清淡冬瓜怎么做

1、将冬瓜削皮去瓤切片，蒜拍碎，肉切片

2、冷油下锅加入肉片爆炒出油，加入蒜

3、冬瓜下锅 大火翻炒出汁

4、加盐加醋和生抽，炒出更多的汁来

5、关火盛盘可以吃了。