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包粽子前粽叶怎么处理,包粽子是必不可少的一个端午节项目,很多人爱吃粽子。但是,或许许多新手们都不知道包粽子之前,粽叶也需经过一番处理,处理粽叶的过程是很关键的,粽叶要经过一定的处理才能用,否则会影响到粽子的口感和香味。那么,包粽子前粽叶怎么处理呢?
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1 第1种方法就是把剩余的粽叶和粽子一起煮,这样能够增加粽子的香气。 2 第2个方法可以把泡过的粽叶用塑料袋装好放入冰箱冷藏,下次需要的时候可以取出解冻,就能够正常使用。 3 第3个方法可以把粽叶铺在电饭煲里面来煮饭,煮出来的饭有浓郁的粽子香气。 4 第4个方法,用粽叶包裹猪肉制作出来的红烧猪肉,别有风味。
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1 将剩余新鲜的粽叶,洗干净,放在簸箕上沥干水分。最好是直接放在太阳下晒干,变成干燥的粽叶,整理好,放在密封的塑料袋里,这样放是为了防潮防变坏。2 还可以将处理过的粽叶,也就是干粽叶放到米缸里保存,待使用的时候拿出来清洗,包粽子蒸出来的粽子也有一股清香的味道。3 还有家里有烘烤机的,也可以直接把...
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1 方法一:把粽叶直接放到水里泡着,中间三天换一下水。保存时间一个月左右,使粽叶一个月之内一直保持青绿色,保持新鲜度。2 方法二:将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干,用的时候再将其泡软就可以了。保存时间2-5个月。3 方法三:先将粽叶清洗干净,然后将粽叶上的水分擦干,放到干净的保鲜袋中,排...
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简介 再过几天就是端午节了,粽叶不正好派上用场!现在就开始把粽子叶子处理好,过两天就可以包粽子吃,哈哈!步骤/方法 1 浸泡 菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。2 煮叶放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3 清洗将叶子在流水下用湿...
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方法/步骤 1 把准备好的粽子叶先叠成小沓放好。2 用菜刀将粽子叶前面的部分砍掉,(注意要砍得平整一些,小心叶子划伤手)3 将所有摘回来的叶子全部像这样子处理。4 大锅中准备好一锅水,冷水将粽子叶放在锅中。5 盖上盖子,煮半个小时,直至粽子叶变成黄色,变软乎之后,就可以捞出来清洗干净备用啦。注意...
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1 在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。2 将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。3 用清水清洗叶子...
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1 在清洗的时候,先使用柔软的布顺着叶到往叶尾的方向擦洗,清洗干净后,将粽叶放温开水浸泡3分钟,再拿出来冷却放冷水中。可以开始包粽子。2 购买新鲜的粽叶,把粽叶围成圆圈放入大的塑料袋中,放冰箱冷藏柜中,隔天取出放盆里,冷冻的会自动化开,叶子也会变得柔韧,粽叶的清香也得到完整的保留,煮出来的粽子...
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新鲜粽叶怎么处理 简介 刚刚过去的端午节,不知道大家有没有吃到粽子,反正我是吃了一个星期的粽子...所以今天跟大家分享一下关于粽子里新鲜粽叶的清洗和保存方法,希望对大家有所帮助。清洗方法 1 在洗粽叶时快速地用干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,顺着它的方向清...
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买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子,下面是具体做法:准备材料:干粽叶数片1、将买来的干粽叶拆开包装袋,拿出需要的量。2、把拿出来的粽叶放在水里,双面都清洗干净。3、将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅。4、热水煮完粽叶后取出,泡在清水中等待粽叶变软。5、一般泡一夜后粽叶就会变软,这时候...
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新鲜的粽叶怎么处理 简介 想要包好粽子,必须有好的粽子叶,想让新鲜的粽子叶包出的粽子清香美味,必须要经过一定的筛选和处理,才能包出更漂亮好吃的粽子来。下面说说“包粽子前新鲜的粽叶怎么处理”。希望能帮助到你。方法/步骤 1 将买到的新鲜粽子叶的系绳解开,从散开的粽子叶中将黄斑叶、枯黄叶、虫蛀叶筛选掉...
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包棕子的新鲜棕叶怎么处理?简介 端午节快要到了,粽叶的清香又开始飘起来了,买两把棕叶,秤几斤糯米,便可以自己包了,小编最爱吃传统的白米棕了,每次都自己包。棕叶可用芦苇叶,也可以用竹叶,用芦苇叶时,一定要将棕叶提前处理一下。包棕子棕叶怎么处理呢?工具/原料 棕叶、剪刀 方法/步骤 1 准备2斤新鲜...
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没包完的粽叶怎么处理 简介 没包完的粽叶怎么处理 方法/步骤 1 粽子叶能放多久:一般来说,干粽叶只要保存完好,上面没有黑点也没有发霉的话,而且也没有虫蛀的痕迹的话基本上存放一两年是没有问题的。等到需要的时候拿出来用水煮一下杀菌消毒之后就可以用了。新鲜的粽叶最好就是尽快用完啦。2 没包完的粽叶...
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蛋黄肉粽附干粽叶的处理方法 简介 超爱咸蛋黄肉粽。。还拿出一斤包了一点碱水粽,也很好吃 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏# 食材 糯米 5斤 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 少许 猪腿肉 1斤 咸蛋黄 20个 干粽叶 100片左右 干香菇 10克(个人口味酌情增减)花生仁 10克(个人口味酌情增减)食用碱 10克(个人口味...
