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1 先把豆腐切好备用。2 冷锅冷油放入豆腐,开中火煎一分钟,晃动锅子预防粘锅。3 锅中放入盐,生抽,老抽,糖。4 加入半小碗热水,盖盖子煮1分左右。5 水分煮干了就可以出锅了,喜欢吃葱花的可以撒一点,比较好看。6 一道美味的家常嫩豆腐就完成啦!注意事项 非常好吃!
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1 先把豆腐切小块,香先把豆腐切小块,香葱切碎;葱切碎;2 汤锅里烧开水,把切好的豆腐块放进去,煮2分钟左右;这样用水煮一下,一是可以去豆腥味,二是可以让豆腐在后面的烹饪过程中不容易碎。3 煮好的豆腐块用漏勺轻轻捞出来;4 炒锅上火烧热,放食用油,把部分葱花放进去炸香,再把豆腐块放进去,不要...
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1 如图,首先选择一块新鲜的嫩豆腐。2 如图,把豆腐冲洗干净后切成小块。3 如图,要想炒出美味,就要选择明火,例如炉火。4 如图,锅内加入适量豆油,烧热后放入大葱、辣椒。5 如图,放入切好的豆腐,翻炒两下,放入适量食盐、五香粉。6 如图,加入适量清水,中火炖五分钟,最后放上适量鸡精。7 如图,把美味...
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懒人食谱:家常嫩豆腐法 食材 豆腐 两块 淀粉2勺 酱油2勺 干辣椒 2个 蒜1瓣 葱1根 姜2片 黄豆酱 2勺 方法/步骤 1 蒜末、姜末、干辣椒、葱末。把葱和白分开。 步骤阅读 2 豆腐丁 步骤阅读 3 将图片中的油加热,加入葱花、姜、蒜末和干胡椒粉入锅中翻炒。把洋葱留着以后用。 步骤阅读 4 放两勺...
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1 豆腐买回来先放小半勺盐泡在水里面,等到开始炒时,拿出来切成小块。2 再把瘦肉剁成末,放蚝油,生粉,鸡粉,盐腌五分钟。3 把甜椒也剁碎,香葱洗干净切碎。4 锅烧七成热放少量花生油,先把瘦肉炒熟,因为很少肉,一分钟就炒熟了呢,然后铲出来装在盘子里。5 把辣椒和大蒜籽都放在一个小碗里,再加一...
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1 肉片切好,加入一勺料酒,糊椒粉,生抽一点盐和一勺水淀粉拌匀,腌三分钟各再加一勺水拌匀。豆腐切一二角型薄片挂鸡蛋淀粉糊,煎成金黄色,不要老了要的就是滑嫩的口感。2 炒锅下油加热后,姜蒜未爆香下肉片,炒至变色出锅。3 油锅热后先下红罗卜和木耳炒,因为红萝卜的维生素是脂溶性的才要先炒1...
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嫩豆腐的制作方法,嫩豆腐怎么做好吃,嫩豆腐的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴!
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3 热锅倒入适量食用油待油温七八成热时放入木耳,蒜片,葱丝,炒出香味。倒入炸好的豆腐迅速翻炒片刻,加入适量盐,鸡精,白砂糖,生抽,蚝油,继续翻炒入味。待调味料化开关火出盘,撒上香菜末。一盘色香味俱全的家常豆腐就出锅了。注意事项 嫩豆腐易碎,切的时候和炸的时候注意不要弄碎了 豆腐油炸的时候...
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家常豆腐这么做才好吃 简介 豆腐营养丰富,它的烹饪方式有很多种,可以做汤,可以干烧等等。家常豆腐是豆腐最常用的一种烹饪方式,而且很下饭哟。食材 嫩豆腐 400g 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 红椒 适量 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好食材,清洗干净,切好。2 锅中放油烧热,一块一块...
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家常嫩豆腐的做法 简介 豆腐怎么吃都是软软呼呼的他别爱吃的一道素食,今天做的是一道酱豆腐。食材 豆腐 适量 方法/步骤 1 大早上去超市买来的新鲜大豆腐一块,切成小块,备用。2 起锅烧油,油热倒上适量葱姜末、爆香。3 加一勺黄豆酱炒香,来一勺清水,加上鸡精、十三香和蚝油,酱油调色。4 然后放入切好...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质,它细嫩可口,是人们特别爱吃的美食,今天介绍一下家常豆腐的做法。食材 豆腐 400g 葱 20g 大蒜 5g 方法/步骤 1 取豆腐400g备用;2 将葱20g洗净切好备用;3 将大蒜5g去掉皮洗净切好备用;4 在锅中放入4g色拉油,将豆腐切成小块放入锅中;5 两面煎至金...
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家常豆腐的做法?简介 每次做菜还是最喜欢做豆腐,豆腐软软的炒起来特别舒服,而且每次炒豆腐我都搭配不同类型的菜,有时候是青菜,有时候是肉丝,这次我选择用青椒炒豆腐,味道非常鲜美,我把豆腐的家常做法给大家分享下,希望帮到您。食材 豆腐 一块 青椒 两根 食用油 适量 食盐 5克 鸡精 5克 葱 少许 白糖 5...
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喜欢豆腐的人,夸豆腐香;不喜欢豆腐的人,说它没味儿。好豆腐细腻,掩不住一股纯纯的豆香,但口味却是清淡的。嫩豆腐乐活网小编家一般是用番茄来烧,味道酸酸甜甜的,我很喜欢。不过次数多了男朋友就有意见了,说要吃辣的。这样做嫩豆腐我还是第一次,不过反响很好哦,比番茄的更加下饭。干辣椒是同学从国内...
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家常烧嫩豆腐怎么做 简介 很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感,特别是用烧的方式来制作,更是大爱,这样做出来的豆腐特别的进味,加入少许的辣味,更增添了香辣的口感,想放下筷子都不行啊~食材 豆腐 2块 油 适量 盐 1茶匙 糖 0.5茶匙 生抽 1茶匙 老抽 1克 蚝油 1茶匙 小葱 15克 大蒜 10克 小红尖椒 10...
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嫩豆腐怎么做好吃 简介 嫩豆腐怎么做好吃?我喜欢用它来炖鱼汤,选择新鲜的肉质细腻的黄刺鱼一起来炖汤,汤味道非常鲜美,嫩豆腐也滑嫩美味。食材 嫩豆腐 适量 黄刺鱼 1条 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 醋 适量 白糖 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材:一条新鲜...