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步骤/方法 1 洗净鱿鱼圈 2 烧开水,放入鱿鱼圈,灼1分钟捞起 3 放入油、盐、蚝油、孜然粉、料酒、海鲜酱、香菜 4 捞匀,腌2小时 5 烤盘上放一张锡纸 6 倒入鱿鱼圈 7 包好 8 放入烤箱,设置上下火200度,时间8分钟 9 时间到,上碟就可以了 ...
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1 准备材料 2 把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀 3 叉烧酱和蚝油,拌匀 4 将鱿鱼腌制2-3小时 5 在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着 6 把腌制好的鱿鱼块用竹签串着 7 放在220度预热的烤箱中层烤8分钟 8 取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿...
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方法/步骤 1 先处理鱿鱼。把鱿鱼肚子里象塑料一样的东西、还有墨囊都去掉,眼睛剪掉(眼睛后面有个硬硬的,也有点象塑料的小东西,也一起拿掉),皮撕不撕,随你,接着把鱿鱼冲洗干净。2 接着调烧烤汁,碗中放入生抽、蚝油和料酒。3 根据个人口味,可以加入不同的香辛料。4 最后再放上一勺熟的白芝麻,拌...
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3 把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用 4 把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁 5 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。6 烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。7 放入预热好的烤箱,220度,烤约20分钟。8 美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!
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纯净水 1勺 方法/步骤 1 香菜根洗净加入大蒜捣成泥,因为我用的干辣椒所以一起捣,如果是新鲜的小米辣,不要放进去一起捣。2 加入切碎的洋葱粒。3 加入全部调料搅拌均匀。4 加入香菜末,有小米辣的一起放入。5 看干稀程度加入适量纯净水搅拌成汁 6 鱿鱼洗净,切块,锅里刷油进行煎烤,也可以放入烤箱直接烤...
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1 这一步没照照片。干鱿鱼先接清水泡2个小时以上。然后再接清水加入10-15克食用小苏打泡24小时,然后再清洗干净,再接清水加入10到15克食用小苏打泡24小时,如果天气热就放冰箱里泡。泡发好的鱿鱼很肥厚。2 发好的鱿鱼去皮,去除中间的鱼骨,清理干净。 鱿鱼须可以用签子穿着烤,其他部位就可以如图上把鱿鱼片...
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日式烤鱿鱼的做法 简介 今天带来的是日式烤鱿鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼 1条 白芝麻 5克 洋葱 半个 姜片 2片 蒜 2瓣 酱油 30ml 油 10ml 冰糖 30克 醋 5ml 味霖 5ml 方法/步骤 1 食材准备 白芝麻5克,鱿鱼1条,洋葱半个,姜片2片,蒜2瓣,酱油30ml,油10ml,冰糖30克,醋5ml,味霖...
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烧烤的做法之一烤鱿鱼的做法 简介 成品形态美观大方,色泽油润红亮,质地脆嫩筋道,口味香醇诱人。工具/原料 〖原料配方〗鲜鱿鱼10千克 ①腌料配方:洋葱50O克,淀粉400克,五香粉200克,孜然粉150克,生姜100克,蒜泥100克,味精125克,食盐75克,白糖15克,超级鲜味王10克,辣椒粉、花椒粉各适量。 ②烧烤酱配方...
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如何做烤鱿鱼才好吃 做法 1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。 2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。 小帖士-健康提示: 鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
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空气炸锅烤鱿鱼的做法 简介 铁板鱿鱼是怀化有名的一道小吃,大街小巷都能闻到鱿鱼夹杂着辣椒的呛鼻香味,每次上街,仔仔都要来几串,有了空气炸锅,我做的铁板鱿鱼可比街上的健康多啦!食材 鱿鱼 1个 鱿鱼须 4个 盐 1勺 辣椒粉 1勺 蚝油 2勺 黑胡椒粉 3g 醋 10g 方法/步骤 1 鱿鱼放入水里,倒入10克左右...
