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7 多次加水静置,去水搅拌,重复几次后,面糊会变得非常顺滑。8 汤锅加水烧开后,倒入面团,一边倒一边搅拌锅里的水,轻轻搅拌就好,不要太剧烈,不然就没有疙瘩了,那就不叫面疙瘩而是面糊。9 保持小火沸腾的状态,煮8到10分钟就好了。10 做好的面疙瘩,配小菜、馒头或者饼就是早餐或者晚餐。
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5 将面团揪成小段放入沸水煮至浮,放入腌好的瘦肉香茹木耳,起锅前淋入一个蛋液 6 加盐、芝麻油、胡椒粉调味,放入面疙瘩拌匀即可。
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简介 经常吃的面疙瘩是怎么做出来的呢?工具/原料 面、水 方法/步骤 1 挖出一瓢面粉。2 将面粉倒入一个大碗中,尽量大点的碗,一会需要搅拌,小碗不好用。3 将水龙头的水流,调至非常小,几乎成滴答状,最好。将面粉碗放在水流下面。4 当水滴进入碗中后,就开始用筷子搅拌。5 用干面粉去搅拌淋湿了的面粉。
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南瓜面疙瘩的做法 简介 升级版本,平时面粉调成糊下锅,缺点形状差,口感不Q弹,用温水和面可以Q弹,不必加鸡蛋也行,做法先不加调料,根据个人口味吃甜的,咸的,辣的都行,食材 南瓜 250克 小麦面粉 150克 盐 适量 水 半锅 步骤/方法 1 南瓜 2 南瓜切块电饭煲煮熟 3 用面包机和面,加温开水和面 4 ...
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蕃茄面疙瘩的做法 简介 小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。食材 面粉 60克 番茄 1个 鸡蛋 1个 清水 适量 虾皮 10克 食盐 4克 白胡椒粉 3克 香油 适量 植物油 适量 步骤...
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如何制作面疙瘩?1 准备材料:面粉、水。将面粉倒入碗中。PS:尽量选择大碗,小碗后面搅拌时不好操作。2 将装有面粉的碗放在水龙头下,水龙头开小水。3 当水流入碗中后,用筷子进行搅拌。4 用干面粉搅拌湿面粉,快速进行。5 当搅拌到碗底没有干面粉时,面疙瘩就做好了。面疙瘩怎么吃?1 将面疙瘩分小块...
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海鲜面疙瘩的做法 简介 家里带了些海蟹过来,做了很多菜,这个面疙瘩可以当菜,又可以当饭吃,真是很实惠。食材 海蟹 2个 面粉 300克 夜开花 100克 韭菜 10条 大蒜 2颗 料酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 海蟹处理时去掉胃,心脏,蟹壳里挑出蟹黄。其余剪成一股一股的,还有把蟹脚也去掉前面没肉的部分。2...
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面疙瘩的做法,疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法,有一种面食,我在外地从未吃过,老家话的名字叫做“撕疙瘩”,这是河南地区比较家常的一种面食吃法,每次走到外地见到了河南面馆都想去寻找这一种味道,但是每次都寻找未果,于是利用这次假期拍下了妈妈做这道面食的经过,也是
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甜面疙瘩的做法 简介 甜面疙瘩的做法 食材 低筋面粉 约1。5杯 清水 一杯 红糖 若干 方法/步骤 1 首先和面糊,秉承我一贯随心所欲的作风,先倒了一杯水,然后倒入一杯普通的面粉,这个形态就是稀了,需要再稠一些,过稀入沸水会散开,变成更大的面糊汤~2 继续逐步添加面粉进去。这个形态就是可以啦,成团,但是不结实,
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速食早餐面疙瘩简易做法 简介 面疙瘩是用面粉做成的疙瘩汤,加上一些小菜一起煮,饭菜一起熟了,非常简单省事,我做面疙瘩就更加简单,一般没有发酵,放水一煮,早餐解决。食材 面粉 100克 鸡蛋 1个 花生米 少许 鸡心包 少许 方法/步骤 1 面粉中打入一个鸡蛋,用筷子搅匀,加入凉开水少许继续搅动,边搅动边加水...
