怎样做好吃的苋菜皮蛋汤

 时间:2024-11-04 08:05:41

1、准备食材。

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2、皮蛋壳去掉。

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3、皮蛋切小方块。

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4、摘苋菜,一般摘尾部的,其余的去掉。

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5、洗苋菜,叶子比较脏,手指轻柔的搓一会,捞起。再过水一遍。

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6、锅烧热,倒入油(两汤匙),倒入苋菜。

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7、翻炒,菜炒软。

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8、加水,加皮蛋。

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9、汤烧开了,加盐巴,味精。

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10、装盆。

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