蒜蓉金针菇大虾做法

 时间:2024-10-23 18:50:32

1、大虾 洗净,开虾背,取出虾线装盘,放上4块姜片、1勺胡椒粉、1勺料酒,抓匀备用。

蒜蓉金针菇大虾做法蒜蓉金针菇大虾做法

2、锅中倒入少许油,加入蒜末、米椒碎炒香,接着放入1勺盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油,炒匀制成蒜蓉料。

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3、锅内铺一层洗净的金针菇,放入备用的大虾,加入1大勺水,倒入蒜蓉,小火煮10分钟。

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4、最后锅中加入适量蒸鱼豆豉油,撒上适量葱花,淋上1汤勺热油即可。

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