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反刍是指某些动物进食经过一段时间以后将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼。反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上,例如羊以及牛,这些动物被统称为反刍动物,归属于哺乳纲偶蹄目反刍亚目。除此之外灵长目的长鼻猴也会进行反刍。反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃。...
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母牛是反刍动物,因为牛、羊等反刍动物采食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。狗不是反刍动物。反刍是进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,反刍动物就是有...
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毛肚不是植物,是指新鲜的牛百叶,表面是黑色的,白色的牛百叶是漂过的,正文 1 毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四...
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2 小鸡宝宝考考你:羊肉的膻味主要来自什么 答案:脂肪酸 3 解析:羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。
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牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。瓣胃的胃壁内层褶皱形成上百片叶片,且排列类似百叶窗,故瓣胃又称百叶肚,毛肚又称牛百叶。瓣胃的胃壁由内至外是粘膜层、粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达,由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成,该层是毛肚的主要食用部分。质量鉴别碱发...
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正文 1 牛百叶和千层肚都是一个东西,只是叫法不一样,“百页”和“千层”都是说切出来的瓣胃层数多。千层肚也是毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,极大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺...
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1 答案:胃解析:牛百叶是牛的胃,别名百叶、肚尖,是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。2 牛百叶其实就是牛的胃,牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,其中瓣胃也叫百叶胃,俗称牛百叶。它的形状是成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸...
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1 牛胃由4个部分组成,即瘤胃(第一胃,又称草胃)、网胃(第二胃,又称蜂巢胃)、瓣胃(第三胃,又称重瓣胃或百叶胃)、皱胃(第四胃,又称真胃)。 2 瘤胃:反刍动物的第一胃,也是反刍动物独特的消化器官,瘤胃占四个胃总容积的80%,内有大量微生物生长繁殖,很大一部分饲料在此消化。就是我们吃...
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反式脂肪酸的克星是什么 简介 反式脂肪酸的克星是α-亚麻酸。α亚麻酸是反式脂肪酸的克星。反式脂肪酸的主要来源有氢化植物油,精炼植物油,反刍动物的脂肪组织及乳汁。 但我们不是有了克星就万事大吉就可以吃反式脂肪酸了。我们本来吃亚麻酸是为了平衡体内的营养,修复细胞膜。强烈抗氧化的物质可以抵制反式脂肪...
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反式脂肪酸的克星是什么 简介 反式脂肪酸的克星是α-亚麻酸。α亚麻酸是反式脂肪酸的克星。反式脂肪酸的主要来源有氢化植物油,精炼植物油,反刍动物的脂肪组织及乳汁。 但我们不是有了克星就万事大吉就可以吃反式脂肪酸了。我们本来吃亚麻酸是为了平衡体内的营养,修复细胞膜。强烈抗氧化的物质可以抵制反式脂肪...