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3 电饭锅做蛋糕食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法: 1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀 2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀 3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就...
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14 将蛋糕液倒入8寸模具中,高度如图,8分满的位置就好。15 烤箱预热,上下火135度,烤箱中层,60分钟,烘焙过程中一定要注意观察。小经验:1.在闻到烤箱中散发出来蛋糕的香味儿时,时间基本就快到了,而且蛋糕也可以全是烤好了,这是我在烘焙过程中观察到的,跟大家分享一下。2.确认蛋糕是否烤好:可以用牙签扎...
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蛋糕制作方法 简介 菜品口味:甜味主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:一小时制作难度:普通所用厨具:电压力锅 打蛋器 工具/原料 鸡蛋适量低筋面粉适量白糖适量牛奶适量水果适量 步骤/方法 1 分开的蛋黄。 2 低筋面粉,白糖。 3 牛奶。 4 水果。 5 加第一次白糖。 6 加第二次白糖。
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1 蛋糕的工艺流程:原料预处理 ~打蛋 ~ 拌粉 ~ 装模 ~ 烘烤 ~ 冷却 2 鸡蛋清洗去壳,面粉过筛去杂、打散粉块,蔗糖直接备用或磨成糖粉备用。3 将蛋液、蔗糖、水加入打蛋机内,高速搅打,搅打时间在10~20分钟之间,一般气温越高,搅打时间越短,(也可用打蛋器,在15~20分钟之间)以蛋糊体积增大2倍...
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蛋糕的制作方法 简介 在家也能做蛋糕,来看看吧 食材 面粉 180g 鸡蛋 10个 纯牛奶 200g 白糖 50g 食用油 10g 方法/步骤 1 打10个鸡蛋,蛋清蛋黄分开装在2个碗中 2 在蛋黄碗中依次加入纯牛奶、面粉、白糖、食用油,然后搅拌均匀至没有颗粒状 3 蛋清碗中加入一勺糖,用打蛋器一直搅拌,直到可以竖一根筷子...
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蛋糕的简单制作方法 简介 蛋糕并非要去蛋糕店才能吃到,当然,专业的西点师做出来的蛋糕肯定很好吃,但是,在自己家里,我们也可以制作蛋糕,而且非常简单。自从有了打蛋器后,我们家就经常能吃到自制的蛋糕,小孩子每次都非常开心。食材 面粉 100克 鸡蛋 4个 纯牛奶 1盒125ml 花生油 适量 白砂糖 适量 方法/...
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蛋糕的制作方法与步骤 简介 糕点,是人们日常生活需要的食品之一,提倡健康饮食的时代,受到大家的青睐。糕点的种类繁多,形状各异。糕点的制作,以面,油,蛋,糖,乳,水为主料,配不同的辅料,初制成型,再经过蒸,炸,烤方式制成的产品。在制作过程中,掌握一些小技巧,水的加入时间与多少,面团的制作,打蛋...
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简介 生日的时候,亲手给家人做个生日蛋糕,是不是很有意义呢?那么现在就开始学习怎么样制作蛋糕吧,步骤很简单,使用的都是一些家里边常备的材料和工具,跟我一起学习如何在家轻松做蛋糕吧。材料 1 4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量 2 所用工具 一把...
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怎么做蛋糕 简单实用,叫你如何简单实用的制作蛋糕。
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美味蛋糕的制作 简介 制作蛋糕,用时1.5小时,模样虽不怎么好看,但味道还不错。工具/原料 鸡蛋、面粉、橄榄油、醋、糖、牛奶 打蛋器、烤箱、碟、盆、刷 方法/步骤 1 1、把蛋白和蛋黄分开(顺便晒下我的帅照,哈哈)2 2、用电动打蛋机把蛋白打成像奶油一样 3 3、把蛋黄搅拌并放入适当橄榄油 、醋、牛奶...
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如何制作懒人蛋糕—蛋糕的方便做法 简介 外面买的蛋糕比较精致,制作蛋糕的材料和工具可能会比较多且家中没有常备,但懒人蛋糕材料简单,而且方便,不到一个小时就能吃到,自己在家随便就能做起来。自己制作,真材实料无添加,满足懒人的口腹之欲的懒人蛋糕真是太棒了!食材 鸡蛋 5个 纯牛奶 1罐 白砂糖 半纸杯 ...
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蛋糕制作方法 简介 虽然工具有限,但在闲暇时光,自己也能做出美味蛋糕,让我们来学习用电饭锅制作蛋糕吧!食材 鸡蛋 4只 纯牛奶 125ml 低筋面粉 适量 食用油 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好两个容器,注意,需要擦干,整个过程不得有水,否则蛋糕不会成功哦!用鸡蛋分离器分离蛋清和蛋黄,分别装入两个容器...
