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7 奶油奶酪白砂糖加入融化,我用的是kiri,南方冬天冷我是隔热水融化的。2.放入淡奶油牛奶和奶粉拌匀。没有淡奶油可以用10克牛奶代替。8 面包切2刀,注意不要切断,夹入奶酪馅,再然后两边也抹上奶酪。最后在奶粉上裹一下。
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14 奶油奶酪同样是加糖打至顺滑 15 黄油软化加入白糖 16 黄油打至蓬松颜色发白 17 混合后即成奶酪霜 18 装入裱花袋 19 用做好的奶酪霜给蛋糕装饰一下就行了,上面再放些水果
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奶油奶酪 40克 牛奶 100克 蜂蜜 10克(可不加)方法/步骤 1 奶油乳酪 2 淡奶油加入砂糖打至6-7分发 3 混合良好 4 加入牛奶混匀 5 加蜂蜜,因为味道不太甜,你想加味道。这个步骤可以省略。6 把冰激凌的液体拌匀放入模具中,可以放各种水果、糖果,看自己的发挥。略带粉红色的是草莓馅与奥利奥分开。7 剩下...
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1 首先将奶油奶酪、牛奶、黄油加热融化。2 然后待加热融化的奶酪糊冷却到不烫手的温度后,加入蛋黄,搅拌均匀。3 继续将低筋面粉和玉米淀粉过筛,搅拌均匀。4 接着将蛋白加入一点海盐,分两次加入糖,打到湿性发泡(打蛋器提起来有一个小尖尖)。5 然后将1/3打发蛋白加入奶酪糊盆中,切拌均匀,倒入剩下的蛋白中...
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6 接下来做蔓越莓奶酪馅:奶油奶酪室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打发至顺滑,然后加入蔓越莓碎拌匀即可(蔓越莓颗粒太大可适当切碎)7 取一个松弛好的面团,用擀面杖擀开成长舌装 8 将其中一半铺上奶酪(如图)9 然后再将另一半折过来捏紧收口,适当再用擀面杖擀一擀 10 由下往上卷起,依次昨晚14个 11 放入...
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1 黄油、奶油奶酪室温软化,倒入碗中,加入糖与盐,拌匀 2 拌匀后打至发白 3 打发后加入低筋面粉与杏仁粉,拌成团 4 把揉好的面团擀成5mm厚的饼,放入冰箱冷藏1小时 5 用模具压出饼干摆放在烤盘中 6 180度预热,烤20分钟 7 接下来做夹心部分,奶油奶酪与黄油软化,加糖拌匀 8 再加入柠檬汁打发至发白 ...
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柠檬汁 5滴 枫糖浆 适量 步骤 1 准备好食材 2 鸡蛋打入碗中 3 打散备用 4 奶油奶酪加入清水 5 小火让其融化 6 加入海藻糖混合 7 将混合好的液体倒入打散的鸡蛋中拌匀 8 加入柠檬汁去腥 9 过滤 10 倒入布丁瓶中 11 放入烤盘中加入1厘米深度的温水 12 放入预热好的150度烤箱中烤50分钟以上 13 取出放...
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奶油奶酪 30克 核桃坚果 20克 水 150克 步骤 1 先把所有材料准备好,不同牌子的面粉吸水率不同,我这个配方就是用金像高筋面粉,口感Q弹。2 我们现在开始提前一晚做酵头,起发酵作用!首先把做酵头材料称好 3 把2克酵母倒进去20克水里,搅拌均匀 4 将20克面粉倒进去,用筷子搅拌均匀 5 搅拌表面无干粉...
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1 依次把奶油奶酪,牛奶,糖,面粉,酵母放进面包桶 2 开启面包机的揉面程序,大概十分钟左右,中途可以用硅胶刮刀把周围的干粉往面团里刮,这样可以快点揉好面团,面团揉得表面非常光滑就可以啦,盖上盖子发酵大约四十分钟左右,手指沾面粉往面团戳个洞洞口轻微回缩或者不回缩就发酵好了 3 揉面垫撒粉,把发酵好的...
