鲜虾瓠子胡萝卜水饺

1、和好面醒着，绿叶菜榨汁和面团，放一边醒着

2、火龙果榨汁和面，用红心火龙果颜色要比这个好看，我用的是普通火龙果的皮榨的果汁，颜色稍微浅一点，粉红色

3、挑虾线，拨虾皮，瓠子和胡萝卜挂丝

4、加适量蚝油，酱油，盐，香油调馅

5、卷皮

6、切成大小均匀的块

7、捏好口，防止出现断层

8、擀皮，包好