鸡蛋酱的做法

1 青、红椒切小丁，香葱切碎 2 甜面酱和黄豆酱加糖和水调匀（两种酱的比例是1:1）3 鸡蛋打入盆中，加白胡椒粉搅打 4 充分打匀（打出泡沫）5 锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用 6 锅内再加油（比平时炒菜的油要多一些）小火放入大料瓣2个炸成紫色捞出不用 7 倒入葱碎炒出香味 8 倒入调和好的酱...

3 打入2个鸡蛋，用筷子搅成小块。4 放入黄豆酱煸炒30秒。5 放入葱，白糖，鸡精煸炒。6 出锅盛入碗中，好吃的鸡蛋酱就做好了。

1 大葱一根，择洗干净，控干水，切成葱花，辣椒一根，择洗好，去掉辣椒籽，切成丁，吃不了辣也可以不放辣椒；2 准备一个碗，磕入鸡蛋，加上一点点食盐，混合搅拌均匀，打成鸡蛋液，在炒锅中添上少许食用油，烧热后，淋入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟划散；3 炒好的鸡蛋先盛出来，重新给锅中加上油，稍微多一点，...

根据自己口味而定 调匀 备用 3 油加热 油最好多一点 这样更香 加十三香爆锅 4 鸡蛋打到碗里轻微搅拌几下就可以下锅 5 喜欢是鸡蛋特别大块的 就晚一点搅拌 小块的鸡蛋刚下锅就不停搅拌直到鸡蛋凝固 6 放酱 加热 喜欢 稠一点的就多煮一会 一般3分钟左右鸡蛋就可以入味了 7 就这么简单 ...

鸡蛋酱的做法 简介 主要佐料鸡蛋，铺料郫县豆瓣，制作简单，明了。鲜嫰。食材 鸡蛋 150克 大葱 2克 干海椒 1克 豆瓣酱 5克 姜 1克 蒜 1克 盐 1克 鸡精 1克 豆油 1克 方法/步骤 1 将4个鸡蛋装入碗中，打散，放少许盐，2 锅里放油，将打好的蛋放入锅中，炒散，捣烂，待用。3 锅里放少许油，放...

1 所需材料：黄豆酱1袋、鸡蛋2个、油适量、小葱1棵、尖椒2个、1、把小葱切成葱花，尖椒去蒂去籽，切成小丁。买来的黄豆酱一般比较干，需要加少许水把它调和一些，稀释一下，黄豆酱如果比较干，炒制时，容易糊锅底，稀释一下就不会糊锅底了。2、把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀。3、锅内加入油烧热，淋入...

鸡蛋酱的做法 简介 上回做凉面，拌的鸡蛋酱，偷懒没有写做法，后来收到不少消息问咋做的，这次又做的时候，就拍了个照片，在这里说说做法哈。 方法/步骤 1 鸡蛋2－3个，放到小碗里打散，小葱2－3根，切成葱花，豆瓣儿酱2－3大匙备用。2 ​锅热油，把鸡蛋炒熟（边炒边用筷子或者铲子捅成碎块儿）...

春饼用的鸡蛋酱做法 简介 春饼用的鸡蛋酱做法 食材 鸡蛋 4个 洋葱 5g 大酱 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋破壳后，倒入盆中，达成鸡蛋液搅拌均匀，洋葱下锅炒香 2 洋葱炒香后，倒入搅拌好的鸡蛋液，然后翻炒成鸡蛋块 3 加入一勺大酱加水稀释成大酱汤，倒入锅中 4 大火炖煮汤汁收干 5 即可出锅装盘食用 ...

鸡蛋 250克 甜面酱 200克 黄酱 200克 姜 5克 方法/步骤 1 姜切碎备用 2 鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌2分钟 3 甜面酱倒入另一个碗中 4 黄酱倒入与甜面酱同一个碗中，放一点凉水，并搅拌均匀 5 启锅、放油，油热后倒入打好的鸡蛋，炒鸡蛋的过程中用筷子搅拌，使鸡蛋形成散碎状 6 放入搅拌均匀的酱，并放入...