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奶油奶酪杯子蛋糕 简介 得益于春节期间的美食活动成功增肥了五斤三月不减肥四月徒伤悲!眼看着指望棉袄帮我挡肉的日子要一去不复返了,生酮饮食走起~作为一个北方吃货,远离馒头面条谈何容易,今天做了一款不用面粉的奶酪杯子蛋糕竟然意外的好吃减肥的日子还是很不错的哈! 该文章来自豆果美食达人作者悦己小食光 食材 鸡蛋 2个 奶油奶
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奶油奶酪戚风的做法 简介 今天带来的是奶油奶酪戚风,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 85g 鸡蛋 4个 牛奶 100g 玉米油 35g 奶油奶酪 100g 细砂糖(蛋黄用) 30g 细砂糖(蛋白用) 50g 方法/步骤 1 将奶油奶酪放到牛奶中,隔热水用蛋抽慢慢搅拌,使两者完全融合。然后放一旁晾凉备用。2 把鸡蛋...
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奶油奶酪司康饼 简介 玩烘焙的小伙伴中,估计上班族占了很大比例。所以那些复杂的甜点,不太适合业余时间宝贵的人。这个奶酪司康,用半个小时的时间就能搞定。至于味道嘛,刚烤出来的时候外脆里软,浓浓奶酪香,我一口气就吃掉了一半。所从用来当早饭或者下午茶的甜点都很合适。就算你蛋糕不会做面包不会烤...
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奶油奶酪版提拉米苏怎么做?简介 浓缩咖啡和白糖混合,搅拌均匀,放入手指饼干,浸泡3秒,铺在模具内,挤入一半的慕斯液,再铺在手指饼干,挤入剩下的慕斯液,抹平,放入冰箱中,冷藏4小时,取出,脱模,撒上可可粉和咖啡粉。食材 蛋黄 25g 清水 43g 白糖 105g 奶油奶酪 90g 淡奶油 240g 吉利丁片 ...
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奶油奶酪司康饼 简介 一楼材料白糖泡打粉一起加入面粉 搅拌均匀再加入奶油奶酪用按压的搅拌法把它和面粉混合成颗粒状再加入室温软化的黄油 也用按压的方法 混合成稍微黏成团的样子牛奶分两次加入 搅拌均匀不想拿出来揉面的 可以先用拳头在盆子挤压面团 差不多不黏手的时候再拿出来揉我把它分成了两份 一份加了...
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而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。 @英子老师带来的奶油奶酪丝康饼,操作简单方便又快捷,早餐下午茶值得一选哈自创...
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新手简单做无黄油奶油奶酪饼干 简介 第一次,我自己做了无糖奶油奶酪石饼干,但我的家人还是喜欢甜的,所以我做了一个稍微甜一点的版本。食材 奶油奶酪 80克 低筋面粉 60-70克 蛋黄 1只 炼乳 约40克 奶粉 20克 方法/步骤 1 乳酪、蛋黄搅拌,会逐渐变成糊状 2 加入炼乳搅拌均匀。加了炼乳后,我尝了尝。它...
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松下面包机奶油奶酪怎么做面包 简介 用松下面包机做了好多次面包了,之前看过一个方子做出来味道很好,但是最近翻又没有记录了,于是自己写出来了。做面包的重点是面粉一定要好 ,我试了好多次,金像的效果是最好的,另外就是面包烤好要立刻拿出来,千万不要有一直放在里面,等不到半夜的话就预约到早上,做好...
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奶油奶酪 60克 步骤 1 看制作好的巧克力奶油奶酪圣诞雪花面包就是这个样子的非常美味儿…2 食材:高筋面粉 欧式面包粉 耐高糖酵母 鸡蛋 牛奶 稀奶油 无盐黄油 加拿大枫糖浆 黑芝麻糊…3 食材依次放入面包机里揉制面团…4 揉制好后 静待醒发…5 醒发至两倍大就可以制作面包了…6 面团按压排气之后 揉制3个小面...
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奶油奶酪橙香饼干 简介 买了低脂的奶油奶酪~正好家里有橙子 吃了肉剥了皮~想说用着香气宜人的东西做些点心~为了减肥就不放黄油~没想到这口感略硬朗的饼干很禁得起品味~越嚼越香~清新自然~该文章来自豆果美食达人作者无才想要个大厨房 食材 奶油奶酪 100g 低筋粉 100g 白砂糖 30g 橙皮碎 一个 泡打粉 5g 步骤 1 低筋粉
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奶油奶酪 100克 蛋黄 2个 糖粉 20克 步骤/方法 1 将需要的原料准备好,糖粉是根据个人口味来的,如果你喜欢甜味的话,可以适量多放一些呢。2 将准备好的吐司摆在烤盘当中,将烤箱上火180度,下火100度预热。这里说明一下,如果喜欢脆脆的吐司就上下火温度一样,喜欢表面微焦但吐司仍然是软的就上火高,下火...
