1、首先，准备好需要的材料，这是三杯布丁的量
2、把牛奶倒入容器中，加入适量的白砂糖，搅拌至砂糖融化，然后尝试一下甜度
3、碗中敲入两个鸡蛋
4、用打蛋器不停的搅拌，蛋液搅拌的越顺滑，布丁就越嫩滑
5、蛋液搅拌后有很多气泡，过滤一下，过滤好的蛋液能看出来特别顺滑
6、锅中放水烧开
7、将过滤好的蛋液倒入牛奶中，然后搅拌均匀
8、把混合好的牛奶蛋液过滤一下，因为气泡会影响布丁的口感
9、倒入三个玻璃杯中，如果有布丁杯的话会更好看，我家没有，就用这种玻璃杯替代一下啦
10、玻璃杯上蒙上保鲜膜并用牙签扎几个小孔
11、放入锅中中火蒸十分钟
12、十分钟后美味出炉，特别嫩滑，小心烫哦