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面疙瘩的家常做法 简介 面疙瘩是一种农家人常吃的饭食。它口感软糯,营养丰富,而且做起来十分的简单,特别容易消化,很适合老人小孩和肠胃不好的人食用。这里就介绍下它的做法。食材 面粉 适量 鸡蛋 一个 圆白菜叶 三片 西红柿 一个 豆腐 半斤 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 葱 适量 ...
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面疙瘩的做法 简介 今天带来的是面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫薯 2小个 普通小麦粉 10克(个人口味酌情增减)牛奶 少许 糖 10克 炼乳 少许 方法/步骤 1 紫薯去皮切片放蒸锅蒸熟!2 蒸熟的紫薯里加入适量白糖、(看自己喜欢的甜度决定白糖的量)炼乳和牛奶搅拌均匀压成紫薯泥!3 把小麦粉一点点...
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面疙瘩的做法 简介 小时候妈妈经常会做面疙瘩汤,夏天喝起来比较爽口,而且好消化!食材 鸡蛋 1个 番茄 1个 面粉 100克 瘦肉 适量 毛豆 适量 方法/步骤 1 第一步:这个番茄是我自己种的,熟的很好 2 第二步:把瘦肉切成丝,放少许的姜汁,料酒,盐,胡椒粉,然后鸡蛋打一个放碗里,弄一点蛋清放肉里,再...
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宝宝面疙瘩的做法 简介 宝宝辅食小宝宝只用蛋黄适合8个月以上、食材 面粉 适量 西红柿 适量 鸡蛋 适量 西兰花 适量 方法/步骤 1 准备适量面粉,一个鸡蛋,一个西红柿,适量西兰花备用。2 面粉和鸡蛋加上适量清水,调成面糊。3 再把西红柿去皮切碎,西兰花焯水切碎备用。4 锅中倒入适量宝宝油,放入番茄丁翻炒成...
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青菜面疙瘩的做法 简介 有好些年没自己做过面疙瘩吃了,前面在外面吃的鱼头汤里面吃到了觉得好好吃,于是自己做了点素的 食材 面粉 150克 水 135克 青菜 一小把 米饭 一碗 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 姜 少许 方法/步骤 1 青菜切好备用,茎和叶分开 2 将鸡蛋打入面粉中 3 加入水搅拌成均匀的糊状 4 ...
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荞麦面疙瘩的做法 简介 荞麦面疙瘩的做法 食材 荞麦 1碗 水 半碗 盐 3g 方法/步骤 1 首选准备好一个面盆,然后盆中加入一碗荞麦面,然后再加入半碗清水,对荞麦面进行揉搓成团 2 揉搓成团的荞麦面团,放在盆中醒发20分钟,让面团的筋性充分激发出来 3 醒发完后,加入调味品盐,继续揉搓进入面团中,这样可以...
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盐 一小勺 糖 半勺 步骤/方法 1 往盆里倒上一小碗面粉 2 少倒一些凉水,将面粉搅成小碎块状,切记水不可多了,面块不能大了 3 切好西红柿,小葱备用,西红柿一定要切小丁状 4 到点橄榄油,葱下锅,西红柿下锅 5 将西红柿炒到烂,然后加水,加盐,加糖,加酱油,等到水烧开了,把弄好的面疙瘩慢慢加...
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土豆泥面疙瘩的做法 简介 今天带来的是土豆泥面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 一个 面粉 10克(个人口味酌情增减)葱,醋,酱油 1勺 冰块 一个 方法/步骤 1 土豆切块,蒸熟,冷却,用擀面杖压成泥 2 加面粉一起揉 因为蒸土豆也有水(跟蒸南瓜一样的情形) 所以我没加水 一定要揉充分 我加...
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鸡蛋面疙瘩(最最简单的面食做法) 播报文章 原创 | 浏览:120965 | 更新:2017-10-24 14:54 1 2 3 4 5 6 7分步阅读我的爷爷是北方人,做面食是他的强项,记忆中,这道面疙瘩做法简单快速,凭着记忆还原小时候爷爷给我做的面食,为了保证营养增加了一个鸡蛋,做法上是零难度,在家早餐吃厌了米粉面条的朋友可以尝试做做看,营养好吃
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海鲜面疙瘩的做法 简介 今天带来的是海鲜面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面疙瘩:高筋粉 80g 生粉 40g 温水 50g 盐 1撮 海鲜和蔬菜:毛蟹 1只 蛏子 10个 花蛤 10个 基围虾 6尾 西红柿 半个 青菜 2颗 葱花 1撮 姜丝 1撮 面粉 1汤匙 方法/步骤 1 面疙瘩: 将面疙瘩的所有食材加入KitchenAid...