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松软奶油奶酪戚风 食材 奶油奶酪 113克 牛奶 106克 鸡蛋 5个 细砂糖 60克 玉米油 45克 盐 1克 低筋面粉 95克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 准备好原材料,鸡蛋分蛋清蛋黄,低筋粉过筛 2 牛奶加奶油奶酪隔热水搅拌成奶酪糊 3 蛋黄 盐 玉米油隔热水搅拌均匀至粘稠 4 混合奶酪糊和蛋黄糊,筛入低筋面粉 5 ...
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1 准备食材,黄油和奶油奶酪事先室温软化好。将除黄油外的食材全部混合到高筋面粉中,水不要一次全部加入,看自己面团的湿润度酌情添加。2 手工揉面,感觉表面不粗糙了加入黄油,再稍微揉一下,把黄油揉进去就行了,不用揉出膜。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20小时。3 将第一天做的面团撕成小块后,加入除黄油以外的...
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奶油奶酪 227克(半磅装一盒)高筋面粉 480克 酵母 5克 水 154克 蛋 1个 糖 70克 盐 5克 方法/步骤 1 所有食材都加入厨师机 2 70克糖做出来不是很甜的,喜甜的可以多加5-10克 3 半磅装的cream cheese 4 不用软化到室温,整块直接切成小块儿全部加入(cream cheese富含营养,非常容易坏,如果一次用...
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奶油奶酪古早蛋糕的做法 简介 消耗奶油奶酪的方子,个人觉得口感还是挺不错的,有着轻乳酪的口感,热量又比轻乳酪低很多。 方子比较容易消泡,操作过程要注意奶酪糊的保温,动作尽量快一些,难度比起原味的要大些。 方子量适合做一个八寸的蛋糕 食材 奶油奶酪 100克 无盐黄油 15克 纯牛奶 50克 鸡蛋 5个 玉米油...
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重磅奶油奶酪吐司的做法 简介 今天带来的是重磅奶油奶酪吐司,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉(金像) 500克 奶粉 20克 牛奶 320克 奶油奶酪(kiri) 60克 鸡蛋液 60克 细砂糖 60克 盐 6克 鲜酵母 18克 无盐黄油 30克 奶油奶酪(kiri) 170克 糖粉 30克 方法/步骤 1 面团除黄油外,都放入...
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抹茶奶油奶酪吐司 简介 拉丝,松软的抹茶奶油奶酪吐司乳酪是非常好的保湿剂大大降低面包的老化速度这样烤出来的面包放两三天依然非常柔软 食材 高筋面粉 255g 抹茶粉 5g 奶油奶酪 80g 牛奶 95g 鸡蛋 40g 耐高糖酵母 4g 盐 2.5g 黄油 20g 步骤 1 准备材料,奶油奶酪室温软化。2 厨师机里先放入牛奶,...
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高粉550克、鸡蛋1个、牛奶300克、奶油奶酪120克、酵母6克、黄油30克、盐4克、白糖50克、老面团150克。步骤 1 除黄油之外的全部材料,揉成光滑的面团,加入黄油,揉到完全扩展阶段。发酵2倍大。2 分割成7个面团,松弛10分钟,擀成牛舌形,卷起,放入吐司盒,后来又拿出一块,留做老面团用。3 发酵到九分满...
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多美鲜奶油奶酪怎么吃 简介 下面就是小编带给大家的多美鲜奶油奶酪怎么吃方法操作,希望能够给你们带来一定的帮助,谢谢大家的观看。方法/步骤 1 奶油可以做甜点, 或者是玉米/海鲜浓汤食用. 或者直接打了发泡, 放在咖啡上面。奶酪的话,可以切片配饼干吃,当作小点心 .2 奶酪,番茄切成小块,加上罗勒叶子,就是很不...