麻花应该怎么做

1、首先准备500克的面粉，加入适量的温水，然后搅拌均匀，再加入三只鸡蛋，然后再搓成面团。加入适量的盐葱花，再搓成均匀的面团搅拌，然后用包装纸封好，醒粉一个小时

2、面团醒好之后，把面团搓成条状，然后把条状的面条再搓的再细一点，扭成麻花状，放在一边，醒粉半个小时

3、然后上锅往锅里上500克的植物油，然后把油开，大火煮到七成熟以后调成小火

4、接着把麻花放进油锅里面，杂杂至两面金黄，然后控油捞出。就可以