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锡纸烤鱿鱼的做法 简介 今天带来的是锡纸烤鱿鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼 3个 泰式甜辣酱 2勺 黄豆酱 2勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1克 植物油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 青辣椒 1根 红辣椒 2颗 洋葱 半颗 香菇 4颗 方法/步骤 1 备好调料 2 将鱿鱼洗净泡发好,将鱿鱼里面朝上,刀斜45度,...
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最近老公被库尔班大叔烤肉串给种草了,天天要吃库尔班大叔烤肉串,于是自己买了一个烤炉,每天在家给老公做各式各样的烧烤,昨天做的炭火烤鱿鱼很成功,今天就分享给大家 食材 鱿鱼 适量 孜然 适量 红油 适量 红油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先将鱿鱼剪开头部除去墨囊,沿其背部用剪刀剪开,清除软骨和内脏;...
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洋葱烤鱿鱼须的做法 简介 烧烤摊必点的烤鱿鱼,香辣美味,越吃越想吃,今天宅家自己做,放了洋葱一起烤,满屋飘香,馋哭隔壁小孩。 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖# 食材 鱿鱼丝 400克 洋葱 半个 料酒 半勺 生抽 3勺 食用油 2勺 盐 少许 蚝油 1勺 甜面酱 1勺 孜然粉 半...
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自己在家烤鱿鱼丝最好的方法是选用已经风干的鱿鱼,但是外面买的有时会有一股炝人的蜡味,所以琢磨了一个方法——自己在家晒新鲜的鱿鱼。晒鱿鱼的方法:前一天晚上买来鲜鱿鱼,处理干净后用厨房纸擦掉表面的水分,再用两个晒衣服的夹子分别夹住鱿鱼身的左右两侧,挂在阳台上过一夜。第二天早餐取下来,就可以开始...
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微波炉烤鱿鱼的做法 简介 鱿鱼是一种很美味的海鲜,也是在生活中常常爱吃的一种食物,如何利用家里的一般家电将鱿鱼做出不同的美食提高自己的生活质量呢?下面就跟随小编一同学习一下微波炉烤鱿鱼的做法吧。 食材 整只的鱿鱼 2只 大葱 一根 香菜 适量 料酒 15克 姜蒜泥 5克 酱油 50克 胡椒粉 少许 花生酱 ...
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空气炸锅烤鱿鱼的做法 简介 今天给大家介绍下空气炸锅烤鱿鱼的做法,一起看看吧!食材 鱿鱼 500克 姜 1块 葱 2根 洋葱 1个 酱油 1勺 料酒 1勺 花椒 10克 蚝油 适量 烤肉酱 少许 方法/步骤 1 鱿鱼洗净,去除内脏和外面的膜。2 切成约2厘米宽的鱿鱼圈,放入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒和大喜大烤肉酱。
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香烤鱿鱼须的做法 简介 今天带来的是香烤鱿鱼须,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱿鱼须 2根 生姜 六七片 黑胡椒粉 少许 大葱 一段 料酒 少许 盐 少许 糖 10克 生抽 1勺 方法/步骤 1 我们家是那种大的鱿鱼须,所以我切片了,你可以切成任何自己喜欢的模样,放入姜片,葱花,看食材多少放入适量的就可以...
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海鲜教程之烤鱿鱼干的做法 简介 教一点小吃的酒和蔬菜,烤鱿鱼干,很简单。我经常自己烤,不是为了配酒就是为了爱它。食材 鱿鱼干 一只 酱油 少许 芥末 少许 方法/步骤 1 把干鱿鱼洗净,在水里浸泡20到30分钟。鱿鱼干其实很咸。这次我忘了泡了。哦,给我咸的。鱿鱼须也可以烤,但我上次烤过了。2 鱿鱼不...
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可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态: 素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以...
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汕尾玻璃鱿鱼 1 简介:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,其营养价值很高,是名贵的海产品。 玻璃鱿鱼产自汕尾,此处的鱿鱼体大质优、雪白透明、色泽鲜明。肉质粉红,味美香脆。 它作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是...