农家鸡蛋酱做法 简介 农家鸡蛋酱做法 食材 鸡蛋 3个 农家大酱 2勺 洋葱 5g 方法/步骤 1 洋葱末下入锅中炒香，在盛一勺大酱 2 将大酱和鸡蛋液，搅拌均匀，倒入锅中翻炒 3 用筷子将鸡蛋液快速搅拌成鸡蛋块 4 在加入调味品盐和十三香调味，翻炒均匀 5 即可出锅装盘佐餐食用 ...

炸鸡蛋酱的做法 简介 北方人吃菜都比较咸，感觉不咸不够味道。最常吃的鸡蛋酱，真的是百搭菜品，搭配粥、蘸酱菜、烀茄子土豆、过水面条等，都起到锦上添花的作用。下面我就来告诉大家，怎么样炸鸡蛋酱好吃。食材 鸡蛋 ４枚 辣酱 适量 豆瓣酱 适量 黄豆油 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。

炸鸡蛋酱的做法 简介 今天带来的是炸鸡蛋酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 1个 小葱 1根 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 植物油 30克 方法/步骤 1 首先准备好食材，豆瓣酱，甜面酱，鸡蛋和小葱切碎，如果没有甜面酱也可以只加豆瓣酱，我是想让酱没有那么咸，所以用甜面酱和豆瓣酱1比1混合 2 将一勺豆瓣...

早上吃面不知道怎么做酱的看过来啦，2020西红柿辣椒辣椒鸡蛋酱做法。食材 西红柿 适量 辣椒 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 先准备一个西红柿切块，辣椒切片，黄瓜切片，备用。2 再在碗中打散2个鸡蛋，起锅烧油，倒入蛋液滑熟盛出、备用。3 锅留底油，下入切好的葱花、蒜末，爆出香味。加一勺黄豆角、一勺酱油，...

青椒鸡蛋酱的做法 简介 今天带来的是青椒鸡蛋酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋: 2个 青椒: 1个 挂面: 10克（个人口味酌情增减）豆瓣酱 3勺 生抽 1勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备好食材，临时想吃面，没有做手擀面，宽条挂面了，锅里放适量水烧开，期间可以准备菜，青椒切小丁，鸡蛋打散备用 2...

洋葱鸡蛋酱的做法 简介 洋葱被称为是蔬菜皇后，用洋葱和鸡蛋一起做一个洋葱鸡蛋酱。风味独特。小编这里就为您讲一下如何做洋葱鸡蛋酱。食材 洋葱 一个 鸡蛋 三个 甜面酱 40克 盐 少许 葱花 少许 十三香 少许 酱油 少许 味精 少许 方法/步骤 1 取鸡蛋三个，打破后放入到碗中 2 向鸡蛋中加入盐、十三香、...

辣椒鸡蛋酱的做法 简介 辣椒鸡蛋酱即可拌面，又可拌饭吃，是一种多种吃法的下饭神器哦。食材 鸡蛋 1个 青椒 3个 大酱 80克 油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 把准备好的大酱放到碗中，加入适量的水，把大酱稀释成糊状备用。2 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。3 青椒切小丁备用。4 锅烧热放油，油6成热倒入...

菠菜鸡蛋酱的做法！简介 经常吃“菠菜”，可以促进我们细胞增殖，有助于延缓皱纹形成，还可以保护视力！总之好处多多！食材 菠菜 400克 鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 适量 葱 半根 黄豆酱 一勺 方法/步骤 1 首先将准备好的菠菜切段备用。2 起锅烧水，将菠菜在热水里焯一遍并沥干（这样吃起来不会有苦味），捞出...

黄花菜鸡蛋酱的做法 简介 “要说黄花菜我吃的最多的做法是什么，就是炸酱，从小就吃黄花菜炸酱，做好后可以直接就着米饭，馒头佐餐吃，可以用小青菜蘸食，非常好吃，到现在依然是常做，每次家人都叫好。”食材 干黄花菜 70克 鸡蛋 105克 甜面酱 1袋 葱 1把 方法/步骤 1 干黄花菜前宜用温水浸泡半小时后，...

食补养生韭菜鸡蛋酱 简介 韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。方法/步骤 1 韭菜洗好.切碎备用 2 适量的黄豆酱加水.稀释一下.就不会很咸了 3 鸡蛋打散备用 4 起锅烧油.鸡蛋炒熟盛出备用.在起锅热油.下韭菜翻炒几下 5 下入鸡蛋.继续翻炒.韭菜彻底熟了 6...

