好吃?今天就教大家一种简单又好吃的做法 食材 茼蒿 适量 食用油 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将茼蒿清洗干净切成段备用 2 锅中烧开水滴入3,4滴食用油,将茼蒿放进沸水中焯3分钟 3 焯好后捞出并加入食盐及生抽拌匀 4 将葱切成小段铺在拌好的茼蒿上 5 炒锅放食用...
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家常做法的凉拌花生酱茼蒿 简介 凉拌花生酱茼蒿即清淡又美味的时令凉拌菜!食材 茼蒿 适量 花生酱、酱油 适量、少许 香油 适量 盐 适量 芝麻 少许 方法/步骤 1 清洗花环 2 把花生酱和酱油和开水混合 3 锅里放些水,烧开,加点盐,把花环放进水里,当然喜欢生吃,这一步可以省略 4 排水管和盘子 5 然后把调...
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茼蒿凉拌胡萝卜金针菇 简介 开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素...
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2 清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热,倒入茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,然后再加入白糖味精翻炒装盘,然后再撒上香油即可。 3 茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断,把油锅烧热,倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒,然后再放入茼蒿大火翻炒,最后加入盐,味精等调味料即可装盘了。 4 凉拌茼蒿。将整...
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春天淡清的味蕾享受——凉拌蒿菜 1 春天的餐桌上怎么少得了一碗凉拌的菜肴呢。我今天来介绍一道我们家最近上桌了率很高的菜肴——凉拌蒿菜。虽然蒿菜在冬天上市,但是因为冬天天气比较冷,吃凉拌菜的活不是那么的抢手,比不上春天人们对她的喜爱。我喜欢吃蒿菜,但是对于清理她真的是一件烦恼的事情。
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怎样做两吃茼蒿 简介 茼蒿曾经在我家餐桌上占过一段主角,因为俺家老肖看报纸上说多吃茼蒿能防癌。那一阵我总买茼蒿,炒鸡蛋,凉拌,做汤,后来老肖终于告饶了,他说怎么吃都觉得有一股蒿子味,这就对嘛,蒿子就该有蒿子味啊,但是方球是善解人意的媳妇,既然老公厌烦了,这菜也就不能做了。这一晃就是一年...
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快手菜——凉拌核桃茼蒿菜 简介 凉拌核桃茼蒿菜,真是名副其实的快手菜。如果你劳累了一天,三下五除二就可以搞定,还营养美味。现在我们就来看一看。食材 茼蒿菜 300克 核桃 50克 香油 1毫升 盐 0.5克 白糖 0.5克 方法/步骤 1 原料——茼蒿菜、核桃茼蒿菜,有特殊的香味,有胡萝卜素胆碱,含有大量的硒...
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茼蒿怎样做好吃,茼蒿都有哪些吃法呢?工具/原料 茼蒿 做法 方法/步骤 1 蒜蓉茼蒿将茼蒿切小段,锅热加入适量的油。加入蒜蓉炒出香味后,大火烹炒茼蒿。2 凉拌茼蒿茼蒿洗净用热水焯熟后,用冷水洗凉。加入各种调味料拌均即可。3 蚝油茼蒿。用蚝油清炒茼蒿。大火烹炒。4 茼蒿馅的饺子用茼蒿包饺子吃。味道独特...
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白茼蒿怎么吃 简介 白茼蒿怎么吃?很多人都喜欢吃白蒿,把白蒿当蔬菜食用时可以做成凉拌菜,也可以蒸熟以后使用,用它做凉拌菜。食材 白茼蒿 400g 面粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 白茼蒿择好后洗净,沥水后放入盆中。2 盆内放入少许面粉和盐,搅拌均匀,让白茼蒿均匀的裹上面粉。3 蒸锅内放适量水,蒸帘上铺...
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民间也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方,对于高血压引起的头晕脑胀也很好。2 最佳食用方法:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服2次。或与菊花脑各60克,水煎服。3 凉拌茼蒿---活血、养血、清血管特安全茼蒿中的粗纤维,可增强胃肠蠕动,有助降低胆固醇。且其可促进人体气血运行,宜于治疗...