好吃的麻油菇怎么做

1、鲜香菇切片；珊瑚菇剥小段。

2、热锅倒入麻油，放入姜片，煸至姜片微卷曲呈半透明状。

3、倒入调味料的米酒，放入菇类，倒入水煮滚。

4、煮约2分钟后加入盐、枸杞拌匀。

5、起锅前加入米酒即可。