芝士蛋糕怎么做

1 在冰箱把需要的都拿出来，备用。2 根据所需份量，把需要的称好备用，蛋黄蛋清分离。3 把已溶解的奶油奶酪+牛奶+淡奶油搅拌均匀后，黄油分三次加入，然后加蛋黄，最后分次加入面粉，直至全部搅拌均匀。4 分三次把砂糖倒入蛋白，打发至可起弯勾 5 把蛋白分三次加入，翻拌，切拌，切勿打圈搅拌，完成后倒入蛋糕...

6 把三分之一的蛋白霜加入到奶酪糊中，用翻拌的手法搅拌蛋糕糊 7 把蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，使用同样的手法翻拌均匀 8 蛋糕糊装入芝士模具中，提前预热好的烤箱，上下火160度 9 震去大气泡，烤盘内加热水过蛋糕模一半。10 放入烤箱倒数第二层，水浴法，烘烤60分钟 11 烘烤完成，可以让蛋糕在烤箱中焖一会...

7 加入玉米淀粉搅拌，再加入牛奶搅拌均匀，，加入朗姆酒搅拌均匀。再加入香草精搅拌均匀。8 把搅拌好的芝士液体导入磨具，表面有气泡，用勺子抹平就可以了，磨具是活底的，就包一层锡纸，托盘加入少于磨具一半的水，烤箱提前五分钟，160度预热，预热好了 9 烤箱160-170度，烤60分钟，颜色金黄就可以出炉了。放凉冷却...

7 取一高烤盘，加入8成满的水。用水浴法烘烤，上下火145度下层，60分钟。60分钟后调整上下火145度中层，5分钟。中间一定注意观察蛋糕长高速度与上色情况。太嫩的话可以放烤箱内用余温焖10-15分钟。8 晾凉后冷藏一晚（起码要4小时，8小时更佳），这是制作的环节之一，不能缺失。第二天切开会听到沙沙的声响。...

芝士蛋糕--简单版的做法 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 25g 玉米淀粉 25g 牛奶 100g 芝士片 4片 细砂糖 40g 盐 少许＜4g 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，取50g牛奶一起混合均匀。2 蛋黄加入牛奶糊搅拌均匀。期间可以加入几滴柠檬汁会更加美味。3 在小锅里放入另外的50g牛奶，加入10g细...

芝士蛋糕做法 简介 鲁昂蛋糕今天培训大家如何做出美味的芝士蛋糕，在这大夏天美味的蛋糕配上新鲜的果汁可是美美哒！快点动手吧！食材 牛奶 50g 玉米淀粉 10g 细砂糖 50g 鸡蛋 3个 低筋面粉 15g 柠檬汁 几滴 奶酪 100g 方法/步骤 1 大家先把材料准备好先，蛋清跟蛋黄一定要分离开哦分开装在无水干的容器里，...

今天做了超简单，好吃到爆的芝士蛋糕，奶香浓郁,入口即化的芝士蛋糕，做法简单到不能再简单,不需要打发,搅一搅拌一拌就能做的好!一学就会!赶紧做起来吧由 食材 奶油奶酪 250 g 奶油 120克 白砂糖 30克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 5克 方法/步骤 1 奶酪加白砂糖隔热水搅拌顺滑 2 加入鸡蛋搅打均匀,3 加入玉米...

重芝士蛋糕的做法 简介 棒棒的奶酪味！！食材 奶油奶酪 250克 黄油 50克 玉米淀粉 15克 朗姆酒 15克 鸡蛋 2个 牛奶 80克 细砂糖 60克 消化饼干 100克 柠檬汁 10毫升 步骤/方法 1 将消化饼干打碎 2 于黄油混合拌匀 3 准备一个六寸的磨具，将第二部铺在磨具底部，放入冰箱冷藏 4 隔水融化奶油奶酪加糖打...

烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法),炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法

宝宝芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是宝宝芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 面粉 35克 牛奶 100克 新鲜奶酪 50克 白糖 15克 方法/步骤 1 准备食材：鸡蛋2个、面粉35克、牛奶100克、新鲜奶酪50克、白糖15克。2 锅中倒入牛奶，开小火加热，倒入新鲜奶酪搅拌均匀，在一旁放凉。3 蛋清蛋白...

奶油芝士蛋糕的做法 简介 奶油芝士蛋糕的做法 食材 奶油奶酪 125g 黄油 35g 低筋面粉 25g 细砂糖 45g 鸡蛋 3个 牛奶 50g 白醋 几滴 淡奶油 250g 细砂糖(打发奶油用) 25g 方法/步骤 1 把奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至没有颗粒！2 放入黄油，加热融化…3 搅拌至没有油腥，完全融合！4 分三次加入3个...

简介 做芝士蛋糕不难，我做过这么多次，也试过不同的方子，都能做成功，现在不全按配方，会按自己想要的量来调整材料，也没有失败过。第一次这么详细的把每个步骤拍了下来，但是晚上拍的效果差点就是了材料份量我有时是自己作了变动的，没有全按配方，看自己想吃多少的量或放多少的奶酪。今晚，我放了300克的...

原味芝士蛋糕的做法 简介 原味芝士蛋糕的做法分享。食材 奶酪 500克 消化饼干 1包 鸡蛋 3个 玉米淀粉 20克 色拉油 少许 淡奶油 380克 细砂糖 50克 水 适量 方法/步骤 1 消化饼干捣碎备用。蛋糕模内部刷一层薄薄的色拉油，然后撒一层玉米淀粉(约5克)，倒掉多余的干粉，模具防粘处理完成。捣碎的消化饼干加两...

巴斯克芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是巴斯克芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 300克 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 白砂糖 80克 淡奶油 185克 玉米淀粉 20克 蛋糕模具 6寸 方法/步骤 1 奶油奶酪室温下软化，加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀。2 将两个整鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀，这时候可以预热...

奶酪芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是奶酪芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油芝士 125克 细砂糖 45克 无盐黄油 30克 低筋面粉 25克 鸡蛋 3个 牛奶 50克 方法/步骤 1 将鸡蛋，蛋白与蛋清分离～2 将牛奶、奶酪芝士隔水搅拌溶化成一体～3 再将黄油继续搅拌均匀至溶化，变成细腻的奶糊～4 将蛋黄...

把奶油奶酪混合物在模具中，均匀铺平就可以了。然后放倒冰箱中冷藏3-4个小时，或者过夜最好 8 冷藏过后，拿出蛋糕脱模，然后切成小块放到盘中，再加上蓝莓果酱，稍微做个装饰，芝士蛋糕就完成啦 9 成品，蓝莓果酱装饰，罗勒叶点缀 10 也可以在芝士蛋糕上涂一层蓝莓酱，再放上蓝莓装饰，可以按你喜欢的方式来 ...