下饭菜制作方法

1、萝卜干切小颗炒干水分

2、准备好蒜末，辣椒，豆豉（紫苏看个人爱好可加可不加，能吃辣的就多加点辣椒味道更爽辣）

3、萝卜干炒干放一边

4、放油爆香蒜末（要多点放油炒）

5、加入豆豉炒两下

6、加入辣椒炒两下（能吃辣的就多加，哈哈。。。广东人就少加点）