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5 红烧兔子:将兔子洗净剁快,锅内放入水煮沸,放入兔肉焯一下,备用,炒锅放少许油,放入糖炒到有大泡泡,放肉炒上色,放入砂锅,加入适量水,放入兔肉,料酒、糖和酱油,煮30分钟,放入盐,味精调味即可。
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步骤/方法 1 兔子切小块用大葱盐料酒腌制十分钟姜葱干辣椒等备用 2 锅里到油炒姜蒜八角等 3 到入兔子中火炒加一勺料酒 4 兔子炒变色时放入一些干辣椒炒 5 加生抽老抽十三香花椒面等炒 6 炒成兔肉干香捞出备用 7 锅里放白糖加一勺水炒糖色炒出金色就可以了 8 另外用一个碗调汁生抽醋一勺水半碗鸡精...
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八角 1个 步骤/方法 1 来自美食杰霸王超市的整只兔肉,很新鲜。兔子室温解冻,洗净。2 切成略小的块。3 汤锅加水烧开,加姜片葱段八角盐和兔肉,煮开后再煮5分钟,捞出洗净浮沫。4 炒锅放油,炒香葱姜蒜。5 下入兔子肉翻炒。6 加入盐。7 加入孜然。8 加入生抽和其余的调料。9 搅匀后盖盖,转小火焖炒...
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兔子的做法大全,兔子怎么做好吃?
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3 冷吃兔。先将姜蒜打成粒,兔子洗干净,宰成小丁,然后把兔子焯水,沥干。轻微的焯一下水就可以了。锅里倒油,油可以多点更好吃,然后放大葱段和八角,山奈等葱白成焦黄色的时候就放兔丁也炒成金黄色捞出。然后锅里倒入冰糖,兔,姜蒜粒,花椒、陈皮、小火慢炒,直到炒干水份,炒出香味即可 4 青椒芝麻兔...
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食材 兔子 1000克 仔姜 500克 水淀粉 适量 花椒油 适量 食用油 适量 白糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量 大葱 一颗 小米辣 10个 二荆条 10个 香菜 一颗 花椒粒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 老抽 适量 步骤/方法 1 兔肉洗净剁小块沥干水分备用 2 兔肉中加入适量盐,料酒,老抽,鸡蛋清,水淀粉拌匀...
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1 兔子下锅煮3分钟,去血腥,沥干水份备用 2 锅中倒入油,油开倒入姜、八角、山奈、花椒炒出香味 3 倒入兔子,翻炒 4 倒入大葱,翻炒 5 放入一勺盐,翻炒 6 倒入适量老抽 7 继续翻炒,让兔子进味 8 倒入少量醋 9 放入两勺鸡精,炒匀 10 放入冰糖,翻炒让冰糖融化 11 锅中倒入辣椒,连同泡辣椒的水 ...
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折纸:兔子,做法简单一学就会,手工折纸教程 简介 手工折纸兔子教程 工具/原料 正方形彩纸一张 方法/步骤 1 正方形彩纸一张,折成米字形。2 沿着折痕折成三角。3 如图三角下面向上折。4 如图两个角向中间折。5 两个小三角向上折。6 如图把小三角穿到里面。7 翻到背面,两个角向中间折。8 如图两个角折到...
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二姐兔丁的做法 简介 今天带来的是二姐兔丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 10克(个人口味酌情增减)油酥花生 1勺 香葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 自制红油辣椒 1勺 自制花椒油 1勺 自制白芝麻油 1勺 香油 1勺 味精 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1...
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来一个不辣的鲜锅兔的做法 简介 今天带来的是来一个不辣的鲜锅兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 1只 青椒 100g 小米椒 4个 淀粉 1勺 姜 1块 仔姜 100g 辣椒粉 1勺 花椒粉 1勺 盐 少许 油 2汤匙 豆瓣酱 1勺 小葱 4根 料酒 1勺 蒜 6瓣 方法/步骤 1 兔肉洗干净切成小块 2 一勺...
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兔子肉的做法 简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉等等,兔肉是一种比较美味的食物,很多人都非常喜欢,不管是爆炒还是红烧,味道都非常独特,大家在饭店里面应该都吃过,下面就来看一下,兔肉怎么做好吃。食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋...
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冷吃兔的做法 简介 冷吃兔的做法 食材 兔子 一只 海椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 豆瓣 适量 蒜苔 适量 方法/步骤 1 海椒切成小段 2 配料准备好 3 兔子切成小块,用料酒,花椒,八角等腌制二十分钟 4 倒入半锅油没过兔子,翻炒二十五到三十分钟,炒干兔肉中的水分,中火火小火慢慢翻炒,不停的翻炒,手臂...
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爆炒香辣兔子的做法 简介 今天带来的是爆炒香辣兔子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔子 一只 新鲜花椒或者干花椒 一点点 小洋葱 一个 青辣椒~二荆条 20克(个人口味酌情增减)生姜 一大块 干红辣椒 20克(个人口味酌情增减)桥头麻辣调料 10克 酱油 3勺 方法/步骤 1 新鲜兔子用锋利的刀砍成大小均匀...
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简易版冷吃兔的做法 简介 今天带来的是简易版冷吃兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 1只 干辣椒(两种:辣、香) 1000g 八角 10个 桂皮 1块 香叶 15片 花椒(青花椒和红花椒) 各3把 姜 1块 大葱 2根 鸡精 3勺 盐 少许 油 1勺 熟芝麻 10克 生抽、老抽 10克 蚝油 3勺 冰糖 20颗 孜然...
