怎样做好吃的鸡蛋羹

1、先打三个鸡蛋到碗里来

2、然后用打蛋器把鸡蛋打散。

3、加入三百克的水

4、到点油，用保鲜膜封住，防止进水（因为我用的是蒸箱，在家的话就没必要怎么麻烦了）

5、放入蒸箱蒸十几分即可。（在家用电饭锅大概20分钟左右吧）

6、把蒸好的鸡蛋羹拿出来，浇上生抽（因为先前没放盐，生抽是调味的，可按照自己的喜好来调）

7、撒上葱花，即可使用。