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步骤/方法 1 红小豆泡过夜 2 第二天用 红小豆:水=1:2 并根据甜度喜好 加入适量的冰糖,中小火熬煮至软烂(其实豆沙不加太多糖也挺好吃,也比较健康嘛)3 用冲具捣碎,或直接用勺就可以碾碎(如果想得到细腻的豆沙,碾碎后加水拌匀,过滤网(洗沙),将豆皮除去,得到的细豆沙加热除去多余水分)家里自己吃...
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细腻甜度适中的红豆沙馅的做法 简介 今天带来的是细腻甜度适中的红豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500克 水 1000克 白砂糖 150克 麦芽糖 200克 玉米油 180克 方法/步骤 1 红豆早上泡上,晚上下班回来慢慢做挺好的,有时间的,也可以晚上泡上,第二天弄,为了最大限度去掉豆腥味,我中途换过...
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方法/步骤 1 红小豆要泡十二个小时。我一般都是晚上睡觉前泡上,第二天就可以用了。2 泡好的豆豆一个个胖胖的,很可爱。3 锅中添凉水,水比豆子稍多一些,刚好淹过一小截就可以了,大火煮开,小火慢慢熬制 4 煮40分钟后,放入冰糖,搅匀,继续小火煮15分钟 5 最后的几分钟用勺子把豆子压碎拌匀,并把汤...
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步骤/方法 1 红豆浸泡1天。2 清洗干净。3 放入电饭煲内胆,水要刚刚过红豆。4 放入电饭煲,开启煮粥功能,2小时。5 煮熟后放到大盆里,加红糖,用小勺压。6 热锅凉油,放到锅里炒。7 放凉后,团成一个个的馅,可以做红豆包。
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1 清洗红豆,放入汤锅内雨水先用大火煮,沸腾后碗小火主约50分钟煮熟,稍微放冷后力去多余水份。2 可先看红豆是否煮到破掉,快要脱壳的程度,这时红豆应该接近八分熟的程度,还保持完整颗粒。3 选择面团专用叶片套入面包容器里。4 把细砂糖慢慢倒入面包机内锅里。5 接着再加入水煮的红豆进去。6 选择面包机品...
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好了,又扯远了,说回今天的红豆沙吧,真是懒人版的尼,光炒馅那时间起码节省了1小时以上,并且又超简单,连我儿子都会做,呵呵 工具/原料 红豆 100克 黄油 10克 白砂糖 40克 方法/步骤 1 把材料准备好。2 红豆事先用水泡一个晚上。3 倒入电压锅中,加水(水的份量是比红豆高出1厘米左右)。4 加盖...
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红豆沙馅的做法 食材 红豆 一斤 植物油 适量 白糖 适量 麦芽糖 少量 方法/步骤 1 首先一斤红豆倒进个盆子里淘洗干净,再放适量水浸泡12小时,中途换两次水(此图已浸泡完成红豆发至差不多小黄豆大小)2 高压锅内放入洗干净的红豆,再倒进比红豆高2厘米(一节手指头)的水,盖上盖子按煮粥的程序即20分钟的时间...
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1 1.煮红豆:红豆洗净后泡上一天一夜,然后在清洗干净加足够的冷水大火煮开,中火煮1个小时左右即可。2 2.去豆皮:煮好的红豆凉着,接着另外准备一个干净的盆倒入干净的水,再放上一个有小孔的过滤盆,然后把晾凉的红豆放入过滤盆内,用手捏啊捏,直到最后豆沙都到水里,过滤盆里只剩下捏干的豆皮。重复这...
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怎样做豆沙馅 简介 豆沙馅 食材 红豆 250g 糖 30g 食用油 100g 方法/步骤 1 加水洗净红豆 2 将水于豆子放入压力锅中,豆子与水的比例是1:1 3 将豆子煮熟 4 喜欢颗粒状的捣碎就好了喜欢细腻一点的就用搅拌机打成泥 5 用小火慢炒一定要不停搅拌,以防糊锅炒到水分蒸发差不多时放上一勺白糖,搅拌均匀...