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家常面疙瘩怎么做 简介 面疙瘩,是我国北方的一道传统美食,由面粉加水拌成细块状煮熟而成。受安徽亳州朋友的影响,最近爱上这道美食,下面小编和大家分享下它的具体做法。食材 普通面粉 100g 芹菜 100g 胡萝卜 60g 鸡蛋 60g 油盐 适量 方法/步骤 1 称取普通面粉100g,芹菜100g,胡萝卜60g,鸡蛋一个。这些食材加...
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电磁炉做番茄鸡蛋面疙瘩的做法 简介 喜欢喝番茄鸡蛋面疙瘩汤吗?你会动手做吗?下面我就教大家用电磁炉来做此汤,什么牌子的电磁炉好用来做汤呢?一般家常用都可以下面就看来看具体做法吧!工具/原料 两个番茄 一个鸡蛋 面粉适量 清水 食盐 味精 葱 步骤/方法 1 和面、醒面:拌至起筋,拉起感觉有点弹性的...
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番茄面疙瘩的做法 简介 我坚持为小学生做早餐四年了,急速早餐对于家中有上学的孩子来说,肯定是频繁出现的。特别是在寒冷的冬天,想吃上一碗热乎乎的快手营养早餐是每个家长都想的。这道番茄疙瘩汤,很适合孩子的胃口,非常开胃,而且还省时间哦!不需要10分钟搞定。你们也来试试吧!食材 小麦面粉 80克 番茄 1...
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清水面疙瘩汤的做法 简介 家里做上一锅清水面疙瘩汤,就上些小菜或是咸鸭蛋,面疙瘩吃起来小劲道,面汤喝起来甜丝丝的,吃起来也很是清爽。食材 面粉 适量 方法/步骤 1 在汤碗中加入两铁勺的干面粉,中间拨出一个小洞,加入凉水。2 边加着凉水,边用筷子搅拌,如果想吃更劲道的疙瘩,就可以把面和得厚一些...
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超鲜美彩蔬面疙瘩的做法 简介 超鲜美彩蔬面疙瘩的做法 食材 面粉 适量 胡萝卜 适量 四季豆 适量 腌菜辣椒炒豆干 适量 方法/步骤 1 胡萝卜四季豆洗净切段 2 面粉加水搅拌,一边搅一边加水,不要加太多水,要粘稠一点,这样做出来的面疙瘩才会厚实有嚼劲哦~筷子挑起来面糊不会掉下去为好 3 油锅坐热,下胡萝卜...
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面疙瘩汤的做法 简介 要问什么饭最容易消化?小编来告诉你,当然是美味的面疙瘩汤了。自己一个人在家就能轻松做出来哦。本文就来介绍面疙瘩汤的具体做法步骤,需要的亲们一起来看看吧。食材 面粉 300克 黄瓜 15克 香葱 1棵 方法/步骤 1 如图,首先取来15克黄瓜、1棵香葱,洗净后切好备用。2 如图,取来30...
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南瓜面疙瘩的做法 简介 今天带来的是南瓜面疙瘩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 500g 面粉 100g 食用油 1勺 白糖 10克 食盐 少许 方法/步骤 1 准备食材,南瓜去皮去馕洗净,切2~3cm小块待用,面粉待用。2 热锅加适量食用油(平时炒菜的油量即可),倒入南瓜块均匀翻炒。3 待南瓜炒出香味,加入...
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苋菜疙瘩汤的做法 简介 对于疙瘩汤的喜爱,每个人各有不同,有人喜欢大大的面块,但是更多人喜欢细小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜欢那细细小小的疙瘩汤,刚开始学的时候也是总做不好,面疙瘩特别大,后来终于找到了小窍门,那就是找个漏勺, 将面粉加点盐搅成稀稠合适的面糊后,将面糊放入漏勺中, 面糊就可以...