如何做腐乳烧排骨

 时间:2024-10-12 09:51:52

1、准备好排骨,我用的是冷冻的排骨,大家也可以用新鲜的排骨来做,冻的排骨需要解冻之后多沉小块。葱姜蒜全部切好备用。

如何做腐乳烧排骨

3、捞出来的排骨用清水冲洗一下。锅中加入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中小火融化成糖浆。

如何做腐乳烧排骨

5、加入葱姜蒜,一勺料酒、蚝油、生抽还有半块腐乳和半勺的腐乳汁,然后翻炒均匀。加入适量的清水没过排骨就可以了。

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