猪舌头的做法大全

1 猪舌头一根用清水洗净。2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。4 卤的材料配好。可以自己搭配卤料。5 这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。（大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起...

猪舌头的家常做法,猪舌头一般人用来卤,然后用来做下酒菜,做起来也很简单。我是湖南人,所以一般用来炒辣椒,我是先卤一下,再放点辣椒炒,就比较下饭啦。

方法/步骤 1 准备好洗净的猪舌头和猪心，然后准备好葱、姜和香料。2 冷水下锅焯水。3 焯好水的猪舌头和猪心放入高压锅中，放入香料、葱、姜、老抽、料酒、盐、水开始卤(也可以放点冰糖）。4 在高压锅中压20分钟。5 卤好之后放凉。6 吃的时候切开摆盘即可。7 成品图。注意事项 以上经验仅供参考 ...

1 首先打理猪舌，一定要刮洗干净。2 煮猪舌的时候，要放姜，还要记得放几滴料酒，这样能更有效的祛除腥味。要确保猪舌煮透煮熟。3 煮熟的猪舌晾凉后，切成片。4 将切好的猪舌放入一个空碗，加入切好的葱段。5 再放入香油、花椒油、酱油、辣椒酱。6 最后撒上白糖。7 拌匀后，好吃美味的凉拌猪舌头就做好了。

辣椒 适量 方法/步骤 1 食材源自一个猪舌头，这个故事还是发生在我妈妈来上海的那段时间，也就是宝宝4月份出生的那个月，冰箱里面有半瓶糟卤，妈妈觉得一直放着可惜了，就用去年世博来上海看我的方式自己糟卤了猪舌头，可能因为食材处理有点油腻没有弄干净、加上糟卤冰箱时间有点长，味道不会那么浓，糟好拿出来我...

爆炒猪舌头的做法 简介 这道爆炒猪舌头，经常会吃的美食，爽口，口味最佳。食材 猪舌头 适量 辣椒 1-2个 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 准备好食材: 猪舌头、生姜、辣椒、蒜；2 先把猪舌头放入开水中煮10-12分钟左右；再洗净；3 猪舌头切成厚薄较均匀的片；4 生姜切条、辣椒切丁、蒜头拍碎成蒜泥；5 ...

1 准备食材，猪舌头和腿子肉，洗清干净，下锅煮熟。2 准备，蒜和辣椒，切碎装盘，备用。3 切好葱，把调料准备好。4 切好煮熟猪肉装盘，摆好。5 猪舌头煮熟后切好，不用摆盘。有好的刀工也可以摆盘，只是吃的时候需要沾酱蒜汁不是很方便，原本就不是很规则，最好直接放入盆中，最后调和。6 摆盘，需要...

1 准备材料：猪舌头：一块红萝卜：适量西芹：适量大葱：适量油：适量沙茶酱：少许盐：少许酒：少许清水：少许白糖：少许菜谱特色：制作流程：1、猪舌头洗净待用。2、放开水里煮约五分钟后捞起，用刀把上面的一层膜刮净。3、切片后用酒和盐腌十五分钟。4、大葱、西芹、红萝卜洗净切好。5、先起锅放油将大葱、...

【家常菜】酸辣猪舌头的做法 简介 作为一名伪大厨，真吃货，猪舌头这道菜是必须得少做多吃的，因为没做好，就是对猪舌头的浪费，不吃完简直是对猪舌头的侮辱。本着分享的原则，来来来，看过来，家常菜之酸辣猪舌头的做法“出炉”咯！食材 猪舌头 若干 干酸豆角 若干 干红辣椒 若干 油 适量 盐 适量 蒜苗 ...

猪舌头炖汤的做法大全 简介 今天小编给大家带来的是猪舌头炖汤的做法大全，想学这个做法的小伙伴就来看看下面的内容吧。食材 猪舌头 48克 食用水 900毫升 姜 6克 葱 6克 胡椒粉 6克 盐 3克 味精 1克 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 首先我们需要将准备的猪舌头清洗干净切小，用放入沸水中...

白切猪舌头的做法 简介 白切猪舌头是一道美味营养的菜，也不是特别难做，一学就会，那么白切猪舌头的做法是怎么样的呢，下面分享一下经验，供大家参考 食材 猪舌头 一条 酱油 一碗 方法/步骤 1 买一条猪舌头洗好 2 高压锅准备好洗干净 3 高压锅放上水放进猪舌头 4 加入盐和酒以及一点高汤，盖上锅盖高压...

猪舌头怎么腌制才好吃 简介 猪舌头也叫做口条，它的肉质比较滑嫩，很多人比较喜欢吃，也有一定的营养的价值，很多人喜欢把猪舌头用来腌制。食材 猪舌 500克 姜 20克 老抽 5克 酱油 10克 耗油 5克 食用油 10克 方法/步骤 1 事先准备好一只猪舌，把猪舌清洗干净，去掉筋膜，认真的洗干净，因为煮过之后就不能...

黑作坊主选的猪肉，除了病死猪肉，就是猪的槽头肉。什么叫槽头肉呢?槽头肉就是猪舌头后面部分的肉。那里是猪的淋巴结聚集地。因为淋巴结中含有各种毒素，所以，在屠宰的过程中必须将槽头肉摘除。但是黑作坊主却低价收购来这种不能吃的肉，把带着血管和淋巴结的槽头肉和病死猪肉掺在一起，灌到火腿肠中。　　

鸡腿菇怎么做好吃, 今天要为大家介绍的是鸡腿菇炒肉丝,鸡腿菇吃起来口感极佳,而猪肉是我们常吃的肉类与鸡腿菇炒在一起营养丰富、味道很鲜美。尤其是在夏季吃有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力。感兴趣的朋友可以学起来哦!

秋刀鱼的做法大全 简介 秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一.这类美食很瘦人们的喜爱，根据个人口味可以做成很多种类型。今天就给大家简单介绍一种比较简单的做法，烧烤秋刀鱼。食材 秋刀鱼 3 食盐 1勺 生姜 1块 红辣椒 2两 大蒜 1个 方法/步骤 1 将秋刀鱼宰杀后洗净...

鱼翅黄金糕做法 简介 鱼翅黄金糕是一种很好吃的甜点，但制作方法较为复杂，下面就由子衿来教大家一起学习一下这道甜点的制作吧。工具/原料 木薯粉 ---130g   小麦淀粉 --- 10g   鸡蛋 --- 2个（每个毛重50g左右）   椰浆粉 ---40g   清水  --- 120g  砂糖 --- 60g  ...

凉拌猪舌头的做法 简介 身边有朋友爱吃，所以就做给他们了！其实我自己不怎么吃内脏！为了朋友我愿意发出！食材 猪舌头 1个 大葱 1颗 调和油 3勺 食盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 香菜 2--3颗 洋葱 半个 姜 适量 蒜 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 花椒油 1勺 香油 3勺 步骤/方法 1 水里加盐 胡椒粉！去...

香辣猪舌头的做法 简介 猪舌头有丰富的额蛋白质，维生素A，铁，硒等营养元素，有滋阴润燥的功效哦 食材 猪舌头 一只 青椒，红椒 适量 大葱，姜丝 少许 大蒜，酱油 少许 盐，鸡精 适量 方法/步骤 1 猪舌头洗干净，加入适量的水，煮15分钟 2 焯好水的猪舌头刮去粘液，洗净备用 3 洗干净后，切片备用 4 青椒...