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红豆沙馅料的做法 简介 今天教大家做红豆沙馅料 食材 红豆 300克 白糖 80克 食用油 1茶匙 方法/步骤 1 红豆洗净浸泡一夜 2 浸泡好的红豆清洗干净下锅煮1小时,直至煮烂 3 煮好的红豆倒入到搅拌机中打成红豆泥 4 起锅热油,倒入红豆泥翻炒 5 加入白糖继续翻炒均匀,炒至水分吸干即可 6 好吃的红豆馅就...
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制作红豆沙最省事的方法 简介 最近因为疫情的缘故,许多宝妈选择自己在家中制作各种美食。像面包,月饼之类的往往会用到红豆沙馅。现在就来分享一下红豆沙的便捷做法。食材 红豆 150克 白砂糖 75克 玉米油或色拉油 30克 清水 适量 方法/步骤 1 把红豆清洗干净浸泡1小时,捞出放入锅中加水小火慢煮。我用的是小...
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红豆沙怎么做 简介 在做很多点心的时候馅料里都会用到红豆沙,用外面卖的现成的红豆沙很省事,但是却又甜又腻,我教您自制红豆沙的方法,做出的红豆沙甜度适口,而且红豆味非常浓郁。食材 赤小豆 适量 色拉油 适量 冰糖 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子...
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5、加入水,盖上盖子,按下蒸煮键。6、待红豆蒸烂后,焖5分钟。7、取料理机,倒入蒸好的红豆。8、插上电源,按下开关键,待红豆完全打烂成泥。9、炒锅中放少许的食用油,将打好的红豆泥倒入炒锅中,小火慢慢翻炒,蒸发水分。10、炒至快干时,加入白砂糖继续翻炒。11、炒至糊状,红豆沙馅就做好了。
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自制红豆沙的家常做法 简介 赤小豆:利湿退黄、润肠通便、利湿 食材 赤小豆 600g 玉米油 40g 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 赤小豆用清水浸泡一夜。(泡好的豆子,饱满的很可爱)2 放入高压锅中,倒适量水,调至按键豆类。3 煮至赤小豆酥烂,取出。4 将赤小豆和着汤汁倒入料理机中,打成稀糊状。5 将赤...
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红豆沙馅的做法 简介 红豆沙馅做的馒头,汤圆味道香甜可口,但是很多人却不知道其做法,我因为学过厨师,所以今天跟大家来分享一下这个红豆沙馅的做法。其实红豆沙馅看着是红的,其实并不是红豆做的,而是用绿豆做的,具体做法我来给大家说一下 食材 绿豆 500克 红糖 300克 方法/步骤 1 先把绿豆放进水里,泡...
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红豆沙怎么做,用红小豆做的红豆沙,可以用来做糕点,豆沙包等等。
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超级简单红豆馅的制作方法 简介 冬季常吃红豆可以养心补血,健脾胃。红豆沙包味道香甜,自己制作的豆沙包健康又可口。有很多人制作红豆馅时,将豆皮去掉,我认为这样会损失很多营养并且太费时间。不去豆皮更简单易操作,口感也不错!食材 红豆 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 红豆清洗干净,清水浸包一晚...
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自制红豆沙的做法 简介 今天带来的是自制红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 400克 清水(煮红豆) 1勺 细砂糖 160克 玉米油 170克 方法/步骤 1 准备红豆,又叫红小豆,但不是赤小豆,这两种是有区别的,红豆是圆形的,赤小豆是长圆形的,实践证明,还是用这种红小豆做出的豆沙馅更好吃 2 将...
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自制红豆沙的做法 简介 以前没有做烘焙和甜点的时候红豆沙是很少用的,现在经常做面包蛋糕的,也总喜欢里面加点馅,也总觉得红豆沙是不错的选择,所以现在自己学着做红豆沙了,买的那些虽然味道不错,但是总不知道里面放了些什么,添加剂还是非常多的。食材 红豆 300克 黄油 50克 红糖 100克 步骤/方法 1 红豆...
