1、营养不良也会导致脂肪肝！与长期饮酒造成的酒精性脂肪肝不同，营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝。
2、“办公族”也要当心脂肪肝，一些注意控制饮食却不注重体育锻炼的，特别是办公一族，也是脂肪肝的高发人群。
3、脂肪肝的早期症状，食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
4、如何远离呢？请多吃新鲜蔬菜：有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。建议每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
5、如何远离呢？请多摄入蛋白质：补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次；鸡蛋黄每天别超过2个；常吃少油的豆制品；多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是鱼和虾。
6、禁酒：肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。
