怎么做酱香鸡腿

1、鸡腿洗净，表面划几刀。

2、放豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖和葱姜蒜。

3、抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制2个小时。

4、鸡腿和腌料汁一同倒入锅中。

5、加一碗清水，盖上锅盖，炖煮半小时。

6、汤汁变得浓稠后，撒芝麻即可出锅。