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破壁机红豆沙的做法 简介 红豆沙可以说是点心馅料必点美食,月饼、粽子、蛋黄酥、元宵等都要用到红豆沙,红豆沙和甜品也是很好的搭配。很多小伙伴都喜欢吃它。想要自己做点心,红豆沙必不可少,下面就教大家来制作红豆沙。食材 红豆 250g 水 400g 木糖醇 50g 麦芽糖 230g 花生油 100g 方法/步骤 1 红豆用...
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红豆沙的家常做法 简介 自己炒的红豆沙不仅味道顺滑清甜,而且没有防腐剂和添加剂,健康又安全,吃着更放心。食材 红豆 250克 片糖 60克 白糖 55克 玉米油 40克 糯米粉(熟) 1小勺 步骤/方法 1 准备好材料 2 红豆提前一晚用清水浸泡 3 泡了一晚的红豆洗净,放入高压锅中,加入适量清水(不要太多,以免...
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4 看,这就是碾压后得到的细腻豆馅。5 放进不粘锅,开中小火,用刮刀不停搅拌,待水分开始变少时,分次加入玉米油,搅匀,再加入细砂糖,搅匀,最后倒入麦芽糖。6 最终得到725克红豆馅。7 这是压力锅煮完直接连皮破壁机打后炒制的状态,也就是说这批红豆沙是不去红豆皮哒。生红豆500克,炒制时加了200...
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红豆沙包子的做法 简介 想做南瓜馒头,结果小区超市没得南瓜,看到红豆,临时变主意,改做豆沙包子咯 食材 面粉 两斤 红豆 一斤 白沙糖 一斤 食油 少许 酵母 适量 步骤/方法 1 高筋面粉两斤 2 红豆入高压锅炖二十分钟,水是红豆的两倍 3 酵母两勺溶于水 4 白糖半斤溶于水,添加适量水后,开始揉面 5 不停...
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红豆沙的做法 简介 豆沙是各种点心和小食品不可缺少的馅料之一,红豆沙尤其受到好多吃客的特别喜爱。那能否自己在家中制作符合自己口味的豆沙呢?答案是肯定的。下面我介绍一下我做红豆沙的方法。食材 红小豆 300克 红糖 150克 葵花籽油 80克 猪大油 40克 方法/步骤 1 把豆子放到料理机搅拌几下成泥。怕有残留...
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红豆沙的做法 简介 超好吃哦 食材 红豆 500克 水 2000克 糖 100克 麦芽糖 50克 温水 20克 油 5克 盐 2克 醋 1克 方法/步骤 1 红豆洗净,放入高压锅压50分钟,水量一定要大,至少是红豆量4倍,因为红豆是干的,吸水性特别强,水不够就会煮出夹生的豆子。2 到时间打开锅看一下豆子已经煮开花了,放入...
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红豆沙的做法 (组图)简介 红豆沙可以做土豆饼、南瓜饼、红薯饼、粽子、等等的馅料。食材 红豆 300克 白砂糖 80克 清水 适量 方法/步骤 1 红头提前泡1小时,倒入锅里,加清水。2 火开后煮红豆,改中火,直至红豆煮软烂,此时很稠。3 温凉后,倒入“搅拌机”里,红豆打碎。 4 打碎的红豆沙倒入锅里,加...
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养生补血之红豆沙的做法 简介 红豆,又名赤豆、小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外,还有别的豆类少有或没有的...
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四、当红豆晾至不于有热水冒出时,倒入破壁料理机的搅拌杯中,选择酱料功能。五、启动程序,将红豆打成糊状。六、如图打成这样非常细腻的状态就可以了。七、将打好的红豆 正文 1 做出的豆沙馅太干要用油去调,也可以用玉米油,做法如下:准备材料:红豆、红糖、玉米油、水。一、锅中加水放入红豆,煮开,捞出...