发面饼的制作方法视频教程

1、先把面粉搅拌

在盆中放入300克面粉、3克酵母、5克白糖，再倒入温水一边倒一边搅拌，把面粉搅拌成面糊状，再盖上盖子醒面。

2、用擀面杖擀成长条状

然后利用干面粉把面糊整理成型，再将它按扁，用擀面杖擀成长条状，再均匀的涂抹上一层油，接着把它卷在一起。

3、开大火烙2分钟

再把它们分成均等的面剂子，然后将它们按压扁，接着在电饼铛上刷油，下入面饼开大火烙2分钟。

4、烙至金黄捞出

再在上面刷一层薄油，烙至底边微黄后翻面，最后烙至两面金黄后就可以出锅食用发面饼了。