1、喝蜂蜜水 蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以加速人体对酒精的分解吸收，减轻头痛等不适症状，特别是对应喝红酒引起的头痛尤为有效。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
2、喝番茄汁 番茄汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，能使酒后头晕感逐渐消失。需注意喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。
3、喝葡萄汁 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
4、喝甘蔗汁 甘蔗性寒，味甘，能清热、生津、润燥，能泻火热。酒后喝一杯甘蔗汁能对不适状态起到缓解作用。
5、喝酸奶 酸奶能保护胃黏膜延缓人体对酒精的吸收，并且含有丰富的钙，对缓解酒后烦躁特别有效。
6、喝马蹄汁 马蹄中含有丰富的微量元素、钙和维生素C，对于缓解酒后头疼有特效，最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者。
7、喝牛奶 牛奶中含有大量蛋白质，能保护胃黏膜延缓人体对酒精的吸收。
8、喝芹菜汁 芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素，对酒后不适症状有明显缓解作用，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
9、吃香蕉 饮酒后吃1～3根香蕉，可以增加血糖浓度，降低酒精在血液中的浓度，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
