芥蓝的做法

1 芥蓝洗净，沥干水分；姜和蒜子剁碎 2 起油锅，加入姜蒜 3 爆香姜蒜 4 加入芥蓝 5 加入料酒 6 加入盐 7 加入蚝油 8 炒6-8分钟至熟 9 盛出

1 切掉芥蓝根部老茎，然后泡洗干净洗净 2 锅内烧开水，先焯烫茎部 3 茎部6、7成熟的时候把嫩叶部分也放入开水中，一起焯烫至叶片发软立即捞出过冷水(一定要迅速过冷水这也是保证脆嫩口感的重要一步)4 葱姜蒜切碎 5 炒锅内放油，爆香葱姜蒜 6 把焯好的芥蓝放入锅内，迅速调入糖、料酒、蚝油和酱油炒拌...

芥蓝怎么炒好吃,芥蓝含有丰富的粗纤维和多种维生素,味道脆爽独特。是一道大家都喜欢的佳家常菜。

介绍了芥蓝菜的营养价值及功效，下面，小编教你做一道腊味芥蓝菜的做法”食材 芥蓝菜 500克 腊肉 50克 食用油 少许 盐 适量 料酒 5克 蚝油 3克 糖 3克 生姜 1块 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 芥蓝菜洗净切小段。2 腊肉切片，姜切丝，蒜拍扁。3 热锅入油，加入腊肉和姜蒜，爆香。4 加入芥蓝菜翻炒均匀。5...

芥蓝 1根 红椒 1个 青椒 1个 葱1棵、生姜丝3克、盐适量、醋 少许 方法/步骤 1 准备好所需食材，这种辣椒一点辣味都没有，只起到装饰作用。2 将芥兰削去外面一层硬皮，再洗干净。3 将芥兰斜切成片，再切成粗细均匀的细丝。4 将青椒、红椒准备一点，然后削成小块。葱切丝备用。5 热锅凉油，先放入姜丝炸...

7 ​完成  注意事项 芥兰的保鲜方法见前面说明；芥兰要挑选笔直、粗细适中、无黄叶的为佳，烹饪前要削去底部的老根、表皮，成品口感更脆嫩；汆烫绿色蔬菜时，开水要多，要加入适量花生油，这样菜色更加碧绿、油亮好看；汆烫芥兰的时间切忌不可过长，以9分熟为好，汆烫好浸泡冰水，可保持芥蓝的爽脆口感，小牛...

芥蓝炒鸡心的家常做法 简介 芥蓝炒鸡心是一道非常美味好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。食材 鸡心 150克 芥蓝 300克 姜丝 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鸡心清洗干净，然后把每个鸡心切成两半，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。2 芥蓝叶摘下来，然后...

腊肠炒芥蓝的做法 简介  芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，芥蓝的做法有很多种，下面小编给大家演示的是腊肠炒芥蓝的做法，一起来看看吧。食材 腊肠 200g 芥蓝 300g 菜籽油 15ml 酱油 适量 鸡粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 先把腊肠去掉外面一层薄膜，再切成片摆在盘子里。2 再把腊肠放在锅...

芥兰炒牛肉的做法 简介 苦苦的芥兰菜是属于大人喜爱的味道，以前不懂吃，现在随兴炒着牛肉丝，也开始喜欢上了。食材 芥蓝菜 1把 牛肉丝 250克 蒜 2瓣 姜 2片 米酒 2 小匙 绍兴酒 2 小匙 蚝油 1 大匙 太白粉 12 小匙 方法/步骤 1 芥兰菜可去除粗梗后洗净切段。2 牛肉部分我想带酒香，属于大人会喜欢...

白灼芥蓝虾仁的做法 简介 苏轼言：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”足以见得芥兰的美味。新鲜的芥兰，加之鲜嫩的虾仁、葱丝和红椒丝以及鲜香的酱汁，菜品爽口鲜嫩，不可言喻！冬季天气干燥很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防干燥，提高免疫力。今天，E街坊就带来“白灼芥蓝虾仁”！

芥蓝菜炒胡萝卜的简单做法 简介 芥蓝菜是一道很不错的蔬菜，富含粗纤维，能促进人的新陈代谢功能。味道清香鲜美，今天我用芥蓝茎来炒胡萝卜，味道好极了，清脆可口，比猪肉还好吃，现在把做法分享给大家，一起来看看吧。工具/原料 芥蓝菜 二根 胡萝卜 一根 大蒜籽 三瓣 生粉 一勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 先把...

如何做出好吃的芥蓝炒牛肉 简介 好吃的芥蓝炒牛肉 食材 芥蓝 300g 牛肉 150g 盐，蒜蓉 适量 方法/步骤 1 备好芥蓝 2 起锅加油，放入芥蓝翻炒熟捞出 3 过冷水 4 起锅放入蒜蓉爆香，牛肉入锅翻炒至变色 5 加入芥蓝的酱油翻炒 6 出锅前撒上盐调味即可 注意事项 牛肉提前腌制一下更入味 ...