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真空包装粽叶还需要煮吗 简介 泡一天,室温用凉水就行,粽叶不用煮,但要用温水泡一下,用刷子刷一下,正反面都要刷。 一个粽子一般是一两米左右。粽子做法:用料主料:糯米1000g;辅料:食盐2大勺,生抽2大勺,老抽2大勺1、糯米在做粽子的前天晚上就泡上。2、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。3、...
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干粽叶怎么处理不容易破 简介 端午佳节吃粽子,但是包粽子的时候干粽叶总是破怎么办?其实干粽叶在包粽子之前是需要提前处理的,接下来分享几个方法可以让干粽叶包粽子不容易破掉。工具/原料 碱 水 方法/步骤 1 将干粽叶提前一天晚上用冷水浸泡,泡软的粽叶柔韧性变强,就不会那么脆弱,更加不容易破掉,但要注意...
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干粽子叶怎么处理才能包粽子 简介 简单方法1浸泡2-3个小时,让叶子孔隙打开,利于香味浸入粽子2冷水上锅煮5分钟,捞出来就可以用了 食材 糯米 1000 干粽叶 500 方法/步骤 1 简单的处理方法干粽子叶使用前先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,在捞起来就可以包了。2 蒸煮需要注意事项时间...
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新鲜的粽叶怎么煮处理 简介 粽叶分两种,一是芦苇叶,另一种是箬竹叶,两种处理方法大同小异。第一种是不用煮的,食材 粽叶 若干 锅 一个 布 1块 水 若干 剪刀 1把 方法/步骤 1 买来的粽叶拆分好 2 把粽叶洗净,控一下水,但不要擦干 3 找个大点的袋子,把粽叶盘起来,一圈一圈的,但是不要太用力,...
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今天来讲讲粽子叶泡多了剩下了的处理方法。工具/原料 粽叶、 棉布、 绳子、保鲜膜 方法/步骤 1 粽叶剪去头尾,一片一片洗干净再煮一下。2 整齐的放在棉布上。3 包法如图。4 尾端开始卷起来。5 用保鲜膜多封几层。6 放到冷冻室即可,这样保存用时跟刚摘的一样的香味很浓。
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干粽子叶怎么处理才能包粽子 简介 简单方法1浸泡2-3个小时,让叶子孔隙打开,利于香味浸入粽子2冷水上锅煮5分钟,捞出来就可以用了 食材 糯米 1000 干粽叶 500 方法/步骤 1 简单的处理方法干粽子叶使用前先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,在捞起来就可以包了。2 蒸煮需要注意事项时间...
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新鲜的粽叶怎么煮处理 简介 粽叶分两种,一是芦苇叶,另一种是箬竹叶,两种处理方法大同小异。第一种是不用煮的,食材 粽叶 若干 锅 一个 布 1块 水 若干 剪刀 1把 方法/步骤 1 买来的粽叶拆分好 2 把粽叶洗净,控一下水,但不要擦干 3 找个大点的袋子,把粽叶盘起来,一圈一圈的,但是不要太用力,...
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干粽子叶要事先浸泡几个小时,再入热水锅煮一下,这样处理的粽叶不但干净而且柔软;糯米一定要事先浸泡,这点和包粽子的原理一样,蒸出的饭才会软烂才会好吃;五花肉要煸出肥油后再加其他材料下锅,这些油被后来的糯米吸收,糯米粒粒晶莹油亮;加入糯米后先不用翻炒,就让糯米铺在菜表面,米并不是煮熟的,...
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还有1个月,就是端午节了,相信还有很多人不知道怎么包粽子吧?不会包不要紧,这个端午,让“我”手把手教你包粽子。让我们一起提前学会吧...食材 粽叶 250g 糯米 2.5斤 水 适量 粽馅 根据糯米量取 捆扎绳 适量 其他食材 个人喜好 方法/步骤 1 粽叶选择及其处理方法: 1、干叶:①需用水浸泡、清洗,...
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冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理 简介 每年到了端午的十分,我们都要包粽子。那么多余的粽子叶是可以放在冰箱里冷冻保存的,冷冻保存的粽子叶,以后再包粽子的时候应该如何处理呢?请看以下为你介绍。方法/步骤 1 首先,冰冻的粽子叶应该带水保存,应该是打湿的,这样能够让粽子叶保持新鲜度。2 从冰箱里取出粽子叶,让...
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冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理 简介 粽子叶不宜久放,无论是干的还是新鲜的,放久了都会变质。因此,很多人会把粽叶放冰箱保存,那么,粽子叶能冷冻吗?粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻?下面小编与大家分享一下 工具/原料 粽子叶 冰箱 粽子叶可以冷冻吗 1 可以! 将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,...
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怎样去除粽叶臭 简介 新买来的粽叶会有一点臭味,使用前怎样有效的去除呢?下面我来分享一下去除粽叶臭的方法吧。工具/原料 清水、食盐、盆子 灶具(或电锅)方法/步骤 1 由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡。这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了,需要浸泡一夜。这样可以有效去除大部分臭味。2 然后...
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新鲜粽叶如何保鲜,新鲜粽叶如何保鲜
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粽叶容易破怎么办 简介 每年端午,各式各样的粽子就会出现来,南北差异,有人说甜粽好吃,有人说咸粽好吃,那么我们今天聊一下,粽叶容易破处理小妙招 方法/步骤 1 1.粽叶的选购:首先选叶子要注意,粽子叶是竹叶,购买的粽叶不能太大片,叶面要保持绿色有关泽,最好带有一点轻微的油光为最佳。2 2.重点是要将...