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步骤 1 准备食材。我用的是小土豆,这样大小的土豆做这道菜刚合适。2 姜切末装盘备用。3 青椒切片备用。4 红椒切片备用。喜欢吃辣的朋友青红椒可以选用比较辣的小辣椒。5 洋葱切片备用。6 土豆切厚片。7 热锅起油油温烧至八成热。实际耗油大约50ml。8 放入土豆片开始炸制。9 炸至金黄捞出备用。10 原锅留...
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方法/步骤 1 土豆去皮洗净,切成厚片,洋葱、青红圆椒切块备用;2 土豆片在沸水中煮2分钟,捞出沥干;3 锅中宽油,七八成热时放入土豆片,炸至金黄捞出;4 调酱汁,倒入生抽、白砂糖、白胡椒粉、十三香、辣椒油、蚝油,加少许纯净水搅拌备用;5 留底油,爆香蒜片、洋葱后放入青红椒煸炒,加水后倒入酱汁;...
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方法/步骤 1 将土豆洗净去掉皮装在碗中备用;2 将葱洗净切好备用;3 将香菜洗净切好备用;4 将大蒜去皮切好备用;5 将土豆切成片备用;6 在平底锅中放入适量油;7 将土豆片放入锅中;8 一面煎软煎黄后,翻面,再煎另外一面;9 两面都煎好后,加入适量食盐;10 加入适量蚝油;11 翻炒均匀;12 加入适...
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方法/步骤 1 1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄了;2 2、切蒜,切青辣椒,切葱花。3 3、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好。4 4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用。炸土豆片 5 5、锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量...
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1 海带 挑皮 生菜洗净切好 土豆削成薄片 用凉水冲两片 2 锅里加水烧开后放入海带和土豆 大约煮三分钟后再加入挑皮和生菜 水开后捞出即可 3 最主要的就是调汁 先用碗装冷水加入70克生粉调好 锅里再倒入两碗水烧开后加入碗里调好的生粉水 记得锅里一边加入一边搅动 锅里生粉变得浓稠时依次加入五香粉 孜然...
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步骤 1 准备食材。我用的是小土豆,这样大小的土豆做这道菜刚合适。2 姜切末装盘备用。3 青椒切片备用。4 红椒切片备用。喜欢吃辣的朋友青红椒可以选用比较辣的小辣椒。5 洋葱切片备用。6 土豆切厚片。7 热锅起油油温烧至八成热。实际耗油大约50ml。8 放入土豆片开始炸制。9 炸至金黄捞出备用。10 原锅留...
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方法/步骤 1 土豆去皮洗净,切成厚片,洋葱、青红圆椒切块备用;2 土豆片在沸水中煮2分钟,捞出沥干;3 锅中宽油,七八成热时放入土豆片,炸至金黄捞出;4 调酱汁,倒入生抽、白砂糖、白胡椒粉、十三香、辣椒油、蚝油,加少许纯净水搅拌备用;5 留底油,爆香蒜片、洋葱后放入青红椒煸炒,加水后倒入酱汁;...
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方法/步骤 1 将土豆洗净去掉皮装在碗中备用;2 将葱洗净切好备用;3 将香菜洗净切好备用;4 将大蒜去皮切好备用;5 将土豆切成片备用;6 在平底锅中放入适量油;7 将土豆片放入锅中;8 一面煎软煎黄后,翻面,再煎另外一面;9 两面都煎好后,加入适量食盐;10 加入适量蚝油;11 翻炒均匀;12 加入适...
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方法/步骤 1 1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄了;2 2、切蒜,切青辣椒,切葱花。3 3、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好。4 4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用。炸土豆片 5 5、锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量...
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1 海带 挑皮 生菜洗净切好 土豆削成薄片 用凉水冲两片 2 锅里加水烧开后放入海带和土豆 大约煮三分钟后再加入挑皮和生菜 水开后捞出即可 3 最主要的就是调汁 先用碗装冷水加入70克生粉调好 锅里再倒入两碗水烧开后加入碗里调好的生粉水 记得锅里一边加入一边搅动 锅里生粉变得浓稠时依次加入五香粉 孜然...
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1 步骤一:土豆去皮洗净,切成厚片,洋葱、青红圆椒切块备用;2 步骤二:土豆片在沸水中煮2分钟,捞出沥干;3 步骤三:锅中宽油,七八成热时放入土豆片,炸至金黄捞出;4 步骤四:调酱汁,倒入生抽、白砂糖、白胡椒粉、十三香、辣椒油、蚝油,加少许纯净水搅拌备用;5 步骤五:留底油,爆香蒜片、洋葱后...
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步骤 1 准备食材。我用的是小土豆,这样大小的土豆做这道菜刚合适。2 姜切末装盘备用。3 青椒切片备用。4 红椒切片备用。喜欢吃辣的朋友青红椒可以选用比较辣的小辣椒。5 洋葱切片备用。6 土豆切厚片。7 热锅起油油温烧至八成热。实际耗油大约50ml。8 放入土豆片开始炸制。9 炸至金黄捞出备用。10 原锅留...
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方法/步骤 1 土豆去皮洗净,切成厚片,洋葱、青红圆椒切块备用;2 土豆片在沸水中煮2分钟,捞出沥干;3 锅中宽油,七八成热时放入土豆片,炸至金黄捞出;4 调酱汁,倒入生抽、白砂糖、白胡椒粉、十三香、辣椒油、蚝油,加少许纯净水搅拌备用;5 留底油,爆香蒜片、洋葱后放入青红椒煸炒,加水后倒入酱汁;...
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方法/步骤 1 将土豆洗净去掉皮装在碗中备用;2 将葱洗净切好备用;3 将香菜洗净切好备用;4 将大蒜去皮切好备用;5 将土豆切成片备用;6 在平底锅中放入适量油;7 将土豆片放入锅中;8 一面煎软煎黄后,翻面,再煎另外一面;9 两面都煎好后,加入适量食盐;10 加入适量蚝油;11 翻炒均匀;12 加入适...
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方法/步骤 1 1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄了;2 2、切蒜,切青辣椒,切葱花。3 3、锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好。4 4、锅里放油,把土豆片两面煎黄备用。炸土豆片 5 5、锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量...
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1 海带 挑皮 生菜洗净切好 土豆削成薄片 用凉水冲两片 2 锅里加水烧开后放入海带和土豆 大约煮三分钟后再加入挑皮和生菜 水开后捞出即可 3 最主要的就是调汁 先用碗装冷水加入70克生粉调好 锅里再倒入两碗水烧开后加入碗里调好的生粉水 记得锅里一边加入一边搅动 锅里生粉变得浓稠时依次加入五香粉 孜然...
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1 步骤一:土豆去皮洗净,切成厚片,洋葱、青红圆椒切块备用;2 步骤二:土豆片在沸水中煮2分钟,捞出沥干;3 步骤三:锅中宽油,七八成热时放入土豆片,炸至金黄捞出;4 步骤四:调酱汁,倒入生抽、白砂糖、白胡椒粉、十三香、辣椒油、蚝油,加少许纯净水搅拌备用;5 步骤五:留底油,爆香蒜片、洋葱后...