小咸鱼干的做法家常做法

1、1.

准备原料，咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会

2、2.

盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末

3、3.

铺上一层咸鱼，铺些培根或者五花肉，撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，

4、4.

淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒，上蒸锅，大火蒸45分钟