鸡蛋酱+手擀面的做法 简介 今天带来的是鸡蛋酱+手擀面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 一个 香其酱 一袋 油 1勺 方法/步骤 1 面面呢,要多揉些时间,压面皮的时候,多放些干面,煮出的手擀面会比较筋道.2 把面皮压成大大的一张，撒上干面叠起来，切刀，宽细自己...

可多加点水或者鸡蛋3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状，对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌5、开锅后关火6、盛入容器鸡蛋酱的做法：鸡蛋一个搅拌好...

肉末鸡蛋酱卤 简介 肉末鸡蛋酱卤 食材 猪肉末 1份 鸡蛋 3个 大酱 1勺 洋葱 20g 方法/步骤 1 锅内加油，下入猪肉末炒香变色后，准备好洋葱末待用 2 下入洋葱末和瘦肉末一起翻炒出香味 3 加入搅拌好的鸡蛋液，开始煎制鸡蛋块，4 煎熟后下入一勺大酱翻炒均匀后加入清水开始炖煮 5 大火炖至汤汁收干...

美味的鸡蛋酱肘子凉拌面的做法,夏天正是食欲不佳的季节,那怎么才能在炎炎的夏日有胃口呢?花点心思在一日三餐上,并不是大鱼大肉就是美食,只要是自己喜欢的,并不一定很贵,也并不一定很麻烦,但一定是自己最顺口的。凉面其实就挺适合夏天吃的。

洋葱白菜鸡蛋酱卤子做法 简介 洋葱鸡蛋酱卤子做法 食材 洋葱 1份 鸡蛋 3个 白菜丁 1份 大酱 2勺 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 洋葱下入锅中，加油炒香，然后倒入搅拌好的鸡蛋液 2 煎至鸡蛋液定型成块后翻炒 3 加入两勺大豆酱继续翻炒，加入清水开始炖煮 4 大火炖至汤汁收干前，加入调味品盐和十三...

鸡蛋酱拌面的做法 简介 今天带来的是鸡蛋酱拌面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 三个 黄豆酱 两勺 甜面酱 八勺 老抽 一勺 大葱 一颗 黄瓜 一段 面条 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 先来调料汁一个小碗，加入黄豆酱和甜面酱，然后加入适量清水搅拌均匀备用。2 三个鸡蛋打入大碗中，用筷子打散...

鸡蛋酱拌面的做法步骤,普通食材,做法简单,营养美味,主要是儿子特别爱吃

酱茼蒿 鸡蛋酱茼蒿 好吃 茼蒿的做法 简介 美味的酱茼蒿加入鸡蛋更加美味 食材 茼蒿 300g 鸡蛋 1个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 将茼蒿洗净后沥水备用 2 将茼蒿切段并按照顺序摆放 3 热锅放油 4 下入茼蒿根部翻炒 5 加入鸡蛋炒散 6 先将豆瓣酱搅拌均匀后向锅中加入豆瓣酱 7 下入茼蒿叶部翻炒 8 翻炒至...

鸡蛋酱拌面的做法 简介 一个人是不是也要好好吃饭另一个人做饭太难吃是不是还要好好吃饭 食材 鸡蛋 2个 青椒 1个 葱 一小截 黄豆酱 2勺 姜 一小块 糖 半糖匙 水 半碗 方法/步骤 1 葱 姜 青椒 全部切成丁打鸡蛋准备黄豆酱 2 翻炒步骤：①下鸡蛋②继续下葱姜青椒炒出香味③下黄豆酱两勺（小孩吃饭...

酱鸡蛋的家常做法 简介 我不知道大家有没有注意到菜名哦，比如肉炒辣椒，那么辣椒就是主角，如果是辣椒炒肉，那么肉就是主角，肉要占大多数，辣椒就是借味的。同理酱鸡蛋和鸡蛋酱也绝对不一样，酱鸡蛋我们吃的是蛋，鸡蛋酱我们一般用来蘸菜吃。食材 鸡蛋 两个 香其酱 一大勺 油 一勺 青椒 适量 盐 适量 ...