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电饭煲制作蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲制作蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 低筋粉 45G 色拉油 45G 牛奶 35G 糖 45G 盐 1G 方法/步骤 1 所有材料全部上桌喽,原来要想制作一个个小小的蛋糕,需要那么多东西啊!2 菜鸟级的分离,只能借助工具进行啦!3 瞧瞧分离得还算彻底吧,若想这碗底...
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现如今一个植物(人造)奶油蛋糕的平均售价约为100元,一个天然的动物奶油制作的蛋糕售价均200元以上。然而大鱼大肉之后人们再吃奶油总是容易腻,大大的蛋糕往往最后都浪费一半甚至更多。喜欢可爱花色的可以添加食用色素让蛋糕更绚丽多姿,但小编还是偏好天然不做作的风格。提醒:仅奶油和蛋糕没有颜色、没有裱花,仅适用...
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美味的蛋糕制作方法 简介 第一次见到种手撕面包的时候是在某宝上发现的,给我的第一眼感觉就是很有食欲,我知道这种面包的大概制作方法,但是一直没有去研究!无意中发现了这个食谱,感觉就是自己一直想要做的那款吐司,就立马动手做了,效果不错!但是我口味比较重,在甜度跟奶香味上面做了调整,我个人比较喜欢!
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家庭电饭锅制作生日蛋糕 很好吃哦 简介 很多朋友们看见蛋糕都以为只有烤箱才可以做,其实,没有烤箱一样也可以做蛋糕,除了卖相差一点,之外,口感没有多大的差别的哦。今天就给大家带来一款”电饭锅版生日蛋糕“,木有烤箱的童鞋们,想试一下的就动手吧!食材 低筋面粉 200克 鸡蛋 5个 色拉油 90克 水 50克 泡...
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生日蛋糕的制作方法 简介 过生日的时候都喜欢买一个生日蛋糕,就连几个月的的BB父母都会买一个蛋糕来庆祝庆祝,这自然而然的旺了蛋糕店。其实制作一个蛋糕很简单,成本又低,只是程序比较多而已。小编为大家分享蛋糕的制作方法:食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 130g 幼白糖 105g 清水 50g 色拉油 50g 食盐 1.5g 柠...
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蛋糕的制作方法 简介 自己制作蛋糕,可以根据自己喜好的口味来制作,无添加,新鲜营养,老少皆宜,是一道比较受欢迎的西点。下面介绍一道简单易做,松软香甜的蛋糕做法:食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 20g 白糖 20g 花生油 20g 方法/步骤 1 准备好面粉、白糖,花生油,先将鸡蛋的蛋白跟蛋黄分离。2 将20g花生油倒入...
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制作奶油蛋糕 简介 蛋糕很多人爱吃自己却不会做 食材 鸡蛋 5个 面粉(低筋) 90克 细砂糖 80克 食用油 适量 纯牛奶 1袋 葡萄干 半斤 方法/步骤 1 准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里 2 蛋黄糊:在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 3 再边搅拌边加入...
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蛋糕制作方法大全 简介 今天小编给大家带来的是蛋糕制作方法大全,希望能帮助到大家!食材 消化饼干 80g 黄油 40g 淡奶油 250g 吉利丁粉 10g 细砂糖 35g 芒果 400g 芒果200g 35g 方法/步骤 1 将消化饼干用料理机打至粉碎,黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。2 将处理...
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怎样在家用电饭锅做蛋糕,蛋糕简单家庭制作方法 简介 蛋糕每个人几乎都爱吃,但是小编告诉你们在家怎么用电饭锅做蛋糕,竟然如此简单!!!食材 面粉 适量 鸡蛋 四个 牛奶 一包 盐 适量 油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 按量打蛋,蛋清分离。2 三根筷子打蛋清。3 然后突出甜,放一点点盐,放一勺糖。4 一直不停...
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自己制作蛋糕 简介 我也是刚刚学会,蒸的非常成功,传授给大家,也是享受,还健康 食材 鸡蛋 3个 分离蛋清蛋黄 对半 方法/步骤 1 把蛋清蛋黄分离 2 蛋黄跟面粉白糖油放一起混合湖状 3 蛋清打到筷子能竖起来为好但要放糖分三次打蛋清 4 混合蛋清蛋黄湖 5 把电饭锅摸一点油好往外出来,不沾,然后到进去,...
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生日蛋糕制作方法 简介 大家都吃过生日蛋糕,而你吃过自己做的吗?假如自己的家人过生日,能够吃到你亲手做的蛋糕,你知道家人是什么感觉吗?俗话说的好,人生最高的境界,一是有所爱恋,二是有所作为,三是有所期盼,而当你真的做出生日蛋糕的那一刻,你知道家人的反应吗?今天我就简单说一下自己做生日蛋糕...