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食材 兔肉 500g 仔姜 10克 二荆条 实际需要 泡姜 10克 泡海椒 豆瓣酱 1勺 蒜 老姜 八角 大料 花椒 10克 菜油 猪油 偏多一些 淀粉 料酒 盐 生抽 少许 方法/步骤 1 如图 仔姜切丝 二荆条切筒 老姜切片 大蒜切厚片 泡海椒泡姜豆瓣酱一起切碎备用 2 兔子肉切块 加盐生抽料酒 水 豆粉搅拌均匀 阉30分钟 ...
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周末在家---泡椒兔 简介 上次在小楼同学家还吃了自贡的璧山兔,突然想念起那细嫩的兔肉,于是请教一番,打算周末操练一下,但是完完全全被我整成了泡椒兔,还是多好吃的,就这么一碗足足吃了两天,肉吃完了,用汤继续煮蘑菇、豆腐,最后一道汤还用来煮了碗面。 原料 材料:兔子半只,把肉剔下来切成小块,...
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红烧兔肉的做法窍门 简介 兔肉有补中益气、强身健体、养胃保健作用,是非常好的优秀保健食材。但很多朋友觉得做兔肉会有一股腥味,没法祛除,其实的加工方法的问题。今天我们就要来详细介绍下红烧兔肉的做法窍门。食材 兔肉 400克 青笋 600克 豆瓣酱 5-10克 酱油 20毫升 盐 2-5克 方法/步骤 1 洗净的兔。2 将...
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红烧兔子肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔子肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔肉 1000g 小葱 50g 老姜 4片 二青条青椒 250g 仔姜(新鲜的) 100g 生抽 20g 老抽 10g 盐 5g 香醋 5g 白糖 10g 蚝油 20g 郫县豆瓣酱 50g 自制泡椒、泡生姜 100g 大蒜 10瓣 料酒 20g 胖子牛羊兔佐料 20-50g ...
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自贡鲜锅兔正宗做法 简介 兔子肉经常食用有很多益处,可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉。食材 新鲜兔肉 500g 二荆条 2根 小米辣 适量 莲藕 200g 姜 少量 豆瓣酱 60g 泡椒豇豆 50g 酱油 20g 红薯粉 50g 鸡蛋 1个 鸡精 适量 方法/步骤 1 新鲜兔子市场宰杀后...
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香气四溢的黄焖兔的做法 简介 平时一直都是烧的红烧兔,这次改用黄焖鸡的做法来做兔子,结果味道相当的不错,特别是汤汁就米饭 吃,饭都要多吃一碗。食材 鲜兔 1只 黄土豆 2个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 线椒 2根 木耳 10朵 香菇 6朵 老姜 6片 香葱 4根 啤酒 2听 黄焖汁 1袋 玉米油 5克 方法/步骤...
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简介 今天带来的是香辣兔丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 仔兔(斩小块) 500克 盐 2克 料酒 一勺 胡椒粉 一勺 酱油 一勺 红薯淀粉 5克 青椒 两个 花椒 一小把 葱段 10克(个人口味酌情增减)姜丝 10克 蒜末 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 仔兔一只,清洗干净。2 将兔子斩成小块,...
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内江小煎兔的做法 简介 今天带来的是内江小煎兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜兔 一只兔去骨 盐、味精、生抽、老抽 少许 花椒 一点点 生姜、蒜、泡椒 10克 豆瓣酱 1勺 二荆条辣椒 10根左右 蒜苗 3跟 芹菜 2跟 方法/步骤 1 鲜兔一只去骨 2 切成小薄片 3 少许盐(兔子有味道就可以了,这样后面...
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香爆兔肉的做法 简介 这道菜,没有什么缺点,少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。快手小炒,香爆兔肉调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!食材 兔肉 1只 大葱 1根 蒜粒 1颗 姜 多片 八角 1个 桂皮 1块 陈皮 1片 彩椒 数片 生抽 3勺 老抽...
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兔子怎么做好吃 简介 要说起兔子的吃法,就不得不提到四川,毕竟四川的麻辣兔头,真可谓是一绝。但我们今天说的,不是秃头怎么做好吃。而是兔子怎么做好吃。由于兔肉天生的脂肪含量比较低,虽然是减肥人士的不二选择,但也导致兔肉如果炖煮的吃,就有些柴了。而想要把兔子做的好吃,最简单的方法,就是烤。食材 ...
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鲜锅子姜兔的做法 简介 “兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔?”这句话在吃兔兔之前常被用来调侃,可依然挡不住四川人民对兔肉的喜爱。 兔子肉高蛋白,低脂肪,少胆固醇,被称为 “荤中之素” ,是我家餐桌上一道高频率出现的美食。今天给大家分享一个开胃又下饭的做法—子姜鲜锅兔。食材 兔肉 一只 仔姜 10克 ...
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冷吃兔的做法 简介 今天带来的是冷吃兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 一只(两斤半)盐 少许 料酒 25克 干辣椒 80克 大葱 2根 老姜 10克 蒜 五六个 花椒 一点点 八角 2个 桂皮 10克(个人口味酌情增减)芝麻 适量克 方法/步骤 1 兔子洗干净,切小丁,别太大,太大不容易弄干水分,然后加入...
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食材 兔肉 1/4兔身 生姜 一整块 二荆条 7根 大蒜 4个 泡椒 8个 朝天椒 25g 子弹头辣椒 两把 红花椒 一小把 青花椒 一小把 盐 两勺 料酒 一勺 豆瓣酱 一勺 胡椒粉 一勺 白糖 一勺 花椒油 适量 方法/步骤 1 处理兔子你可以买现成的切好的兔肉,也可以买那种现杀的兔子,现杀的肯定比较新鲜,但是...