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粉蒸兔的家常做法 简介 兔肉肉质细嫩,麻辣鲜香兼有。食材 兔肉 700克 红苕 2枚 菜籽油 3茶匙 干海椒面 2茶匙 花椒粉 1茶匙 袋装五香蒸肉粉 1包 步骤/方法 1 大半只(后腿部分另用)剥皮的鲜兔;2 宰成长条、大块;3 放入切成颗的老姜;4 加入料酒抓匀腌治十分钟。5 将腌治后的兔肉淘洗、沥水,加入...
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1 兔腿切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出 2 放入锅中炒干水分,放料酒 3 放八角等 4 放老抽、生抽 5 放冰糖 6 放开水大火煮开后改小火 7 山药、胡萝卜、莴笋切块(莴笋忘拍了)8 等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材,放盐 9 等食材酥烂后收汁撒上葱花 ...
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红烧兔肉的做法 简介 准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,...
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兔子的做法大全 简介 兔子肉含有丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。兔肉对老人、幼儿、孕妇、具有滋补作用 。食材 兔子 1只 姜 适量 红辣椒 适量 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味...
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兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?
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兔肉 一斤 辣椒粉 适量 食盐 适量 大蒜粉 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 黑胡椒 适量 花椒水 适量 食用油 适量 兔子怎么做好吃之秘制烤兔 1 第一步,准备辅料首先,将葱、姜洗净,姜切片,葱切段。在锅中放入少量的花椒,加入一小碗水,大火烧开之后,再烧3分钟,关火将水...
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兔子肉的做法【图文】简介 手撕烤兔是四川省的汉族传统小吃,属川菜系,肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。食材 兔肉 5只 辣椒 适量 香辛料 适量 花椒 适量 老汤 一锅 方法/步骤 1 1、将浸泡干净的兔子分别用纱布...
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香爆兔肉的做法 简介 这道菜,没有什么缺点,少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。快手小炒,香爆兔肉调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!食材 兔肉 1只 大葱 1根 蒜粒 1颗 姜 多片 八角 1个 桂皮 1块 陈皮 1片 彩椒 数片 生抽 3勺 老抽...
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兔肉食补食谱 1 兔肉食补食谱 桂圆木耳兔肉可改善气血虚弱。 为丰富您的养生餐饮,特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,其营养价值很高,兔肉味美香浓,久食不腻,兔肉鲜嫩,食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于其他肉类,且脂肪又多为不饱和...
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桂皮 适量 陈皮 适量 八角 适量 葱 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 花椒 适量 青椒 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 将兔子宰杀之后取出内脏,清洗干净后剁成大小差不多的块备用,青椒、红椒、切碎,葱、姜、蒜切片备用 2 锅烧热后倒入适量的油加热,油全熟的时候放入葱姜蒜爆香,然后立马把兔肉放入快速翻...
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烧兔肉的做法 简介 烧兔肉的做法,下面给大家介绍一下。食材 兔肉 半只 朝天椒 2个 青辣椒 2个 盐 适量 花椒 适量 生姜 1块 桂皮 1小块 白酒 适量 老抽 适量 八角 3个 蒜 适量 方法/步骤 1 首先把兔肉切成小块,朝天椒、青辣椒切片,姜切片,蒜拍碎,装盘待用。2 烧开一锅水,把切好的兔肉放锅里...
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爆炒兔肉的做法 简介 超好吃啊 食材 兔肉 300克 青椒 300克 红椒 300克 干辣椒 30克 花椒 30克 葱 30克 盐 30克 香菜 40克 方法/步骤 1 兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。2 腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备用。葱切...
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红烧兔肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧兔肉的做法,一起看看吧!食材 兔腿 2只 姜 1块 桂皮 3片 香叶 3片 花椒 10克 干辣椒 2个 八角 2个 老抽 1勺 糖 少许 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备好兔肉,冰糖,八角,香叶,花椒,桂皮,干辣椒 2 兔腿切成小块,洗净沥干多余水分 3 烧半锅水加入生姜,水...
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炖兔肉的家常做法 简介 兔肉,俗称美容肉,脂肪含量超级低,但味道超好。工作繁忙你别忘了注意自己的身体啊!食材 鹌鹑蛋 适量 兔肉 适量 芦笋 适量 鲜香菇 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 豆豉 适量 花椒 适量 八角 适量 小茴香 适量 绍酒 适量 鸡精 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 先将鹌鹑蛋...
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粉蒸兔肉的做法 简介 兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,蒸热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂。粉蒸兔肉做法其实是很简单的,下边小编教教大家吧。食材 兔肉 200克 土豆 1个 米粉 50克 姜 5克 大蒜 5克 小葱 5克...
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食材 野兔子 1只 生抽 适量 白酒 适量 醋 适量 香菜 适量 花椒 适量 八角 适量 葱姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出; 2 烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质;捞出后沥干; 3 葱姜切段切片,八角...