吃芥蓝对身体的好处有哪些？简介       芥蓝，是老百姓餐桌上经常吃的蔬菜！那么，大家知道经常吃芥蓝对身体有什么好处吗？工具/原料 芥蓝 方法/步骤 1       众所周知，芥蓝也属于绿叶菜，而绿叶菜有一个共性，那就是含有大量的钙元素（钙元素可以促进人体生长发育和骨骼成长），芥兰也不例外...

芥蓝生鱼球的做法？简介 芥蓝生鱼球的做法。食材 芥蓝球形花 150克 生鱼球 125克 姜花 少许 油味料 适量 方法/步骤 1 先将芥蓝球加味炒好,打芡后排放在碟边 2 烧锅下油,待油烧热,放入生鱼球,待烧至六成熟，倒在笊篱里 3 将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用盐味精和白糖调味,把生鱼球放在锅中 4 待...

家常芥蓝炒牛肉的做法 简介 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐...

4 ★芥蓝、菜心，傻傻分不清？提到芥蓝，很多人会分不清它与菜心的区别。其实，芥蓝是甘蓝的一个变种，而菜心则是小白菜食用花茎与嫩叶的变种。一般芥蓝的花为白色，吃起来口感脆爽；而菜心的花黄色，吃着鲜嫩多汁。5 养生食谱：蚝油芥蓝做法：将芥蓝洗净后，入水放盐焯烫5~6分钟，用筷子夹出后，淋上耗油...

芥兰梗炒牛肉的做法 简介 买了芥蓝怎么能少了炒芥蓝的最佳拍档牛肉呢，牛肉在人们饭桌上是常见的了，它比猪肉更接近人体需要，还有牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，它的味道特别鲜美，很多人都喜欢吃，牛肉对增长肌肉和力量特别有效，还能增加免疫力，特别是有些术后病人需要补血的就要多吃牛肉了，牛肉还能改善...

1 热量：21卡/100克　　茄子味甘、性寒。可治寒热、五脏劳损及瘟病，可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠去火。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。　　推荐做法：茄子炖土豆。10、芥蓝 1 热量：19卡/100克　　从中医角度来讲，...

台湾癌症基金会营养师赖怡君提到,从食品中补充钙质,第一时间会想到富含钙质的奶粉、奶酪、小鱼干等,每10公克含有大于300毫克的钙质,但对于不喜欢喝牛奶、吃小鱼干的人,不如从摄取一些富含钙质的蔬菜,例如芥蓝、高丽菜、芹菜,每10公克约含有200~300毫克的钙质。食疗补钙这样吃,高钙蔬菜还能顾肠胃赖怡君营养师提到,...

做法：把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下，口感会更好呢。枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满 把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀，把芥蓝摆好造型，就可以上我们准备好的酱料啦! 爽口的芥蓝冰了后，会让人有种沁人心脾的感觉。　　温馨提示：每100克芥蓝新鲜菜苔含水分...

3 划熟后盛出待用，锅内入油，下入干辣椒段和蒜爆香，下入雪菜翻炒，炒雪菜油可以多放点，比较香 4 加入之前炒好的肉丝，炒好后盛出待用，面准备好 5 锅内烧水，下入虾米和雪菜，下入面条滚熟 6 滚熟后捞碗里，加点汤头，加入之前炒好的雪菜肉丝，绰熟两根芥蓝，芥蓝也可以换成其他的空心菜啊洋白菜啊...

5 将牛肉卷放在芥蓝上，黄瓜片、红辣椒丝装饰； 6 热锅，下油，煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，淋在牛肉卷上即可食用。 每日一菜做法提点：1 肥牛片可以几片粘合起来，用点湿淀粉来封口能粘得更紧；金针菇先用水泡一会，口感会更顺滑。 ●美食营养价值分析：1 金针菇的营养...

推荐做法：蒜香三文鱼食材：三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝。做法：1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。10 海带调节皮肤油脂分泌：海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。推荐做法：凉拌...

可对于吃了就变成肉肉的女孩子来说,零食是个可怕的东西。其实,也有很多零食是不会长肉的,甚至还具有减肥的作用,今天就让小编带我们一起来了解几种营养减肥餐吧。一、甜豆木耳炒山药材料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐做法:1.木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;2.带上橡胶手套将...

去火的水果和蔬菜 简介 上火的话很让人痛苦，下面给大家说几种去火的水果和蔬菜食物希望能帮助到大家。食材 苦瓜 适量 西瓜 适量 方法/步骤 1 去火的食物与水果 降火食物推荐：1，最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 2 2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、...

常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 　　 2.粗粮 　　　常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高...