养生食补香菇大白菜的做法

1、香菇去根部切片，用开水烫一下

2、大白菜切大块淘洗干净控水备用

3、烫好的香菇清洗干净放入盘中备用

4、锅中油热爆香葱花

5、加入大白菜翻炒

6、大炒一会，炒出水汽，这样炒出来的大白菜比较好吃，然后加点生抽耗油翻炒均匀，加两勺高汤，没有的话可以少加点水

7、倒入香菇翻炒加盐鸡精调味就可以出锅了