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炒鱿鱼的家常做法 简介 刚到大连的时候,有小吃的地方都会有烤鱿鱼,那个味道真的很诱惑人,特别是鱿鱼须,很喜欢吃,所以肯定是要来一个的。后来朋友告诉我,烤鱿鱼很脏,最好不要吃。有一次看到烤鱿鱼的收拾鱿鱼,真的是很脏,以后,我再也没有在大街上吃过烤鱿鱼!鱿鱼做好了,还是味道不错的,为了吃的...
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只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,不用过多担心。但在吃鱿鱼时最好不要再额外摄入油脂,比如吃油炸鱿鱼丝、烤鱿鱼丝等,食用煮的鱿鱼更好。食材:鱿鱼300克,...
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油焖大虾的美味做法 简介 小时候吃到的虾多是冰鲜的。但这也难不住贤惠的妈妈们。油焖大虾这道菜,把虾壳都煎酥了,又用姜葱和料酒去掉了腥味,味道和鲜虾相比丝毫不逊色。食材 大虾 750克 盐 5克 糖 10克 姜片 3片 葱段 3段 料酒 15毫升 油 50毫升 方法/步骤 1 大虾剪去须和脚,去掉虾线,洗净...
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油焖大虾的做法 简介 小编每次做菜,都对大虾有独特的钟爱,尤其是油焖大虾。说起油焖大虾,是吃虾的朋友下馆子必不可少的一道硬菜,我们吃虾完全可以自己在家制作,不但美味十足,而且要比饭馆便宜一些。这道美食该怎么做呢?我把做法过程给大家叙述一遍,让大家都学会做。食材 青虾 一斤 植物油 适量 料酒 10克...
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家庭自制烤鱿鱼酱的做法 简介 烤鱿鱼酱多用于烤制鱿鱼、八爪鱼等海鲜原料的调味。工具/原料 韩式辣酱30克,蚝油30克,黄酒30克,辣椒粉10克,胡椒粉5克,香油10克。方法/步骤 1 取韩国辣酱一袋。2 将韩式辣酱和蚝油放入小碗中。3 加入黄酒调匀。4 再加入辣椒粉和胡椒粉搅匀。5 最后加入香油粉搅拌均匀即成。注...
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阿田大虾做法 简介 阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点,是一道营养价值较高的营养菜品,吃后余味无穷,令人留恋,一直倍受年轻人青睐。如果自己能做出来,一定很不错。食材 海虾 500g 土豆 2个 莴笋 1根 年糕 200g 葱 100g 姜片 50g 蒜 8瓣 料酒 200ml 盐 30g 酱油 200ml 胡椒粉 20g 香菜 10G 方法/...
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冰冻大虾怎么做好吃 简介 虾的味道非常美,是很多人的最爱!在春冬季,新鲜的虾比较贵,可以多吃些冰冻的虾;冰冻的虾不及活虾新鲜,但只要做法得当,照样非常美味。冰冻大虾怎么做好吃?大虾可以腌制后油炸,又香又酥,谁看了都会流口水。快看看油炸大虾的方法和步骤吧!食材 冰冻大虾 300克 食用油 100克 盐 ...
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清蒸大虾的简单做法 简介 简单的不能再简单了,朋友们,好吃的点赞哦 食材 大虾 500g 水 三分之一锅 方法/步骤 1 大虾清洗干净,放入蒸锅内 2 放好后,开火,大火蒸5分钟,切记,时间不可过长 3 好了,五分钟之后,出锅,装盘吧,绝对鲜嫩,美味 注意事项 蒸虾时间不可过长,否则就不鲜美了 ...
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香辣虾的制作方法 简介 香酥虾色泽金黄,外脆里嫩,是一道大人小孩子都会非常喜欢的小吃,食用时可以蘸上个人喜欢的蘸料。酥脆的外皮包裹整颗的大大虾仁,不被诱惑都难。其做法也不难,在选料的时候要选稍大只的白虾,去壳后腌入味,裹上淀粉蛋液面包屑,炸至金黄酥脆即可。食材 虾 300g 鸡蛋 10g 淀粉 5g 盐...